作者kakulu123 (yo!)
看板Coffee
标题[器材] 1zpresso zp6 vs C40询问
时间Mon Jan 23 20:13:59 2023
各位版友新年快乐
目前使用kmax约一年
平常使用刻度7.8
有时会觉得细粉好多造成杂味有点重(磨完会拍机身,且倒粉也会拍一拍再倒一次)
近期看到ZP6特仕版主要号称研磨均匀且细粉少
觉得蛮有兴趣
但板上大多推C40(比较喜欢清爽酸香)
想询问有没有两只都拥有的大大可以来分享一下差异?
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 219.71.35.128 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Coffee/M.1674476041.A.F63.html
1F:推 wolken1202: 心魔给它败下去後01/23 20:51
2F:→ wolken1202: 每天都是清香01/23 20:51
3F:→ wolken1202: 相信我01/23 20:51
4F:推 Ageoffeizai: 总结国内外论坛资讯,ZP6手磨风味最乾净,细粉最少。01/23 20:53
5F:→ Ageoffeizai: C40虽多点细粉,风味相对ZP6温润。01/23 20:55
6F:→ Ageoffeizai: ZP6适合手冲宅追求极限,想无压力喝手冲选C4001/23 20:56
7F:推 kikolo: 就我之前综合评测心得下的推文是指正我说有杂味是冲的不01/23 21:15
8F:→ kikolo: 好,跟磨豆机无关01/23 21:15
9F:推 kikolo: 所以您可以询问板上的手冲大师,那就不需要换磨豆机了01/23 21:16
10F:推 kikolo: 照他们的说法国外kmax远远好过C40,所以其实您不需要换,01/23 21:22
11F:→ kikolo: 只要请教他们怎麽手冲就好01/23 21:22
12F:推 Kevintsaitsa: 笑死01/23 21:23
13F:推 InInDer4Ni: 好啦 C40大师 这次又要倒几杯掉 这次文章删不了文了唷01/23 21:26
14F:→ Ageoffeizai: 驻版C40大师怨念惊人 01/23 21:26
16F:→ InInDer4Ni: 有没有这麽玻璃心 一直说删文没差 然後一直念念不忘01/23 21:29
17F:推 kikolo: 连RS-16滤杯结果可能都是冲的不好,我知道,kmax无敌没杂01/23 21:32
18F:→ kikolo: 味真的不用换01/23 21:33
19F:→ kikolo: 欸,你们几个不分享一下手冲方法吗01/23 21:33
20F:→ kikolo: 闹别人的心得文总得提一下手冲方法吧01/23 21:34
21F:→ kikolo: 提出方法让原po不会有杂味,省一笔钱01/23 21:36
22F:→ Ageoffeizai: C40大师别太失态,这文你无法自删嘿。01/23 21:40
23F:推 kikolo: 很抱歉,我只是不喜欢我辛辛苦苦写的心得文被闹不爽才删01/23 21:42
24F:→ kikolo: 的,这里我写的都是事实01/23 21:42
25F:→ kikolo: 你们觉得是手冲方法或研磨方法出错才有杂味,就麻烦您们01/23 21:43
26F:→ kikolo: 教一下原Po,才不用换磨豆机01/23 21:43
27F:→ kikolo: C40何必买,你们教他怎麽手冲就可以了01/23 21:44
28F:推 jakkx: 不错啊。现在变成你在摃01/23 21:44
29F:→ jakkx: 别人在你讲的下面是乱,你说的就不是了01/23 21:44
30F:→ kikolo: 至於比较心得文我也写过好几篇了,可是你们都觉得是我测01/23 21:46
31F:→ kikolo: 试有问题不是吗?那就麻烦您们教下原po罗(认真)01/23 21:46
32F:→ kikolo: 原po要的比较心得我早都分享了,到底谁在闹 XD01/23 21:47
33F:推 jakkx: 我只是请你看看你在别人推文下推什麽,别人推什麽01/23 21:48
34F:→ jakkx: 反正你觉得你不是乱啊01/23 21:48
35F:→ jakkx: 谁比较"恶意"01/23 21:49
36F:推 kikolo: 欸,怎麽话都是你们在说? kmax有杂味是手冲不对又不是我 01/23 21:49
37F:→ kikolo: 提的01/23 21:49
38F:→ Ageoffeizai: 就kikolo你在闹阿,怀疑?人家问ZP6你在 Kmax01/23 21:50
39F:→ kikolo: 既然你们有好方法可以冲到没杂味就分享给原po请问这哪里01/23 21:50
40F:→ kikolo: 叫在乱?01/23 21:50
41F:→ InInDer4Ni: C40大师你比较有问题的部分是人 跟意见不同就自燃(笑01/23 21:50
42F:→ jakkx: kikolo: 欸,怎麽话都是你们在说? 我一句都没提到KMAX...01/23 21:50
43F:→ jakkx: 别想太多…我是说了什麽?01/23 21:51
44F:→ kikolo: 原po就kmax有杂味想换C40啊,你们不就教他怎麽冲才没有杂01/23 21:51
45F:→ kikolo: 味不就好了01/23 21:51
46F:→ Ageoffeizai: 你可以强调你有多爱C40,但文不对题就在闹不是?01/23 21:51
47F:→ jakkx: 好啦。我不想当别人嘴里的摃精。我要说的也说完了,请便01/23 21:52
48F:→ kikolo: 我不爱C40喔,纯粹就是实测有杂味01/23 21:52
49F:→ kikolo: 既然kmax觉得有杂味是手冲问题是你们不断强调的事情,就01/23 21:52
50F:→ kikolo: 麻烦你们提供方法让原po解决杂味不就好了,怎麽? 没方法01/23 21:53
51F:→ kikolo: ?01/23 21:53
