作者Yvern (yvern)
看板Coffee
标题Re: [器材] iDrip da vinci S 简单分享(无图)
时间Fri Nov 4 16:23:52 2022
毕竟是冷门机器... 没人回应很正常XD
先补充一下app的使用 再来分享一下用了这阵子的状况
首先是他预设的app操作
https://imgur.com/TeP6H91.jpg
上面这张是app里面预设的一些模式
就像图片中的浅中深烘焙 各自搭配10 18 20g的豆子
下方再另外有一般市售耳挂包 公司耳挂包 以及公司茶叶包的模式
https://imgur.com/CAtjFFQ.jpg
选择之後还可以再另外调整浓淡或是拿铁冲法(在更右边 没截到图)
拿铁的部分我自己也没用过 大概就是用冲煮的手法冲得更浓
可以另外再加牛奶变成拿铁的概念就是
https://imgur.com/3IFlp9S.jpg
这张则是全自定义的手冲 如同上次所说 时间水量都可以设定
https://youtu.be/8bkaDkHNmFw
这里则分享一下实际冲煮的影片跟效果 请忽略背景的杂乱
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再来是最重要的这阵子使用心得
个人心得 (使用helor101手磨 豆子选用浅焙
1. 其实冲煮的效果跟水准还不错而且稳定
跟一般手冲来说 机器的参数只要设定好基本上就是很标准的SOP
封闭式水箱(水温) 出水量及强弱 冲煮高度 手冲者状况 都是固定的
这种状况下把手冲的不确定因素完全排除後 可以忠实呈现咖啡粉的状况
有几次我家老婆喝了还说比我冲得还好喝...
2. 使用上很方便 省时间
这点比预想的还更得我心 现在只要豆磨好 滤杯跟水确认好之後
手机按一按就可以做出门前的准备 省下来的不只是单纯煮咖啡的3分钟
除了梳洗时间外 另外还有咖啡器材的收拾时间 这真的很有感
3. 机器跟app设定使用上还有改进空间
除了app设定外 机器上面本身也还有快捷冲煮按钮
但是!! 一样是浅焙18g 快捷的设定跟app里面的冲煮手法时间却不一样!?
这点让我感到很疑惑就是了 而且靠app来煮的还比较好喝 =.=
而且跟自定义手法设定都还是得靠app才能操作
而且买了这麽贵的机器 却只能自定义一组 如果要更多组还得付月费!
这些是个人认为相较於它的售价 产品问题比较大的部分
整体来说 个人认为"撇除价格"而言 这台机器的冲煮效果跟成品其实不差
以他预设的冲煮模式来说 豆子的呈现度我觉得就很不错了
加上可以自定义的模式 应该足以满足大部分人的需求
起码以我个人使用到目前为止 他给我的表现是超乎我预期的
但是再加上价格因素来考量的话 就真的要看每个人的需求跟预算了
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