作者steffenlee (steffen)
看板Coffee
标题[器材] 蓝瓶咖啡（Hario)冷萃瓶使用
时间Sun Mar 26 17:03:56 2023
上周回家吃饭，刚好家里大扫除，我大嫂问我这些是全新咖啡器具，只有你有在自己泡
看你要不要
结果里面竟然有个全新蓝瓶咖啡冷萃瓶
https://i.imgur.com/D7soZS1.jpg
我夏天喝冰咖啡都用多年前好市多买的hario冰滴壶
但我都用常温水滴，大约5-6小时滴完一瓶（但要保鲜膜diy一下不然流速更快）
用蓝瓶泡了几次，比较知道研磨度跟时间了，味道比hario更清爽也比较淡
但味道层次还是很丰富，有更好喝毫无苦涩味
（耶加自己中低浅焙烘的豆子）
我是用DF64大约70的刻度，浸泡时间约20-24小时，常温水放入冰箱
https://i.imgur.com/26KhHnU.jpg
不知道是低温萃取关系，味道真的很不错，滤网也算密不太会有咖啡渣
（之前买过便宜的渣很多就拿来泡冷泡茶了），咖啡还算清澈
方便性比冰滴壶更好，因为同一瓶子把咖啡粉槽拿出就好
不像冰滴壶要再倒进密闭玻璃瓶，矽胶瓶塞及材质质感很好
外观也很美（很假掰文青）从冰箱拿出来倒给客人喝，客人还没喝就觉得很好喝的样子
只是挂上蓝瓶的名字就要1400左右，挂Hario的牌子但颜色是米色只要8-900左右
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※ 编辑: steffenlee (111.249.132.133 台湾), 03/26/2023 17:08:25
1F：推 xxxrecoil: 蓝瓶的好漂亮，但是那个价差= = 03/26 17:58
2F：推 askaa: 我都用豆浆瓶装, 直接手冲方式滤, 你这样滤还是很油 03/26 18:40
3F：→ askaa: 口感绝对不会比手冲方式滤好 03/26 18:40
4F：→ steffenlee: 我豆子一爆未结束就下豆 泡起来完全没有油脂耶 03/26 18:48
5F：→ steffenlee: 之前会有咖啡渣的泡完也会再用滤纸过滤 但很浪费时间 03/26 18:49
6F：→ steffenlee: 用过一次就放弃了 03/26 18:50
7F：推 king0907: 夏天我都会做一壶放冰箱，倒完渣再放24h会更醇 03/26 23:12
8F：推 callTM: 挂上雀巢的标志大概比hario 还惨 03/27 03:59
9F：推 lightmei: 重点不是颜色而是品牌…. 03/27 07:51
10F：推 g84h21e4: 跟harioㄧ样啊…品牌价值加500元 03/27 11:39
11F：→ steffenlee: 上官网看hario的订价$1200，不过网购大约8-900，下图 03/27 11:54
12F：→ steffenlee: 右边那款咖啡渣就比较多，容器放冰箱也没密闭不好用 03/27 11:54
14F：推 faust666: 换个蓝瓶色就加价，好歹也上个logo，不过hario的FIC真 03/27 13:45
15F：→ faust666: 的很好用，豆子磨好丢进去加水放冰箱，不会有细粉，清 03/27 13:45
16F：→ faust666: 洗也方便 03/27 13:46
17F：→ steffenlee: 蓝色的没logo 只有矽胶浅灰色的玻璃瓶上有蓝瓶logo 03/27 13:52
18F：→ steffenlee: 这两款都是跟蓝瓶联名款 应该是觉得蓝色整体就是蓝瓶 03/27 13:52
19F：→ steffenlee: 象徵了 03/27 13:52
21F：推 j224278: Hario这款方便好用 但想借问一下滤网大家都怎麽清？ 03/27 14:10
22F：推 askaa: 不会很浪费时间阿~回家吃饭直接放着一个礼拜的份1小时内搞 03/27 14:58
23F：→ askaa: 定, 滤纸滤乾净还是有洞的金属滤乾净我想根本就不用比了 03/27 14:59
24F：→ askaa: 喔附带一提, 我这还不用洗滤网, 且滤纸超级便宜根本用不完 03/27 14:59
25F：→ askaa: 我每周j MAX 耶家雪非浅赔 100g豆配1700水只需要滤一次 03/27 15:02
26F：→ askaa: 你可以换算同样容谅你需要做几杯~时间也可以换算 03/27 15:03
27F：推 faust666: 清滤网我是把咖啡渣倒光後，用筷子缠厨房餐巾纸「回」 03/27 15:55
28F：→ faust666: 一圈把残余咖啡渣清乾净再清洗，怕咖啡渣卡水管 03/27 15:55
29F：→ steffenlee: 我用便宜款细粉渣很多，用滤纸过滤要等5分钟以上，因 03/27 15:58
30F：→ steffenlee: 为细粉塞住滤纸後面几乎用滴的，人要顾在旁边分次倒 03/27 15:58
31F：→ faust666: 用自己喜欢方式做自己喝习惯就好啦，以前用大瓶子做冷 03/27 15:59
32F：→ faust666: 泡，滤渣清洗有够费时麻烦，买了FIC70之後真的有够方便 03/27 15:59
33F：→ faust666: ，咖啡渣拿起来整个罐子继续冰，随时喝，开开心心 03/27 15:59
34F：→ steffenlee: 这款严格说还是有细粉渣会沈在底部 但量很少咖啡也是 03/27 16:02
35F：→ steffenlee: 清澈的 看起来喝起来都可以接受 因为浅焙豆不油 清水 03/27 16:02
36F：→ steffenlee: 冲一冲就好 有耐热（矽胶玻璃瓶）也可以放洗碗机 03/27 16:02
37F：→ steffenlee: 拍卖有很多蓝瓶山寨（颜色一样其他牌子）卖4-500的 03/27 16:04
38F：→ steffenlee: 预算有限至少买hario 因为滤网很关键 03/27 16:04
39F：→ steffenlee: 冷萃其实任何容器都可以，就是看怎麽过滤跟使用的fu 03/27 16:14
40F：→ steffenlee: ，用滤纸也可以试试看 也许磨豆机细粉少的过滤不堵塞 03/27 16:14
41F：→ steffenlee: 也有可能的 03/27 16:14
42F：推 masala: 大推冷泡，好喝、几乎不会失败的萃取法，夏天在公司很受欢 03/27 19:27
43F：→ masala: 迎 03/27 19:27
44F：推 ohwahahaha: 我也有一个，但还是会再用V60滤一次,细粉太多啦 03/27 19:52
45F：推 kamisanma: 好像很适合泡茶 03/27 21:21
46F：推 marshmallowH: 看完清滤网就灭火了 我真的是懒惰人 03/28 01:00
47F：推 intel121: 更懒的人可以买茶包袋装在塞进滤网，2层过滤 03/28 06:59
48F：→ steffenlee: 这个本来也可以冷泡茶 但泡茶买300左右有手把便宜的 03/28 08:59
49F：→ steffenlee: 就好 泡热的还不会烫手 03/28 08:59
50F：推 Lindbergh: 用两三年了 当初就是冲着蓝色漂亮买的 03/28 19:22
51F：→ beichun0611: 推 03/29 10:25