52F:推 YCL13: 原PO要不要先买个筛粉器,比较细粉对风味的影响,也有人会01/23 22:07
53F:→ YCL13: 最後再把细粉加入以增加层次感。算是便宜好玩的小工具。01/23 22:07
54F:→ jakkx: 话题拉回来。杂味是比较出来的,如果身旁有人玩咖啡先交流01/23 22:08
55F:→ jakkx: 一下看看是不是真的是因为KMAX让你觉得杂味重?01/23 22:08
56F:推 jaysuzuki: 推4楼的论坛综合心得,某个心眼小的是怎麽回事。01/23 22:09
57F:推 jaysuzuki: 不过ZP6最乾净不代表最讨喜,跟很多因素都有关,既然ZP01/23 22:11
58F:→ jaysuzuki: 6比较便宜可以先买ZP6来跟K比较再说 01/23 22:11
59F:推 soulivee: 我反而不觉得杂味是瑕疵风味耶~我指的是像苦涩味这种01/23 22:12
60F:→ soulivee: 如果热的时候还能遮瑕,冷的时候苦涩出现代表设定问题啊01/23 22:13
61F:→ soulivee: 有时候评测会很容易有争议是因为不同刀具容错率不同01/23 22:16
62F:→ soulivee: C40真的是随便冲都不会错。那像K刀这种类型,压榨风味01/23 22:18
63F:→ soulivee: 效率很高,会冲可以弄很饱满但弄不好就容易过萃出现瑕疵01/23 22:19
64F:→ soulivee: 让K刀的杂味变成饱和风味,我个人的对策会往用更细的粉01/23 22:25
65F:→ soulivee: 然後用少量的水萃取再做bypass方式来逼近01/23 22:26
66F:→ soulivee: 或者高温细粉冲也是一种可以尝试的方法01/23 22:27
67F:→ kakulu123: 哇勒…没想到造成这麽多争议01/23 22:31
68F:→ kakulu123: 单纯只是常常k会倒出不少细粉,然後喝滤挂的时候有观01/23 22:32
69F:→ kakulu123: 察内部细粉很少,发现风味乾净好喝才想换换看的01/23 22:32
70F:→ kakulu123: 筛粉器的部分可能可以试试看,只是感觉平常要上班会懒01/23 22:34
71F:→ kakulu123: 目前好像很少看到有YTB在比较这两只 才想上来问问看大01/23 22:36
72F:→ longtimens: 号称细粉如何如何都比不上喝喝看01/23 22:42
73F:→ soulivee: 我基本上是认同ki大在相同冲煮情境下比k的杂味的确偏高01/23 22:42
74F:→ longtimens: 没有预算压力建议每一只都买回来试试(误01/23 22:43
75F:→ longtimens: 不过建议懒的话 C40是个好选择01/23 22:48
76F:推 jaysuzuki: K的细粉率没比C40高,不单纯是细粉的问题。X-pro出来01/23 23:18
77F:→ jaysuzuki: 後有把1z七芯刀的乾净度推向更接近C40的程度01/23 23:18
78F:→ kakulu123: c40的细粉更多吗!?所以还有形状差异吗?01/23 23:
31
※ 编辑: kakulu123 (101.139.183.128 台湾), 01/23/2023 23:33:15
79F:→ longtimens: 认真觉得细粉不是重点欸 01/23 23:39
80F:→ longtimens: 变因太多,不如回归初心,就是喜欢不喜欢,C40就讨喜 01/23 23:41
81F:→ longtimens: 符合大部分人偏好,类似现在手机摄影出来照片其实也 01/23 23:41
82F:→ longtimens: 不是完全真实的,重点是好看 01/23 23:41
83F:→ longtimens: 所以很多人推,但口味百百种,搞不好你不爱,去喝了 01/23 23:43
84F:→ longtimens: 才知道,看什麽细粉那些都不准 01/23 23:43
86F:→ longtimens: 何必呢 他都没回了 干嘛一直cue他 01/23 23:45
87F:→ longtimens: 还是刚刚都在忙做梗图 01/23 23:46
88F:→ Ageoffeizai: 字太多不好做XD,不过也是给原po设定建议 01/23 23:51
89F:推 ricky0526: 我也认为自己实际喝喝看比较准,每个人对於味道的感受 01/24 00:00
90F:→ ricky0526: 不同 01/24 00:00
92F:推 kikolo: 关於mini跟pico的文章既然删除,就不打算继续写,另外我 01/24 01:00
93F:→ kikolo: 从没写过哪台油脂比较持久。 01/24 01:00
94F:→ kikolo: 既然文章已经删除,也没继续讨论的必要性。请回归kmax如 01/24 01:01
95F:→ kikolo: 何除杂味的手冲技巧讨论吧 01/24 01:01
96F:推 kikolo: 这样可以帮助原po保留着kmax这只好手磨不用换 01/24 01:03
97F:推 mmonkeyboyy: 跟朋友借一支c40 盲喝就好了 01/24 02:37
98F:→ charlie1667: 为什麽要盲喝?如果你知道是c40 01/24 03:42
99F:→ charlie1667: 然後喝起来特别爽 那也是有它的价值啊 01/24 03:42
100F:推 mmonkeyboyy: 那就随便拿一支磨 说c40出品的就好了...应该也很爽 01/24 03:52
101F:推 mc3308321: 借题问一下,汉匠有在大家的选购单内吗?我觉得汉匠的 01/24 03:52
102F:→ mc3308321: 价位比较亲民一些 01/24 03:52
103F:推 kikolo: 我心得文底下有人说是因为磨太细导致杂味要磨粗一点,後 01/24 06:17
104F:→ kikolo: 来我砍掉的文章那边是有人说要细研磨冲成泥巴才会好。您 01/24 06:17
105F:→ kikolo: 不妨可以磨粗一点跟磨细冲成泥都试试看,反正都有人提供 01/24 06:18
