作者peter1995 (Senzie)
看板Coffee
标题[器材] 64mm义式磨豆机，可换SSP推荐
时间Wed Aug 16 10:08:16 2023
汝提
目前ode gen2配ssp 多用途刀
改无段之後 一般配方豆使用上是没问题
而且残粉问题几乎没有
问题在於：
1.手冲的味道不够乾净
2.中浅烘焙的豆子容易卡刀盘
所以还是想要买个义式磨豆机
不排斥二手
想请各位大哥推荐
目前考虑是
补个预算大概15k
1.DF64E 外型好看 可换刀
2.lelit自家的Williams 但不可换刀
3.fellow opus 便宜 对 他的优点就是便宜
还有其他的麻烦各位大哥推荐一下
哦对了 泰磨的雕刻家
但他应该目前还没办法购买到没错吧
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1F：推 TheGame: OPTION-O Lagom P6408/16 10:17
2F：推 Aerials: zerno or orbit or p6408/16 10:23
3F：推 jaysuzuki: 1可以接受就是1罗，ODE磨浅焙分批进豆应该是不太卡08/16 10:56
4F：推 steffenlee: 前DF64用家 有卡豆过08/16 11:31
5F：推 scorpioliu: SSP 64MP手冲会不乾净？装载DF64上是没有不乾净的问08/16 12:36
6F：→ scorpioliu: 题，也许平行度要调；义式刻度3磨Tim的浅焙义式也不08/16 12:36
7F：→ scorpioliu: 会卡，搭配PESADO直壁滤杯萃取率不用小飞碟轻松突破08/16 12:36
8F：→ scorpioliu: 25%，用小飞碟也能轻松突破24%08/16 12:36
应该是我混用的问题
会有义式的细粉进入
9F：推 ayuayuayu: lagom p6408/16 12:41
爆预算Q_Q 补预算了 感谢大哥
10F：→ Icta: 大概是说混用会混到义式残粉吧?!08/16 12:42
应该是
11F：→ Icta: 如果单纯觉得ode+ssp mp不够乾净，换其他64也是浪费钱08/16 12:46
12F：→ Icta: 直接上98 brew比较快08/16 12:46
13F：推 alan5965242: 1.只能磨义式，出口档片会卡粉，换刀盘规0麻烦08/16 14:39
14F：→ alan5965242: www.bilibili.com/video/BV1xM411C7qQ/08/16 14:39
15F：→ alan5965242: 2.没办法换豆仓，没办法用气吹，所以通道会有残粉08/16 14:42
16F：→ alan5965242: 拆装清洁归0麻烦，容易掉到机身内，出粉通道上方篓空08/16 14:44
17F：→ alan5965242: www.bilibili.com/video/BV15v4y1m7oo/08/16 14:44
18F：→ alan5965242: 如果预算1万初，我推HB64v2预购价3060rmb，但是刀盘08/16 14:49
谢大哥推荐
我研究一下
19F：→ alan5965242: 改成多功能和你现在的SSP冲突，或是DF64 GEN2，国外08/16 14:51
20F：→ alan5965242: 已经上架，对岸8/30开卖，其他对比可以看前几天那篇08/16 14:51
21F：推 yhyang1991: 可能要先思考一下你要锥刀还是平刀？两种风味有差08/16 16:00
目前考虑是平刀，我的多用途刀才不会浪费
但义式应该比较适合锥刀对吧
我喜欢甜感多一点
※ 编辑: peter1995 (111.248.69.60 台湾), 08/16/2023 17:14:02
22F：推 jaysuzuki: 混用不想被影响看舍不舍得磨掉一些豆不用，或是用200um08/16 17:29
23F：→ jaysuzuki: 筛粉器把义式完接手冲的粉筛一下 08/16 17:30
24F：推 dddd5477: DF64V服役中 靠转速控制层次08/16 18:19
25F：推 shakemylife: 再买一台ode 换ssp lab sweet 就解决了，哈 08/17 07:55
很好奇这个刀盘的味道
26F：推 steffenlee: 义式用机器，手冲用手磨，Kplus手冲味道比DF64好（个08/17 08:07
27F：→ steffenlee: 人使用经验） 08/17 08:07
28F：推 Aerials: 买支zp6手冲 原本专磨义式更省 08/17 09:51
但做单品soe 浅烘焙的可能有困难
29F：推 zz56787: 我用3号，浅培义式都能正常磨完还不结块 08/17 10:19
※ 编辑: peter1995 (114.137.27.11 台湾), 08/19/2023 17:54:34
30F：推 jaysuzuki: SSP 64mm lab sweet手冲其实也挺不错，风格跟MP不同 08/22 09:46
31F：→ jaysuzuki: 不同款豆可能喜欢的刀盘也不同 08/22 09:46