作者vi000246 (Vi)
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标题[器材] RS-16户外手冲心得
时间Sun Feb 12 22:25:06 2023
一直在研究户外手冲的最佳组合
最近试出来很满意
装备如下
https://imgur.com/NvLmV28
磨豆机 COMANDANTE X25 420g
滤杯 RS-16 不锈钢版本 294g
手冲壶+杯 SOTO-520 128g
SOTO折叠桌
整个加起来的体积大概1000ml的保温瓶大小
可以很容易塞进背包
滤杯换塑钢版本应该会再轻一点
看到k大分享 研究了一下
发现这滤杯能省掉秤跟手冲壶的重量
也不需要滤纸
体积能塞到杯子内 市面上类似的应该都办不到
(爱乐压、聪明滤杯、Delter coffee press)
就决定买来玩玩了
缺点是如果要冲第二杯 里面的渣不太好倒掉
然後煮水壶选择很多 通常是两个杯叠一起 一个煮水一个接咖啡
里面可以再放入滤杯+攻顶炉 大一点的杯能塞110g瓦斯罐
我买的这款盖子有倒水孔 一大一小 倒水也满稳定的
https://imgur.com/NHtMvG6
缺点是没把手要用锅夹 而且他的盖子不耐热....
第一次用直接把它烧融了 还好官网能单买盖子
想省力一点可以用有把手 有倒水口的套锅
体积稍微大了一点点 实测能把SOD-520整个叠进去
像这款
https://imgur.com/Cx2GKza
就看各位的需求 自己实测怎麽叠放了
至於磨豆机X25的心得
这款根本就是为了户外而生啊 那个盖子真的是神来一笔
可以把上面豆槽封起来 这样收纳时就不怕粉跑出来
也可以预先把咖啡豆倒进去盖起来
这样上面豆槽放一份 下面接粉盒再放一份 不用夹链袋分装豆子就是爽
材质也满硬的 随便丢石头上也不会心痛 重量又轻
只能说 非常满意
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※ 编辑: vi000246 (115.43.126.106 台湾), 02/12/2023 22:46:38
1F:推 kikolo: 不锈钢太威,推推 02/12 23:15
2F:→ kikolo: 我买的时候不锈钢刚好没货,不然也可能直接买不锈钢版本 02/12 23:16
3F:→ kikolo: ,玻璃外带还是怕破掉 02/12 23:16
4F:推 kikolo: 玻璃的优点大概就是,可以看到咖啡粉飘来飘去跟水已经漏 02/12 23:27
5F:→ kikolo: 到哪里的优点 XD 02/12 23:27
6F:→ kikolo: 里面的渣你准备一只牙刷,从底部刷刷刷就掉了 02/12 23:28
我後来是用刷吸管的小刷子 常常有渣卡在滤杯底部的洞水冲不掉
7F:推 kikolo: 我大概就是倒转杯子冲水的时候用牙刷顺便刷 02/13 01:08
8F:→ kikolo: 这样很快就清掉了 XD 02/13 01:09
9F:推 bagayala: 重量来说还是爱乐压 或 DCP最适合户外吧 02/13 07:54
爱乐压GO 326g 有含一个马克杯当下壶
RS-16+下壶+压克力滤架 363g
其实重量差不多
我自己比较喜欢零件少的
10F:推 soco: 财力换体力耶XD 02/13 09:11
金属材质以後也比较好脱手XD
11F:推 newererw: pico压浓缩兑水 个人觉得风味不错又方便 02/13 09:22
爱乐压跟pico都不错 我觉得最头痛的是手冲壶体积太大
而且功能单一只能烧水
能省掉壶会方便很多
或是找森乃雫的替代品
※ 编辑: vi000246 (60.251.47.197 台湾), 02/13/2023 10:18:29
12F:→ Icta: 爱乐压优势还是在技巧多样性,冲滤/浸泡,时长变化 02/13 10:27
13F:→ Icta: 简单度来说其实不是最佳的 02/13 10:28
14F:→ Icta: 我觉得简单化之王是小聪明滤杯,一百多克 02/13 10:29
15F:→ Icta: 携行上直接弹力绳圈套住把手掉在背包外就好,不太会碰坏 02/13 10:30
16F:→ Icta: 使用上加满水倒粉,浸泡的稳定性不是冲滤系统可以比的 02/13 10:31
17F:→ Icta: 各种没办法精确度量的场合我都推荐浸泡系统,给家人用也简单 02/13 10:33
18F:→ Icta: 先注水再加粉的话,用锅子钢杯什麽的都做得到 02/13 10:33
19F:→ Icta: 流程是钢杯煮水,把水全倒进聪明滤杯,加粉 02/13 10:36
20F:→ Icta: 时间到把聪明滤杯放到原本的钢杯上,就结束了 02/13 10:36
根据我的败家经验 东西越简单越好
要组装的到最後都会很懒得带出门用
21F:→ cloud1017: 我看成拿石头丢也不会心痛(揉眼) 02/13 10:47
※ 编辑: vi000246 (60.251.47.197 台湾), 02/13/2023 11:19:33
22F:→ Icta: 所以才推聪明滤杯罗,耐碰撞免组装免技术高容错无细粉好清洁 02/13 11:49
23F:→ Icta: 给任何一个夥伴家人用都能冲的跟我一样好 02/13 11:50
24F:→ Icta: 冲滤式的我就没这个把握 02/13 11:50
25F:→ Icta: 光是注水快慢就会造成很大差异 02/13 11:51
26F:推 newererw: rs-16我都会想到越南壶,因为多了堵住孔的变因,虽然方便 02/13 12:13
27F:→ newererw: 但是否容错度高呢?也推聪明滤杯,不过体积真的有大 02/13 12:13