106F:→ kikolo: 建议。 01/24 06:18
107F:→ kikolo: 然後很多直接骂说手冲有问题的人,并没有提供任何手冲改 01/24 06:19
108F:→ kikolo: 善办法,所以这边可能还得再问他们一下kmax要怎麽手冲了 01/24 06:19
109F:推 YCL13: 诚如l大所言,我也觉得细粉不是杂味最关键,所以才会建议原 01/24 08:09
110F:→ YCL13: PO可先玩筛粉器,毕竟很多看法是用想像的,加上一般人口味 01/24 08:09
111F:→ YCL13: 差异大,对很在乎又无法确定的问题,能自己验证的话其实自 01/24 08:09
112F:→ YCL13: 己来是最好的方案了。 01/24 08:09
113F:推 SHR4587: 杂味定义很主观......自己觉得好喝最重要,如果真的怕 01/24 08:18
114F:→ SHR4587: 也只能自己慢慢试了 01/24 08:18
115F:推 fenderrb: K刀就真的不好喝啊..... 我kmax也是用一个多月就卖掉 01/24 08:30
116F:→ fenderrb: 一个磨豆机手冲还需要搞到泥状才好喝 01/24 08:31
117F:→ fenderrb: 那就是很难用。 01/24 08:31
118F:→ fenderrb: 在那什麽指哪打哪这麽厉害早就开业了 01/24 08:34
119F:推 cryy: 某人的推文真的很影响阅读,烦不烦 01/24 08:47
120F:→ InInDer4Ni: 就玻璃心啊 一直扯自己的心得文怎样辛苦 只接受捧 01/24 08:52
121F:推 YCL13: 真给原PO拍拍,好好问问题,结果玻璃心借机来报老鼠仔冤 01/24 09:01
122F:→ fenderrb: 其实不用跟杠精杠吧,嗜好品是买来开心的 01/24 09:24
123F:→ fenderrb: 一支才几千块的中国制造手磨也能在那信徒 01/24 09:24
124F:推 longtimens: 没那麽夸张吧 k的品质再怎麽说也对得起他的价格 01/24 09:59
125F:→ longtimens: 就不同价格带的产品 01/24 10:01
126F:推 cryy: 最近也想买zp6 结果被洗到歪楼 要吵自己发文开新战场啦 01/24 10:04
127F:推 longtimens: 来咖啡板问就是买啊 那次不买 01/24 10:05
128F:推 kikolo: 其实也只是要请对kmax了解的人去教楼主怎麽手冲才不会杂 01/24 10:51
129F:→ kikolo: 味而已。目的只是要让楼主省下一笔换磨豆机的钱,真的不 01/24 10:51
130F:→ kikolo: 用延伸那麽多。 01/24 10:51
131F:→ cryy: 好可怜 01/24 11:01
132F:推 Ageoffeizai: 下面是ZP6复刻时,在home-barista的讨论 01/24 11:06
134F:推 kikolo: 可怜的是别人在分享心得但却杠上别人心得的人(茶) 01/24 11:06
135F:→ kikolo: 这边只是想看看这些杠上我心得的人的好见解而已,可以帮 01/24 11:07
136F:→ kikolo: 楼主省下换磨豆机的钱 01/24 11:07
137F:→ Ageoffeizai: 有许多C40用户的感想,那里的资讯应该算真实。 01/24 11:08
138F:推 jakkx: ZP6是以前的ZPRO吧?复刻差在那? 01/24 11:08
139F:→ Ageoffeizai: 因为ZP6对他们来说不便宜。 01/24 11:09
140F:推 steffenlee: 我K+ KMAX各一(公司家里) C40有过卖掉换KMAX(为了方便 01/24 11:09
141F:→ Ageoffeizai: 欧美用户又比亚洲人更价格敏感XD 01/24 11:09
142F:→ steffenlee: K杂味不会多啊 C40就风味辨识度高个5-10% 杂味多水温 01/24 11:10
143F:→ Ageoffeizai: 回 jakkx,Zpro是38mm旧刀搭上新式上调机构。 01/24 11:11
144F:推 kikolo: K杂味不多总得提供手冲的手法要如何避免,毕竟原Po也觉得 01/24 11:11
145F:→ kikolo: 有杂味才想换 01/24 11:11
146F:→ steffenlee: 降低一点研磨再粗一点都可以改善 K就是方便调整研磨度 01/24 11:11
147F:→ kikolo: 不是一句杂味不多就否定掉别人觉得有杂味想换手磨的问题 01/24 11:12
148F:→ kikolo: 吧 01/24 11:12
149F:→ Ageoffeizai: ZP6是JS手冲刀盘装进Z PRO里小量生产过 01/24 11:12
150F:推 jakkx: 反正这篇你不能砍了。就继续现丑吧 01/24 11:12
151F:→ kikolo: 在我那篇心得回文後续蛮多人是说kmax要细研磨冲成泥喔( 01/24 11:13
152F:→ kikolo: 不是磨粗喔) 01/24 11:13
153F:→ Ageoffeizai: ZP6特仕算是1Z意义上大量生产的高阶纯手冲 01/24 11:13
154F:→ Ageoffeizai: 所以国外网友很兴奋 01/24 11:13
155F:→ kikolo: 所以究竟要磨粗还是磨细成泥了,应该只有一个是对的吧 01/24 11:13
156F:推 soulivee: 菜刀、切肉刀、鱼刀在互吵,不会吵出结果啦~ 01/24 11:13
157F:→ jakkx: ZP比JS晚哦。我记得这台很早出…之前刀盘镀钛的样子? 01/24 11:14
158F:推 steffenlee: 我自己经验是磨粗降水温不要萃取过度就不会杂味多 01/24 11:14
159F:→ jakkx: 前年的咖啡展我记得买的到。不过虽然数量不多但也卖了一段 01/24 11:16
160F:→ deadair: 某k也太难看了。原po是得罪你了吗?你跟谁有纠纷就去找 01/24 11:17
