作者summerbubble (catR)
看板Coffee
标题[器材] 电动磨豆机的选择
时间Sun Nov 27 00:34:25 2022
想请问各位大前辈们
目前使用1z k 系列以手冲为主，使用上大致满意，但开始觉得有些残粉(?)也随着喝的量
变大，最近想入手一台电动的，摆着也好看？未来也想试试义式！
爬了蛮多文但还是没什麽明确的想法，因此再次寻求各位的建议（之前有一篇跟我疑惑点
都蛮接近的，如果有看到这篇的话，也蛮好奇您最後选择了哪台XD）
预算抓5000-7000 左右，但如果风味差别真的很大，觉得直接跳12000-15000 也是能接受
的范围；个人风味上，喜欢偏甜感乾净的感觉
基於以上这点，以及已经有1z k系列的情况下，想请问各位：
问题一：是否还推荐690n?
问题二：小富士及NEXT G 有没有哪台比较值得入手，可以与1z k 相辅相成做搭配的？或
是其他更好的推荐～
问题三：也好奇，以上这几台电动跟1z k 比起来，是不是反而1z k 磨义式比较合适？
再麻烦各位多多指教，非常感谢！
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 219.71.218.59 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Coffee/M.1669480467.A.9F2.html
1F：推 newererw: 平刀可以试试看 df64?义式也可以 你列出来的都只能手冲11/27 00:53
2F：推 steffenlee: DF64 K系列都有 DF64手冲不如K K磨义式浅焙很累11/27 02:15
3F：→ steffenlee: 1-2万内价位的电磨没有通吃 手冲又好过K系列的11/27 02:18
4F：→ steffenlee: 小富士跟NEXT G风味应该跟K同级 但不能义式 11/27 02:19
5F：推 gnor: baratza virtuoso+ 呢?11/27 03:20
6F：推 mindykao: lagom mini11/27 03:52
7F：推 jaysuzuki: 觉得K有残粉问题？那电磨应该直接pass了11/27 07:26
8F：→ jaysuzuki: 你要风味差别很大，乾净甜感，那可以说没有11/27 07:27
9F：推 soulivee: Next g2 跟 g比等级提升很多，自己是超推11/27 07:39
10F：推 soulivee: 但这台大概就最细两个刻度表现最好，所以要点技术让手法11/27 07:42
11F：→ soulivee: 要去配合刻度 11/27 07:42
12F：→ soulivee: 残粉拿吹球吹就好，不介意的话五金行买的最好用风量大11/27 07:44
13F：→ Aerials: m47 classic DIY电动马达(X11/27 11:09
谢谢各位！
请问如果排除义式，单手冲风味想要高於K , 除了S大推荐的NEXT G2, 是否有其他一样推
荐的好选择呢～？
也好奇690n 大概是个什麽的定位XD
感谢感谢！！！
※ 编辑: summerbubble (219.71.218.59 台湾), 11/27/2022 11:42:47
14F：推 andy3020: 我有kplus和小富士，我觉得kplus 的乾净度比小富士好很 11/27 12:37
15F：→ andy3020: 多，建议你找平刀next g2 11/27 12:37
16F：推 newererw: 690n...就是入门的... 手冲细粉太多，义式又太粗，研磨 11/27 14:08
17F：→ newererw: 不均....都比k plus便宜的电磨，还能期待什麽 11/27 14:08
18F：→ newererw: 呃，看成600n，690n不上不下的似乎很少人用过 11/27 14:10
19F：→ cloud1017: 690n比601n甜一点 酸香少一点 优点是残粉少很多 11/27 14:14
20F：推 newererw: 小雨有开箱，个人猜测这等级不会比k plus好，成本就差 11/27 14:16
21F：→ newererw: 蛮多，建议单手冲可以考虑小富士鬼齿，鬼齿较有层次 11/27 14:16
23F：推 aromaboy: 喜欢前段香气酸质明亮且乾净，首推next g 11/27 15:22
24F：→ aromaboy: 不管风味还是桌面都乾净 11/27 15:24
25F：推 danielchyr: 如果有K还是留在，然後买一台义式用的电磨吧 11/27 15:52
26F：推 linuz: 请问610N的刻度1对於flair 58是不是还太粗了？我20g耶加中 11/27 15:56
27F：→ linuz: 焙怎麽压都不会超过1bar，然後出来的咖啡会乱喷 11/27 15:56
28F：→ jakkx: 1bar还会喷……？一杯压几秒- - 11/27 16:05
29F：推 linuz: 大概10秒内吧...再慢压力表就不会动了 11/27 16:26
30F：推 Curryyyy: DF64e, K+双修，两个都很棒 11/27 16:29
31F：推 Yilan995: 手磨很多残粉？电磨残粉更多勒QQ要风味差异大的话建议 11/27 20:32
32F：→ Yilan995: 选平刀 11/27 20:32
33F：推 mitchness: 预算感觉只能买"手磨的电动支架" 11/28 16:16
34F：推 movingday: 到底是610还是601？不管是那台，照你的描述就是不够细 11/28 17:52
35F：→ movingday: 且不够均匀吧！ 11/28 17:53
36F：推 soulivee: 610n用flair58想多了..义式磨的粉我都还要用比建议还细 11/28 18:47
37F：→ cloud1017: 610n是鬼齿 用在Flair58是想太多了 11/28 20:08
38F：推 watiz: A68? 11/28 20:50
39F：推 linuz: 谢谢大家的意见，看来要存钱升级了 11/28 22:44
40F：推 Pettit: 鬼齿风味用在浅焙手冲风味很模糊 11/29 09:15
41F：推 Pettit: 鬼齿甜但乾净度比K不如 11/29 09:20
42F：→ Pettit: 手冲义式兼用还是跳过日系机种 11/29 09:21
43F：→ Pettit: 2万元以下要往别的品牌来看 11/29 09:21
44F：推 seanflower: niche呢 11/29 19:45
45F：→ seanflower: niche zero 2万3到4 找代购 11/29 19:46
46F：推 tofutoeby: 如果真的是在意残粉，电磨不会比你的k系列少喔 11/30 12:10
47F：推 jaysuzuki: 手冲为主就不用推Niche了 11/30 13:15
48F：推 xhung: 1zK残粉约0.1g 但KNC残粉超过1g ... 11/30 16:12
49F：→ xhung: 残粉少是垂直锥刀的大优势 电动平刀很难相比 11/30 16:12
50F：推 bcs: 对岸有出手磨的电动座 12/02 08:25
51F：推 kimmyariel: 只有我觉得KNG比K plus 好吗? 香味表现好很多，而且要 12/02 09:06
52F：→ kimmyariel: 摆好看当然是KNG啦 12/02 09:06
53F：→ qaz110099: 同楼上，KNG>K+ 12/02 13:50