作者killsheep (宰羊)
看板Coffee
标题[义式] 在家做一杯拿铁 (MSD / Robot)
时间Sun Nov 13 11:46:16 2022
昨天早上起床，依照惯例做杯拿铁来喝。由於是周六早上，在不赶时间的情况下，想说不
然就将自己的work flow纪录下来吧，毕竟目前做义式是用不插电手动义式机，流程上应
该有很多地方可以改善或缩短时间。也由於是一时兴起，架好脚架後就开始录，且凭着平
常的work flow走，所以影片看起来又臭又长，还请咖友们见谅…
https://youtu.be/jY26xwqsI2E
使用器材为：
1. Eureka ORO Mignon Single Dose
2. Cafelet Robot
3. Nanofoamer lithium
4. 煮牛奶用的牛奶锅…
当时一边做咖啡，脑子里一边担心录影的角度…等问题，导致晚了一些煮牛奶，不然浓缩
做完等待拉花的时间应该可以再更短。
另外最近使用Eureka MSD，残粉都大概落在0～0.2g，还算可以接受。
先谢谢咖友们的建议或意见了。
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1F：推 maxim20xx: 很有fu 但也要真的很有时间才可以这样搞 11/13 12:54
2F：推 b23053812: 嗯 看完更加不想玩手动器材 11/13 13:53
太好了，灭火成功XD
※ 编辑: killsheep (1.160.44.116 台湾), 11/13/2022 13:54:33
3F：推 seanflower: 请问robot 用几克豆子 萃多少液体11/13 15:25
豆子18g萃浓缩36g，约29秒，但我觉得这把没萃好…
※ 编辑: killsheep (1.160.44.116 台湾), 11/13/2022 15:33:22
4F：推 NDTako: 好舒服的周末感，不知不觉就看完了11/13 15:47
谢谢，不过有钱的话煮一杯拿铁不需要那麽久，小弟没钱所以用时间换…
※ 编辑: killsheep (1.160.44.116 台湾), 11/13/2022 15:54:51
5F：推 zeal08146: 压两杯是要把剩下的水压完吗？11/13 20:33
是的，这样比较好敲出粉饼～
6F：→ b199059x: 可以试试用电锅蒸牛奶，抓牛奶温度和外锅水量参数，但11/13 20:58
7F：→ b199059x: 我没在拉花就是11/13 20:58
好的谢谢，下次试试看！
8F：推 TroyJ: 比起电锅，微波更方便啊XD11/13 21:09
9F：→ TroyJ: Tsk183拿来当奶泡机 灿坤大概800多就有11/13 21:11
10F：→ TroyJ: 可以让你少洗一个锅子 免开火 压完可以直接开始打奶泡11/13 21:12
喔喔喔原来还有这招！
※ 编辑: killsheep (1.160.44.116 台湾), 11/13/2022 21:20:35
11F：推 chan15: 你确定 nanofoamer 常驻的话可以买牛奶加热的产品吧11/14 16:41
12F：→ chan15: 稳定的打在 60~65 度之间，打奶泡最佳温度11/14 16:41
之後有考虑购入半自动，不过nanofoamer使用一年多了觉得算顺手
13F：推 jackblack: 我是用奶泡机纯加热牛奶，再用 NanoFoamer 打发打绵11/14 17:38
14F：→ jackblack: 温控壶煮水的时候就一起打开加热了 11/14 17:39
15F：→ jackblack: EUREKA ORO MIGNON Single Dose 残粉看起来有点多耶11/14 17:42
16F：→ jackblack: 都按这麽多次吹粉了...@_@11/14 17:43
但按完之後0残粉喔！
※ 编辑: killsheep (1.160.44.116 台湾), 11/14/2022 22:01:45