161F:→ jakkx: 时间。那时候刀盘已经没镀钛的样子 01/24 11:17
162F:→ soulivee: 说来K刀可能就像菜刀阿,要马切粗,要马剁成泥 01/24 11:17
163F:→ deadair: 谁啊,在人家推文里不知道在闹什麽。 01/24 11:17
164F:→ Ageoffeizai: 回 jakkx,Zpro比JS早,ZP6比JS晚,仅少量生产。 01/24 11:17
165F:推 steffenlee: 我K都买一年了 有段时间也觉得没那麽好喝 但换个豆子 01/24 11:17
166F:→ steffenlee: 又觉得很不错 每只豆子都有适合的粗度跟水温 多试试 01/24 11:18
167F:推 kikolo: 这是我好奇的地方,因为後续的讨论是有人指说国外kmax要 01/24 11:18
168F:→ kikolo: 磨到很细的手冲才有好味道。 01/24 11:18
169F:→ jakkx: 不同的就是了- -那我记错了真不好意思- -Y 01/24 11:18
170F:→ steffenlee: 会留K就是方便每只豆子依口感微调刻度 01/24 11:19
171F:→ jakkx: 仅就手法来说,国外追求高萃取的方式本来就比大多台湾手冲 01/24 11:19
172F:→ Ageoffeizai: zpro有两版刀盘,1版是万年5芯38mm刀盘镀钛 01/24 11:19
173F:→ Ageoffeizai: 一版是48mm昙花一现的5心大刀 01/24 11:20
174F:→ jakkx: 玩家来的细。如果不知道可以多看看。板上也常有人在聊 01/24 11:20
175F:→ steffenlee: K先生很执着耶 网友说法跟偏好又不是圣旨 多试试吧 01/24 11:20
176F:→ steffenlee: 我的建议也不是绝对 只是我个人经验跟偏好 01/24 11:21
177F:推 kikolo: 我的心得也是我的心得,我也是被杠上耶,一会杠说我磨太 01/24 11:22
178F:→ kikolo: 粗、一会杠说我磨太细,一会杠说我不会手冲。所以我想趁 01/24 11:23
179F:→ kikolo: 这篇问问看到底什麽才是对的 01/24 11:23
180F:推 jakkx: 前年的是ZP6...原来如此… 01/24 11:23
181F:推 steffenlee: 尤其是味觉这种很主观的观感 不用强加别人或自己看法 01/24 11:23
182F:推 YCL13: 个人简单的看法是,味道较乾净的磨豆机是要朝提升风味努力 01/24 11:24
183F:→ kikolo: 似乎是我的看法被强加耶,我只是想趁此寻求正确的答案 01/24 11:24
184F:→ steffenlee: 您会被杠就是因为您无法间接受他人意见 口味没有绝对 01/24 11:24
185F:→ YCL13: 、味道丰富的磨豆机则是朝避免杂味而努力,但这配上豆子又 01/24 11:24
186F:→ kikolo: 你不是也没办法接受别人磨细的意见?叫别人不要强加在你 01/24 11:25
187F:→ kikolo: 的心得上? 01/24 11:25
188F:→ steffenlee: 您用您的方法磨豆机 喝的好喝就好 别人认不认同不重要 01/24 11:25
189F:→ kikolo: 问题是一直杠上我的心得啊 01/24 11:26
190F:→ YCL13: 更复杂。基本上是味道丰富磨豆机配的味道丰富的咖啡豆要避 01/24 11:26
191F:推 SHR4587: 你先定义什麽是正确答案吧 01/24 11:26
192F:→ steffenlee: 磨细我没有不认同啊 这样用的人觉得好喝就好啊 01/24 11:27
193F:→ YCL13: 避免杂味就比较难,但配味道较单纯的咖啡豆则否,这也是为 01/24 11:27
194F:→ YCL13: 什麽同把磨豆机会不有不的建议呀,去要求冲咖啡只能有一个 01/24 11:28
195F:→ YCL13: 答案真的是很奇怪的事情 01/24 11:28
196F:→ kikolo: 我也没有不认同别人心得啊,我很认同别人心得,我不认同 01/24 11:29
197F:→ kikolo: 的是故意嘘跟直接指责我的心得的人,这无法认同吧 01/24 11:29
198F:→ YCL13: 同把磨豆机会有不同的建议呀(前面不小心TYPO了 01/24 11:30
199F:→ kikolo: 就像我认同原po觉得有杂味感。但如何避免是不是当初指责 01/24 11:30
200F:→ kikolo: 我的人提供到底要磨粗还是磨细,手冲怎麽正确手冲,这才 01/24 11:31
201F:→ kikolo: 能够帮助到原po。这才是我趁此询问跟讨论的目的 01/24 11:31
202F:推 SHR4587: 那你跑来别人文章底下吵这些干麽 01/24 11:31
203F:→ kikolo: 豆子不就已经固定衣索比亚、耶加、浅培、日晒了 XD 01/24 11:31
204F:→ kikolo: 当初我心得也没改变豆子,总有一个固定方向吧,要磨细还 01/24 11:32
205F:→ SHR4587: 你提你的意见,没人会哭啊,你整天就是跟别人吵在别人文 01/24 11:32
206F:→ kikolo: 是磨粗? 01/24 11:32
207F:→ SHR4587: 章底下怎样怎样才会被围剿 01/24 11:32
208F:→ longtimens: 好了啦 第一天用ptt? 01/24 11:32
209F:推 jakkx: 自己的文就算了,跑来其它人文章下面藉题发挥还无视它人意 01/24 11:33
210F:→ kikolo: 欸,要不要去PTT历史查询除了此篇以外我在哪个人文章底下 01/24 11:33
211F:→ kikolo: 问过问题了 XD 01/24 11:33
212F:→ SHR4587: 要磨细要磨粗也是不同人的意见不要偷换概念喔 01/24 11:33
213F:推 YCL13: 当大家都觉得是你在杠人,只有你觉得是别人在摃你,你真的 01/24 11:33