我也喜欢聪明滤杯 只是下面矽胶用久了好像会漏水
现在在家是用hario出的switch
switch的缺点是没把手很不方便
害我又开始怀念聪明滤杯
※ 编辑: vi000246 (60.251.47.197 台湾), 02/13/2023 12:23:27
28F:推 soco: 请问金属的不是会影响风味吗?之前好像有讨论保温杯材质有 02/13 13:22
29F:→ soco: 提到 02/13 13:22
没有金属味耶
30F:→ Icta: 聪明滤杯的矽胶是可买零件更换的,不过很少会坏 02/13 15:31
31F:→ Icta: mojo咖啡用聪明滤杯出杯十几年,矽胶都没换 02/13 15:32
32F:→ Icta: 这两三年有没有弄到坏我就不知道了 XD 02/13 15:32
原来是这样 我猜是我都没拆开来清的关系 里面卡东西导致漏水
33F:推 CJhang: 筷子汤匙也是可以当引流的替代品 只是没有固定件方便 02/13 15:34
※ 编辑: vi000246 (60.251.47.197 台湾), 02/13/2023 16:37:07
34F:→ cloud1017: 有筷子汤匙当引流的图能参考吗? 02/13 16:41
35F:→ Icta: 就是筷子靠在杯口倒水,不过我觉得还是有难度 02/13 17:35
36F:→ Icta: 尤其是热水蒸气一直冒出来的时候,手一滑就很危险 02/13 17:35
37F:→ cloud1017: 我就是觉得有危险性才想看看示范 02/13 17:39
38F:推 fenderrb: 这个好像很方便耶! 不锈钢的很可以耶! 02/13 18:40
40F:推 creamma: 体积小的滤杯还是推荐 Snowpeak cs-117 野外冲煮很多地点 02/13 18:53
41F:→ creamma: 没有多余的水可以清洗器材,滤纸方式最方便又可以多次冲 02/13 18:54
我有一个snowpeak焚火台式的滤杯
觉得收纳偏麻烦 怕被压坏
优点是不用组装
我是打算再买一个组合式的滤杯
三片金属版组成的那种
先等我RS-16玩腻(?
※ 编辑: vi000246 (60.251.47.197 台湾), 02/13/2023 19:06:16
42F:推 Ageoffeizai: SP焚火台滤杯成就来自於可以把滤纸摺的很服贴:) 02/13 19:09
44F:→ fenderrb: 我原本户外用这样,还是嫌麻烦,改用摩卡壶 02/13 19:22
46F:→ fenderrb: 但是有朋友一起的时候还是手冲比较方便 02/13 19:23
47F:→ fenderrb: 觉得有被你的不锈钢免滤纸推坑 02/13 19:23
哇 连卡式炉都有了
我觉得你可以试试flair?
如果是在溪边 我觉得RS-16可以很方便连续出杯
但水源不足的话 有滤纸的比较好清洁
48F:→ Icta: 聪明滤杯塞子结构很简单,不建议拆清,会漏主要是卡水垢 02/13 19:29
49F:→ Icta: 弄点醋或柠檬酸稍微刷洗一下也许有帮助 02/13 19:30
50F:→ Icta: 除非是矽胶已经硬化了,就只能换掉 02/13 19:30
51F:→ Icta: 看过一些是硬拆反而拆坏的 02/13 19:31
原来是这样 我有些类似的杯子会越用越黄
我都眼不见为净
※ 编辑: vi000246 (115.43.126.106 台湾), 02/13/2023 19:42:16
52F:→ fenderrb: 视力不好+1 02/13 19:54
53F:→ cloud1017: fenderrb的摩卡壶颜色不错 是限定款吗 02/13 20:08
54F:推 minutepop: 1ZQ2搭配Trangia 600ml的壶就是煮水完美搭配 02/13 20:32
55F:→ minutepop: 滤杯架只推荐Tetra drip。下壶一个有壶嘴的钛杯就搞定 02/13 20:33
56F:→ minutepop: 只要这些东西你就能手冲了。 02/13 20:33
57F:→ minutepop: 重量轻又全面。 02/13 20:35
58F:推 newererw: 没买过 但这类可以收纳一起的似乎不错啊 02/13 20:45
厉害捏 技术真好
※ 编辑: vi000246 (115.43.126.106 台湾), 02/13/2023 21:24:47
62F:→ kikolo: X25 蛮少人买的,听说跳豆有减少,不知道大大使用上研磨 02/14 01:33
63F:→ kikolo: 是不是会比C40乾脆一点? 谢谢 02/14 01:33
64F:推 kikolo: RS16塑钢版本现场摸过,价格跟玻璃一样贵,虽然轻但感觉 02/14 01:41
65F:→ kikolo: 比较没价值。 02/14 01:42
66F:→ kikolo: 毕竟玻璃是工艺,不锈钢也是工艺。塑钢就廉价感不少(毕 02/14 01:42
67F:→ kikolo: 竟很贵) 02/14 01:42
68F:→ vi000246: 还是有跳豆情况 我看YT影片 刀盘跟C40是同一个 02/14 08:51
69F:推 kikolo: 我看网路影片粉杯设计似乎感觉粉会卡在凹槽,不知道大大 02/14 10:18
70F:→ kikolo: 觉得X25刀盘附近好清洁吗 02/14 10:19
71F:→ vi000246: 还满好清的 那个凹槽不太会卡东西 真的卡了拿刷子刷就好 02/14 11:18
72F:推 kikolo: 我起初会担心这点.看来不用太担心了.. 02/14 17:13