作者wheels98765a ()
看板Coffee
标题[器材] 义式半自动入门机选择请教(BES840XL)
时间Mon Nov 7 09:02:23 2022
各位前辈大家好
本人从喝家里的全自动义式咖啡机
从自己上班前自己泡美式
到半年前入手了1Z-Y3和601N开始尝试接近义式的风味
近期开始手痒想升级半自动以增加方便性
机种选择已经有想法
想请教各位前辈经验&购买时机问题~
[挑选需求]
1. 预算30K以内
2. 一天出杯约2-4杯，依次连续出杯2杯
3. 有手动萃取
4. 蒸气能简单练拉花即可，不求萃取时同步操作
5. 方便後续维修
6. 若未来升级，二手卖出看能不能有市场
7. 磨豆机不一定需要，考虑个别升级即可
8. 外观不要太差，原本看GEE被打枪XD
近期根据上述的需求
大致上看上了2个选手
Sunbeam (EM5300082) 和 Breville (BES840XL)
前者相当高CP值、後者价格还可但保修服务和质感都比较好
近期也特别去了一趟新光三越赏机和试喝
最後考虑到外观质感、不锈钢外壳、1分2的流嘴、保修、压力表、磨豆机独立等因素
暂定甘愿多花点以Breville (BES840XL)作为目标
[购买请教]
1. B牌8系列是54mm把手，请问54和58比较起来是否最大萃取量会比较少?
2. 54mm把手似乎不是常见的规格，但要扩充配件好像也不少选择?(例如无底把手)
3. 840似乎已上市快十年，历史价格也越来越便宜
请教此机种是否成熟或有何通病? 也不了解这类型机款是否改款周期已到?
4. 新光周年庆可20K有找入手(已错过第一波)，咖啡展B牌过去是否有较大的空间?
正在犹豫是否周年庆入手，还是赌赌看咖啡展的优惠再入手?
5. 601N目前想先撑着用，专柜说平刀萃取压力可能只有低标，不知前辈经验为何?
对义式领域认识不深，若有其他推荐的机种也欢迎! (9B先不考虑谢谢XD)
先在此谢谢各位前辈赐教!
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 49.158.168.185 (台湾)
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※ 编辑: wheels98765a (49.158.168.185 台湾), 11/07/2022 09:05:32
※ 编辑: wheels98765a (203.71.94.31 台湾), 11/07/2022 09:53:44
1F：推 s611211397: 最近入手了gaggia class pro还没到货，但看网上可以11/07 11:01
2F：→ s611211397: diy跟升级的东西很多，可玩性很高，给你参考11/07 11:01
3F：推 qwe88016: 我之前买水货NZ+水货Gaggia，差不多也台币30K左右 11/07 12:50
4F：→ qwe88016: 欸不对，大概36K11/07 12:50
感谢推荐，我也稍微研究了一下Gaggia，确实外型不错可玩性和扩充性很高！
相较於GEE，大概除了温度不可控之外，似乎也是个不错的选择～
不过不知道Tiamo咖啡展会不会也有特价的机会？
※ 编辑: wheels98765a (49.158.168.185 台湾), 11/07/2022 14:43:18
5F：→ higoodman: 9B 先讲先赢11/07 15:10
6F：→ higoodman: 咦？你先讲了 11/07 15:10
7F：推 RUUUI: 跟你说 等咖啡展 相信我^^ 11/07 23:59
不知咖啡展Breville有无机会能捡到比周年庆便宜的价格？
※ 编辑: wheels98765a (223.137.174.124 台湾), 11/08/2022 14:54:16
8F：推 cul287: 平刀表现有这麽差吗11/08 15:29
我没有实际操作过，网路分601N做义式应该没问题只是不便
不过跟专柜提及家里有平刀基本上都会被说做不到
建议搭配磨豆机套组（也是真的便宜啦）
当然知道义式专用的磨豆机会比较好
但想先堪用即可，日後了解需求再挑选升级
※ 编辑: wheels98765a (223.137.174.124 台湾), 11/08/2022 16:20:03
9F：推 aa87105: 840开机快 ，但如果可以的话，如果开机一段时间还能温11/08 19:04
10F：→ aa87105: 挂在上面的把手，也比较接近工作温度，不求味道极致的11/08 19:04
11F：→ aa87105: 话满不错的，54mm难找到完全合的tamper算是缺点吧 11/08 19:04
光把手粉环粉杯选择就少，一看才发现54的粉槌根本没人卖...
12F：推 davidcty: 专柜说平刀做不到应该是因为他们要卖你锥刀磨豆机吧 11/08 21:50
13F：→ higoodman: 咖啡展场就我去年问过的两个品牌都没做价格优惠或促销 11/08 23:46
14F：→ higoodman: jura 还直接推荐我去 sogo 买折价比较多 XD 11/08 23:46
感谢提供宝贵资讯，看来可以考虑後趁周年庆入手
※ 编辑: wheels98765a (223.137.187.215 台湾), 11/09/2022 01:04:45
15F：推 aries5420: 58mm的配件选择比较多 入坑器材时这点也要考虑进去11/09 07:28
16F：推 popo01234567: 这台二手价不高未来也不好脱手 11/10 06:48
17F：推 lanyu: 平刀锥刀其实差异不大 刀够锋利就好 然後磨出来要粉够细 11/10 08:35
18F：→ lanyu: 可以拿不同的款 磨刻度最细来比较哪款表现好 11/10 08:36
感谢大家的提醒，
现有预算有限，上面的选择迟早需要再换机。
840二手行情似乎也很冷。
决定入手一台二手GEE来练练，
未来预算足够才能微痛升级！
※ 编辑: wheels98765a (42.72.173.36 台湾), 11/10/2022 15:30:37
19F：→ waneshih: Breville 都搭锥刀，当然平刀不达标 11/10 20:24
20F：→ bmasaya507: 840不错啊 11/12 23:24