214F:→ jakkx: 见…… 01/24 11:33
215F:→ kikolo: 不要乱栽赃喔 01/24 11:33
216F:→ YCL13: 不觉得自己有问题吗? 01/24 11:34
217F:→ YCL13: 就像我只在回其他人对原PO的建议,你怎麽会觉得我在回你? 01/24 11:34
218F:推 Ageoffeizai: 楼主可以看下文92楼,有C40跟fellow 及ZP6综合点评 01/24 11:34
220F:→ kikolo: 喔,欢迎去PTT我删除文章的历史查询看看罗,看看是谁心得 01/24 11:35
221F:→ kikolo: 被杠上 01/24 11:35
222F:→ kikolo: 我只要依测试口感写出事实就有人不爽是事实啊 01/24 11:35
223F:→ longtimens: 不是欸 某k你扯那麽多还拿自己ptt历史出来对这篇原po 01/24 11:36
224F:→ longtimens: 有什麽帮助? 01/24 11:36
225F:→ longtimens: 你要证明自己就自己开一篇嘛 01/24 11:37
226F:推 SHR4587: 你删了几篇开了几篇,笑死人自己开不够还跑来别人文章底 01/24 11:39
227F:→ SHR4587: 下讲那些删掉文章的事情 01/24 11:40
228F:推 kikolo: 好好心得文被莫名其妙杠上当然删 01/24 11:41
229F:→ kikolo: 好心分享被雷亲为什麽要保留 01/24 11:41
230F:推 Ageoffeizai: 原po也可以参考下面194 楼,C40跟ZP6比反而浊了点 01/24 11:54
232F:→ Ageoffeizai: 但网友并不认为不好喝,结论都是因豆施教XD 01/24 11:55
233F:推 cryy: 看来zp6还是可以入手 感谢 年後再来买 01/24 11:56
234F:→ Ageoffeizai: 手磨喜欢都要买。电磨平刀也要一试,另一个世界 01/24 11:57
235F:推 kikolo: 可惜没买ZP6,不然可以来个四只手磨大对决比较 01/24 11:58
236F:→ kikolo: 哈哈哈哈 01/24 11:58
237F:推 cryy: 还好你没买 不然不知道又要删几次文 01/24 11:59
238F:→ cryy: ^^; 01/24 11:59
239F:→ kikolo: 被杠就删文 01/24 11:59
240F:→ kikolo: 等到推文水准跟上可以尊重别人心得再说吧 01/24 12:00
241F:→ kikolo: 反正之後任何他人文章推文我都不再提及kmax的事情,也不 01/24 12:17
242F:→ kikolo: 用担心我会一直无限地问kmax怎麽手冲。也就这篇问问看而 01/24 12:17
243F:→ kikolo: 已。有方法改善对原po也是好事。 01/24 12:17
244F:→ longtimens: ㄜ 其实真的没人在乎你之後如何欸 01/24 12:20
245F:→ longtimens: 我建议啦 这麽不能接受的话 发自己fb就好 01/24 12:21
246F:→ longtimens: 良心忠告 01/24 12:21
247F:推 jakkx: kikolo: 等到推文水准跟上可以尊重别人心得再说吧 01/24 12:25
248F:→ jakkx: 看看你这篇推了些什麽 01/24 12:26
249F:→ jakkx: 看来你认为你很尊重别人心得 01/24 12:26
250F:推 YCL13: 之前还有下面这个经典推文呢 01/24 12:38
251F:→ YCL13: kikolo: 如果有咖啡上比较优秀的讨论再来讨论吧 01/24 12:38
252F:→ YCL13: 真得说咖啡板上这麽爱战、爱杠的人实在少见 01/24 12:39
253F:推 Jochum: 请问一个脑残问题,有了k-pro跟js,zp6还是推荐入手阿? 01/24 12:40
254F:推 kikolo: 战我心得可不少,请不要反着说。我这边只是想问战我心得 01/24 12:40
255F:→ kikolo: 的人此时该提出好见解了吧,但没想到战我归战我,但其他 01/24 12:40
256F:→ kikolo: 一点心得也没有 01/24 12:40
257F:→ kikolo: 我只是想了解当初战我的人此时也该提出好建议了吧,但没 01/24 12:41
258F:→ kikolo: 想到还是没答案 01/24 12:41
259F:推 jakkx: 你无视不是没有。这篇就是最好的例子 01/24 12:41
260F:→ jakkx: 这篇只是你不尊重、偷换概念、变成是你要建议了但没得到解 01/24 12:42
261F:→ jakkx: 答。你要,自己发,而不是讲尊重自己最不尊重 01/24 12:43
262F:→ kikolo: 手冲方法没提供清楚,怎麽样才能完全改善杂味。另外也没 01/24 12:43
263F:→ kikolo: 解释清楚要磨细还是要磨粗才能解决问题(豆子就是浅培耶 01/24 12:43
264F:→ jakkx: 器材换换病只能说无止尽。器材来说我觉得有人说的不错: 01/24 12:43
265F:→ kikolo: 加) 01/24 12:44
266F:→ jakkx: 朝多方向去买去玩能得到的应该会比较多 01/24 12:44
267F:→ kikolo: 如果是各持己见的立场去说明,那当初战我心得实属无理 01/24 12:44
268F:推 jakkx: 而不是躲在别人推文下乱 01/24 12:46
269F:→ jakkx: 而不是躲在别人文章推文下乱。你真的很尊重别人耶 01/24 12:47
270F:推 kikolo: 我早就分享kmax跟C40的比较过了,我的心得也是有杂味,这 01/24 12:47
271F:→ kikolo: 篇原po需要解决杂味问题,这篇刚好请当初战我心得的人回 01/24 12:48
272F:→ kikolo: 答问题 01/24 12:48
