作者chaur (张大呆)
看板Coffee
标题寻找single Does 磨豆机-内有选手1号molar z
时间Wed Mar 1 22:19:25 2023
之前上来版上询问了磨豆机,过了这段时间 迟迟没下手, 感觉残粉是个问题,
最近有些空间,又开始寻找合适的磨豆机
大部份的时间是用美式咖啡机 少部份用拉霸义式机 大约10:1
目前看上Molar z 但价格有点过高,
想询问板友 有无类似的好选择
还是就捏着 直上 不会後悔 日後就几乎不需考虑升级的问题
感谢coffee板
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1F：推 lwei781: DF83? 03/01 22:28
2F：→ lwei781: Ultra 如果买的到 03/01 22:29
4F：推 TheGame: 问就是ultra 03/01 22:33
5F：→ Aerials: 还有P100 MC5 03/01 23:05
6F：推 ArchieLeeeee: 推直上ditting 804 03/01 23:10
7F：推 anson6072: EG-1 03/02 00:28
8F：→ pocona123: Ultra 要等到後年了 基本可以排除 03/02 00:44
9F：推 taiwan32603: 想入手DF83，但问了代理，商检还要半年左右，就看看 03/02 07:50
10F：→ taiwan32603: 有没有其他购入管道，发现有一个df64coffee.com的网 03/02 07:50
11F：→ taiwan32603: 站，只卖DF家的产品，不知有没有人在他们家买过 03/02 07:50
12F：→ GhostWall: molarZ 适合较浅和较深的豆子，中浅到中焙这段较难表 03/02 09:35
13F：→ GhostWall: 现，807 LB 则是什麽烘焙度都甜感十足，缺点是酸香会 03/02 09:36
14F：→ GhostWall: 被甜感盖过，还有会误以为每一锅都烘的很好。如果 ssp 03/02 09:36
15F：→ GhostWall: 有出 83mm LB 刀盘的话 DF83 会是个好选择。只喝手冲 03/02 09:36
16F：→ GhostWall: 的话推荐找类 ditting cast burr 的机器 03/02 09:36
17F：→ Aerials: ultra是指levercraft的? 原来恢复生产了喔 03/02 09:49
18F：→ Aerials: 只喝美式浓缩推flat max 03/02 09:51
19F：→ Aerials: 现在预订不用抢了 也只要排半年 03/02 09:52
21F：→ aaa6556: 使用约一个多月，残粉问题感觉不大，18克进，压吹粉後18 03/02 10:35
22F：→ aaa6556: 克出。 目前使用体验都很棒 03/02 10:35
23F：推 lwei781: 反过来吧 Ultra 才是原始生产研发的牌子 03/03 12:36
24F：→ Aerials: 所以levercraft只是贴牌? 还以为跟ultra是同一间 03/03 12:55
25F：→ maring031: 残粉的话不推molar z ，残粉低唯一推荐eg1 03/04 01:01
26F：→ maring031: Molar z不适合中焙中深的说法是怎麽样啊？有这麽特别 03/04 13:02
27F：→ maring031: 中间焙度反而不合适？ 03/04 13:02
28F：推 GhostWall: 我想因为molarZ最高转速只有400转，我自己玩变转速的 03/04 20:56
29F：→ GhostWall: 心得是愈高速香气愈好但甜感降低，愈低速甜感增加香气 03/04 20:56
30F：→ GhostWall: 减弱，实际冲煮molarZ愈浅的豆子(豆表agtron# > 70)可 03/04 20:56
31F：→ GhostWall: 以很好的平衡酸质甜感和香气，在中深焙也可以突显甜感 03/04 20:56
32F：→ GhostWall: ，但中浅焙如耶家最有特色的烘焙度却会凸显较暗的尾韵 03/04 20:56
33F：→ GhostWall: ，中焙表现上甜感和香气都较平淡 03/04 20:56
34F：→ Aerials: max竟然升级成max2了 而且之前预定还没出货都免费升级 佛 03/12 20:00