作者Spark1115 (嘎成)
看板Coffee
标题[器材] 手压咖啡机阿莱蔓选择
时间Fri Jun 2 10:45:31 2023
大家好，小弟 第一次发文排版不好请见谅
最近淘宝618加上有包税服务，观望很久的阿莱曼也有特价
目前本身是用flair pro 2 但想升级上去58mm的
配件多也比较多可玩性，不然45.5mm配件比日本制造还稀少
目前 Zxs-espresso-2s pid 温控 跟Zxs-espresso-2 没温控版在选择
不知道没pid滚水进去会不会掉温掉很严重
不考虑flair 58 价钱太贵高攀不起，虽然客服人很好
目前PID温控含运落在1万台币，没温控大概7千台币
唯一就是怕PID坏掉维修很不方便
想听版上的咖啡高手们的意见，如果有同机使用者的话更好><
谢谢大家
如有违规请告知小弟再删文 谢谢版主!!
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1F：推 mc3308321: 阿莱曼是中国的品牌吗？为何淘宝比较便宜？ 06/02 10:53
是的，中国品牌
2F：推 zell318: 我用幽灵，给你参考。一定要有PID，没有PID的手压真的都 06/02 11:41
3F：→ zell318: 不用考虑，我以温控壶滚水注入，温度直接剩80，没有PID 06/02 11:41
4F：→ zell318: 的机种，要怎麽掌握温度？至於幽灵和二代的差别只有力矩 06/02 11:41
5F：→ zell318: 和分水网是否可拆卸（幽灵不可拆）这点自己要去衡量，至 06/02 11:42
6F：→ zell318: 於不绣钢底盘...其实我觉得有点重又麻烦，木制直接擦拭可 06/02 11:42
7F：→ zell318: 能还容易些 06/02 11:42
8F：→ zell318: 分水网一体式就是你没办法买别的来换 06/02 11:43
9F：→ zell318: 而且不管你从哪里买，你都得买个变压器 06/02 11:44
10F：推 zell318: 再来补充，他原厂包装很烂，你确定要直接从大陆买？跟台 06/02 11:49
11F：→ zell318: 湾买其实根本没多多少，印象中12000左右就有了？ 06/02 11:49
谢谢指教，我也是打算买木底然後再用一个小接水盘去接XD
他原厂包装真的很烂吗?怎麽印象中他有打木箱，就是差两千块左右
不知道楼下推的 简一 或 莉记行 有没有比较好
13F：推 INTHEWIND: 我用2 pid 一定要买温控版 06/02 11:51
好的收到了感谢
14F：推 w326785419: 记得测评掉温比pro2多 要预热较多次 06/02 12:41
真假!?我用刚煮滚的热水下去 Pro 2 会觉得冲出来咖啡偏苦，後来我买温度计放到90度再冲
15F：推 matvey: 阿莱蔓的升压器和pid温控盒都不小，另pid的温控不是很精 06/02 13:00
16F：→ matvey: 确。 不妨也可参考简一或莉记行的手压机。 06/02 13:01
莉记行是不是埋在机身里面?刚刚有去参观一下 请问您本身是该机型的使用者吗?
※ 编辑: Spark1115 (210.60.167.216 台湾), 06/02/2023 13:22:15
17F：推 cinko: 要温控我会flair58 因为阿莱曼的温控真的很大颗 无温控版 06/02 15:21
18F：→ cinko: 我要注入滚水约四五次才预热完成 通常是预热到水腔烫手才 06/02 15:21
19F：→ cinko: 开始萃 06/02 15:21
20F：推 cinko: 另一个比较快的方式是下面放一个马克杯 滚水注满後把手略 06/02 15:26
21F：→ cinko: 微抬起继续注滚水 下面一边流上面一边注 流到马克杯八分满 06/02 15:26
22F：→ cinko: 倒回去温控壶煮滚再重复 这样流两或三次预热完成 06/02 15:26
23F：→ cinko: 试过再怎麽预热也很难到达95度 都约略只有90度上下 萃比较 06/02 15:27
24F：→ cinko: 多杯到93 94 也算另类的温控 06/02 15:28
25F：推 chang17a: flair58x是把水舱放在热水壶上,煮水兼加热. 06/03 11:35
26F：→ chang17a: 高温可到95.正常92. 不需要注热水去跑几次加温. 06/03 11:36
27F：→ chang17a: 插温度计就可以温控, 95度以下皆可. 等自然降温再压就好 06/03 11:38
28F：→ chang17a: 个人的solution供参. 还满可靠的 06/03 11:40
29F：→ matvey: 我也是用幽灵，除了温控不精准和变压器、温控盒等外加配 06/03 12:40
30F：→ matvey: 件、走线、转接很阿杂之外，机子本体是没啥问题。 06/03 12:40
31F：→ matvey: 另外B站搜寻翔子的莉记行影片留言区，有不少不同手压机的 06/03 13:32
32F：→ matvey: 讨论，我觉得挺有参考性的。 06/03 13:32
33F：推 s9551139: 在台湾买跟淘宝买还是有一定价差吧 06/03 14:04
34F：推 untilnow: 直上flaire58 06/04 14:05