273F:→ jakkx: 恩,我只知道你现在回的都代表你讲的尊重很好笑 01/24 12:48
274F:→ kikolo: 我当然可以详细分析给原po听,但很多人不爱听,当然就请 01/24 12:48
275F:→ kikolo: kmax用户提出解决方法比较快 01/24 12:48
276F:→ jakkx: 那其它的应该能类比吧。我想 01/24 12:49
277F:→ kikolo: 我尊重原po口感,当然也很建议他卖掉kmax直接换C40,详细 01/24 12:49
278F:→ kikolo: 可以看我心得文。但这麽回一定很多人不服气喔 01/24 12:50
279F:→ kikolo: 所以自然只能请手冲大师提供kmax冲煮法帮助原po 01/24 12:50
280F:推 jakkx: OK那谢谢你的建议。我不会不服啊。至少你的其它所有推文 01/24 12:51
281F:→ jakkx: 加起来都不如这句有价值。只有这句的话就符合你所谓的尊重 01/24 12:51
282F:→ InInDer4Ni: 笑死 自以为好文分享 结果是屁文自赏 还不敢面对 01/24 12:51
283F:推 kikolo: RS-16都直接测出kmax有杂味了,这种直筒式的反应最清楚不 01/24 12:52
284F:→ kikolo: 过了 01/24 12:52
285F:→ jakkx: 另外。这是我的主观观点。这样讲跟有咖啡器材就能开店意思 01/24 12:53
286F:→ jakkx: 差不多。指上面RS-16这句 01/24 12:53
287F:推 kikolo: 我个人观点是磨粗+深培,那麽kmax 01/24 12:57
288F:→ kikolo: 就会符合期待 01/24 12:57
289F:→ kikolo: 磨细出现的酸味反而让口感变奇特跟杂,不如往粗的磨 01/24 12:58
290F:→ kikolo: kmax也很适合後段中央注水,降低苦感,初期不取酸,酸值 01/24 13:00
291F:→ kikolo: 表现不好。反而适合中段取甜。手冲方向往这些改改看试试 01/24 13:00
292F:→ kikolo: 因为酸值表现不佳,不太建议浅培使用就是(如果你有更适 01/24 13:01
293F:→ kikolo: 合的手磨的话) 01/24 13:01
294F:→ kikolo: 以上,是我建议的手冲改善方向,可以先试试看 01/24 13:02
295F:→ Ageoffeizai: 回Jochum,传说ZP6的轴承设计更增稳定性。 01/24 13:37
296F:→ Ageoffeizai: 但有JS的用户都表明更喜欢JS,即使同刀盘 01/24 13:37
297F:→ Ageoffeizai: 可能就是细粉的重要吧 01/24 13:37
298F:→ Ageoffeizai: 所以我多买了一只JS的妹妹KS外出用, 01/24 13:41
299F:推 MKIIjack: 磨豆机 挑好用顺眼爽就好 这价位以上都不会太差 看冲煮 01/24 14:22
300F:→ MKIIjack: 逻辑怎麽搭配 01/24 14:22
301F:推 st86188go: C粉QQ 01/24 15:02
302F:推 jaysuzuki: 自己不尊重别人,要别人尊重,真的自我意识过剩。别人 01/24 15:33
303F:→ jaysuzuki: 讨论你就当攻击。 01/24 15:33
304F:→ jaysuzuki: 连K不适合浅焙都出来了,看来一些冲煮赛选手真的该检讨 01/24 15:35
305F:→ jaysuzuki: 了,笑死 01/24 15:35
306F:推 kikolo: 不尊重我的心得言论又出现了,如果这样大家都不要谈自己 01/24 15:36
307F:→ kikolo: 的观点了,写个心得被呛,推文写观点还是被针对性的呛, 01/24 15:36
308F:→ kikolo: 奇怪了,这边是一言堂是不是 01/24 15:36
309F:推 jaysuzuki: 新的ZP6刀盘抛光跟JS也不太一样,感觉更锐利更朝乾净 01/24 15:37
310F:→ jaysuzuki: 明亮走向靠拢。有可能这样对於豆子的适性比较特定一点 01/24 15:37
311F:→ kikolo: 你有你的观点自己谈自己的观点,呛别人的观点那都你对啊 01/24 15:37
312F:→ kikolo: ,就不要问意见了是不是 01/24 15:37
313F:→ kikolo: 不谈自己的冲煮手法怎麽改善,整天呛别人的分享心得 01/24 15:39
314F:→ kikolo: 这麽厉害你们分享给原po看看怎麽改善啊,看看这几只磨豆 01/24 15:41
315F:→ kikolo: 机一起测试怎麽口感啊,呛我干嘛,要呛我测试後观点那乾 01/24 15:41
316F:→ kikolo: 脆开一言堂好了 01/24 15:41
317F:→ kikolo: J先生,你都同时测过这几只是不是 01/24 15:42
319F:→ kikolo: 我愿意听你高见kmax的浅培冲法,我照你意见都各冲测试一 01/24 15:43
320F:→ kikolo: 次看看结果 01/24 15:43
321F:→ kikolo: 不要翻网路心得啦,你的测试文章来看看 01/24 15:44
322F:→ jaysuzuki: 你是够了没啊,你去翻你的心得文我一开始回你什麽,推 01/24 15:44
323F:→ kikolo: 呛我观点我就来听你对kmax浅培的手冲技巧 01/24 15:44
324F:→ jaysuzuki: 你的心享而已,谁知道你心眼这麽小,後来崩溃成这样 01/24 15:44
325F:→ kikolo: 你才够了没吧 01/24 15:44
326F:→ kikolo: 就是你这种人谁敢分享自己观点啊 01/24 15:45
327F:→ kikolo: 我来测试一下你的kmax浅培手冲建议啊,我照做来比较一下 01/24 15:46
328F:推 jaysuzuki: 你从别人反应就知道是你的问题了,不用扯谁敢,要问的 01/24 15:46
329F:→ jaysuzuki: 是还有谁这麽玻璃心吧 01/24 15:46
330F:→ kikolo: 这里呛我观点你怎麽不提你自己的建议作法 01/24 15:47
331F:→ kikolo: 不要乱呛别人玻璃心啦,聊器材聊到人身攻击啊 01/24 15:47
332F:推 Jochum: 感谢A/J咖友。再次帮我省钱。 01/24 15:52
333F:→ Jochum: 要说1z k<<c40也无不可。但是那些文里的倒掉确实让人感到 01/24 15:55
334F:推 kikolo: 实话实说,难道我倒掉还得说我喝完了吗 01/24 15:55
335F:→ Jochum: 很强的针对性。这个可能需要更多论述支撑。 01/24 15:55
336F:→ Jochum: 你要不要倒掉应该不是大家想看的重点阿。 01/24 15:56
337F:→ kikolo: 可以啊。来我这边你就负责喝完不就好了,这样就不会倒掉 01/24 15:56
338F:→ kikolo: 了 XDD 01/24 15:56
339F:→ kikolo: 我是没办法喝得下啦 01/24 15:56
340F:→ Jochum: 大家看过你的评测就够了,不是吗? 01/24 15:56
341F:推 waneshih: 跟大家分享我刚刚用填压器帮狗狗研磨的粒径 01/24 15:57
342F:→ Jochum: 你的用意只有你自己知道。实在不需要用一些杂味来合理化 01/24 15:58
343F:推 kikolo: 很抱歉,麻烦请你们不要对别人观点或心得做任何攻击 01/24 15:58
345F:→ Jochum: 自己的用字。 01/24 15:58
346F:→ kikolo: 很抱歉,我自己心得没必要徵求你的过滤 01/24 15:58
347F:→ waneshih: 我等一下问牠磨成泥好不好吃 01/24 15:59
348F:→ Jochum: 杂味你自己都不喜欢了。别人会喜欢吗? 01/24 15:59
349F:→ kikolo: 请您学会在讨论区尊重别人心得跟观点 01/24 15:59
350F:推 kikolo: 你怕浪费就我测试後你帮忙喝掉不就结案了? 01/24 16:00
351F:→ Jochum: 你说的没错。你後来的文我都没看了。 01/24 16:00
352F:→ Jochum: 看样子还是倒掉倒掉。 01/24 16:00
353F:→ Jochum: 如果这篇文是你的,我铁定不在这。 01/24 16:01
354F:推 kikolo: 我不欢迎你看,也谢谢你没看 01/24 16:01
355F:推 CJhang: 哪款填压器可以磨成泥呀xDF 01/24 16:02
356F:→ Jochum: 你的coco,我怕浪费?你的逻辑死了? 01/24 16:02
357F:推 kikolo: 不,那种味道冷掉我已经喝不下口,你觉得ok欢迎你喝 01/24 16:03
358F:→ kikolo: 如果你喝起来觉得美味,让我得帮你拍拍手 01/24 16:03
359F:推 Jochum: 你这样真的快乐吗? 01/24 16:05
360F:推 kikolo: 这句话我要反问你,你硬逼别人怎麽写心得才对开心吗? 01/24 16:06
362F:→ Jochum: 如果快乐你就继续吧,反正也碍不着任何人。 01/24 16:06
363F:→ waneshih: 虽然冷掉了但还是有吃完 01/24 16:06
364F:→ Jochum: 没人逼你,只是觉得倒掉两个字并没有太大意义。 01/24 16:07
365F:→ Jochum: 这是我的想法,你当然可以不同意。可是说我逼你,就差远了 01/24 16:08
366F:推 kikolo: 实话实説,也麻烦您不要硬逼别人照你观点写我个人心得 01/24 16:08
367F:→ Jochum: OK。如果你觉得我逼你,我为自己让您误会向您致歉。 01/24 16:09
368F:→ kikolo: 如果你觉得倒掉不妥,欢迎你来帮喝^_^ 01/24 16:09
369F:→ Jochum: 你继续倒掉吧。 01/24 16:09
370F:→ kikolo: 我测试咖啡是故意放到冷掉再来测试口感,早都剩下不到40 01/24 16:10
371F:→ kikolo: cc了,你觉得倒掉可惜那就喝吧 01/24 16:10
372F:推 Jochum: 你哪一只眼睛看到我说可惜? 01/24 16:11
373F:→ Jochum: 你怎麽了?幻视? 01/24 16:11
374F:→ Jochum: 你有无针对性你知道就好了啦。 01/24 16:12
375F:推 kikolo: 这本来就是故意放到最後试口感的,我也很坦诚冷掉後哪杯 01/24 16:12
376F:→ kikolo: 还能够入口,是写入打分的 01/24 16:12
377F:→ Jochum: 我要忙了。你赶快再去倒掉。 01/24 16:12
378F:→ kikolo: 如果你觉得很糟糕,那你大可以忽略冷掉咖啡的该段计分, 01/24 16:13
379F:→ Jochum: 好好好。你都对。我都道歉了。你是大师还不能原谅? 01/24 16:13
380F:→ kikolo: 而不是针对性地操控别人心得怎麽写 01/24 16:13
381F:→ kikolo: 我不是大师,各位指导下才是手冲大师,我被你们骂到狗血 01/24 16:13
382F:→ Jochum: 好好好。你都对。 01/24 16:13
383F:→ kikolo: 淋头是哪种大师? 01/24 16:14
384F:→ Jochum: 千错万错都是我的错。不知道这篇文会有你。 01/24 16:14
385F:→ Jochum: 倒吊大师阿。 01/24 16:15
386F:推 kikolo: 反正之後这档事我不会再度在他人底下提起,我也会避免去 01/24 16:15
387F:→ kikolo: 分享kmax心得以免踩雷 01/24 16:15
388F:→ Jochum: 掉...错字修正。 01/24 16:16
389F:→ kikolo: 骂人心得,扣人帽子给绰号的行为您也该适可而止了 01/24 16:16
390F:→ Jochum: 你说的我们都清楚了。谢谢您的厚爱。 01/24 16:16
391F:→ kikolo: 不客气,也麻烦我往後写的心得您直接跳过不看 01/24 16:17
392F:→ Jochum: OK。还是要针对自己对大师失礼感到歉意。等一下我也要来 01/24 16:17
393F:→ Jochum: 倒掉。过过大师乾瘾。 01/24 16:17
394F:→ kikolo: 我再说一次,你才是大师,我被您骂成这样根本不是大师 01/24 16:18
395F:→ Jochum: 啊我刚刚不是说我已经跳过了。一定是我词不达意,又让您 01/24 16:18
396F:→ Jochum: 误解了。又要道歉了。罚自己再倒掉一桶。 01/24 16:19
397F:→ kikolo: 如果你爱喝,我可以为您保留剩下的咖啡放在新的瓶子里面 01/24 16:19
398F:→ kikolo: 寄给您喝,这样才不会思思念念都是倒掉二字 01/24 16:19
399F:→ Jochum: 以作为警惕。这样可以了吗? 01/24 16:19
400F:→ kikolo: 过了几天後再喝应该会更符合您的心意 01/24 16:19
401F:→ Jochum: 倒不如我也把要倒掉宅配给您? 01/24 16:20
402F:→ Jochum: 免运喔。 01/24 16:20
403F:→ Jochum: 请原谅小弟先行告退。 01/24 16:21
404F:推 kikolo: 很抱歉,我没兴趣我会倒掉的东西,有兴趣倒掉的东西是您 01/24 16:21
405F:→ kikolo: 不是我 01/24 16:21
407F:→ kikolo: 上面的仁兄您可以在PTT网页纪录里面看到您几岁的争论推文 01/24 16:38
408F:→ kikolo: :),我可没删您推文。另外我补充说明的内容早都移到本 01/24 16:38
409F:→ kikolo: 文里面了,您不妨仔细看清楚吧 01/24 16:38
411F:→ CJhang: 狗狗有吃乾净 好乖 01/24 16:43
412F:→ kikolo: 还有上面别幼稚的用图去扣人帽子了,真得很幼稚 01/24 16:44
413F:推 SHR4587: 其实我是不相信真的难喝到无法入口啦,刻意写出来的目的 01/24 16:54
414F:→ SHR4587: 是啥大家都懂 01/24 16:54
415F:→ kikolo: 一样的回覆:欢迎来喝 01/24 17:04
416F:→ kikolo: 心得很单纯,但却被有心人不断扭曲,麻烦请学会尊重别人 01/24 17:05
417F:→ kikolo: 心得吧 01/24 17:05
418F:→ kikolo: 我原文倒掉绝对不会修改任何一字,那是实情,也没必要隐 01/24 17:05
419F:→ kikolo: 瞒,如果觉得有问题都欢迎来喝冷杯 01/24 17:06
420F:→ kikolo: (奇怪了,冷杯到无法入口倒掉还得看你们各位脸色?这心 01/24 17:06
421F:→ kikolo: 得干扰也太严重了) 01/24 17:07
422F:→ kikolo: 写个心得字字被从头到尾干扰跟检讨,如果你们不满意我的 01/24 17:12
423F:→ kikolo: 心得欢迎你们自己写,而不是干扰我的心得。谢谢 01/24 17:12
424F:推 cryy: 你不要再干扰人家的文章了好吗== 01/24 18:10
426F:→ cloud1017: 别在别人的文章底下闹了 尊重原PO很困难吗 01/24 19:10
427F:推 wolfking623: 只推C40 1Z当入门款就好 01/24 19:23
428F:推 C741214520: 我还以为这篇有推文送咖啡豆,没想到这麽无趣,大过 01/24 19:42
429F:→ C741214520: 年的吵这种主观意识的问题 01/24 19:42
430F:推 longtimens: 大过年的这样才热闹啊 01/24 19:48
431F:→ InInDer4Ni: 大过年的看崩溃哥崩溃很有趣 边哭说不在意边一直提XD 01/24 20:50
432F:推 chan15: 请教一下我有 kpro q2 跟 js je,就风味来讲 zp6 跟 xpro 01/24 21:24
433F:→ chan15: 有没有需要购入玩玩口味,单纯买买病发作,另外是我不相信 01/24 21:24
434F:→ chan15: 我的手冲稳定度,所以冲煮都会用莉莉珠或吴则霖的 drip sh 01/24 21:24
435F:→ chan15: ow,用 kpro 从没冲出杂味过,公司有爱咖啡的朋友来也都是 01/24 21:24
436F:→ chan15: 我负责手冲招待,目前评价都是很好喝,也有人说过冷了也很 01/24 21:24
437F:→ chan15: 好喝,但不知道是不是给面子就是了 01/24 21:24
438F:推 kikolo: 浅培或是深培 01/24 21:28
439F:推 SHR4587: 焙啦!干 01/24 21:42
440F:推 kikolo: 脏话骂的很不错,水准在此 01/24 21:45
441F:推 jaysuzuki: @chan15,x-pro可以买啊,如果你的Q2是旧版七芯,那跟X 01/24 22:04
442F:→ jaysuzuki: -pro刀盘就不一样 01/24 22:05
443F:推 wolken1202: 439楼是梗啊 01/24 23:36
444F:→ wolken1202: 原po你真的太过武断 01/24 23:36
445F:→ wolken1202: 我也是40粉,CCM127共3 只 01/24 23:36
446F:推 Jochum: jay真的是有问必答。 01/24 23:50
447F:→ Jochum: 还有另一个m咖友,我提问手磨,给我写了一篇满满的回信。 01/24 23:53
448F:→ Jochum: 这版实在有很多热心版友。 01/24 23:53