作者b101300290 (blackbox)
看板Coffee
标题[器材] decent de1pro 使用心得
时间Sun Sep 11 12:59:36 2022
入手decent de1pro两周左右,版本是220v v1.43。
先上一张before/after
https://i.imgur.com/n6lKkED.jpg
decent目前有三个model (de1pro, de1xl, de1xxl),3个型号主要在功率、尺寸跟随机的蒸
气棒型号有差异,会选择pro的原因:
1.机器会靠在墙边,不需要美背板/饰板(XL跟XXL有)
2.没有接水线需求,机器也不会埋在工作桌面上(如果有崁入式安装需求,XL跟XXL比较适合
)
3.XL跟PRO的内装一样,除了尺寸跟蒸气棒。XL/XXL随机的蒸气棒可调角度更大,在app同样
的蒸气温度跟流量设定下出来的蒸气也比pro附上的蒸气棒更乾,自己安装XL蒸气棒可以省2
00镁左右XD
decent没有代理商,都是自己从香港的工厂出货,下单後会看到自己机器的展示影片(360度
)跟测试报告,送来的时候是一个行李箱,机身跟配件都在里面。随机配件有无底把手、18g
decent粉碗、盲碗、平板&充电线。
https://i.imgur.com/dQvuLZ3.jpg
至於我的机器底座(legbase)在运送的时候A到,导致放集水盘上去会歪掉。在decent自己的
论坛中也看到这是已知的问题
https://i.imgur.com/Dt0xDrG.jpg
https://i.imgur.com/xsVMGiv.jpg
客服也很阿莎力寄出一个新的legbase让我自己换(FYI decent重13kg,lelit biance重26kg
,bianca我完全抬不起来),所以旧的legbase变成工作桌的一部份,木盘是自己加上去 :D
https://i.imgur.com/DrdSFSc.jpg
再来说一下特色:
1. 热机很快(5分钟上下,XXL大概是3分钟)
2. 水箱位置是放在机器的下方,像抽屉一样;内建的app可以设定水位提醒,低於某个水位
就会显示需要refill
3. 机身上有镜面,角度会看到冲煮头,所以每把萃得好不好其实都看到
https://i.imgur.com/lfIuFLf.jpg
4. 可以用平板控制冲煮头/也可以只用冲煮头上的按钮,冲煮曲线、参数纪录在里面,也可
以上传去网站跟别的用家比较;同样的也可以下载别人的冲煮曲线,不过本身内建的冲煮曲
线非已经非常多,也包含清洁用的profile;比较特别的profile应该是手冲跟泡茶,需要配
合相对的粉碗使用,目前还在思考要不要买手冲跟泡茶的粉碗
5. 可以连接蓝芽秤(非支援所有品牌),设定需要萃取的重量就会自己停止冲煮
6. 本身的headspace比较多(大?),冲煮完粉饼变成像淹水一样,想要敲出马克龙(X)粉饼(O
)会非常困难。解决方法包括用二次分水网/客制套件/换shower screen。
7. 蒸气温度跟流量可以调整,160度流量0.8m/l打发200ml牛奶36秒左右。跟之前在使用bia
nca可以一样用ghost steaming (调好角度就放手就让它自己打发),拿来做拿铁的效果:
https://i.imgur.com/b0AJptR.jpg
https://i.imgur.com/ElAYGmO.jpg
https://i.imgur.com/T4eqAVg.jpg
8. 无法同时萃取+打奶泡
使用心得:
1. 换了机器後对workflow没什麽太大调整,不过因为de1pro机身比较小所以台面看起来比
较大,还多了个脚架可以放东西XD
2. 热机真的快
3. 机身不重所以不管要移动或拆机都不会很困难
4. 非常多profile。最近是喜欢用"default"。另外"i got your back"也不错用,觉得比ge
ntle & sweet(官方建议的新手profile)容错率更好(!) 之前出差回来多了不同家的豆子需
要dial in,先用"i got your back"这个profile的出品就是不会太雷,也不用浪费太多豆
子在dial in
5. 机身板面上的镜面可以看到冲煮头,除了看到萃取状况也看到冲煮头有没有沾到粉,我
是有习惯每把冲完之後都拿布擦一下,所以是很方便
6. 集水盘比lelit bianca小+浅,但还是放得下把手+杯子;另外集水盘的网盖可以完全折
开,比较好清洁
7. 蒸气棒不管是随机或XXL版都可以转来转去,ghost steam比用bianca好调极位置;另外
蒸气管的防烫部份比bianca好太多
8.每把的可现重覆性很高,图表的部分可以让你更了解需要调整的部分,也有热心的社群跟
decent用户可以交流分享
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 101.10.9.136 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Coffee/M.1662872378.A.40C.html
1F:推 FrankxLouis: 恭喜入手新机 好美的吧台!09/11 13:28
2F:→ FrankxLouis: 想请问niche zero下方的敲粉盒和萃取镜在那里购入的09/11 13:29
敲粉盒是lelit的 图片应该没萃取镜@@?edit: 刚有看到 关键词是化妆镜 折叠 放大
3F:推 TroyJ: 台面变好漂亮,乾净简洁,请问这样是不是机器上方就不能预09/11 13:52
4F:→ TroyJ: 热杯子了?09/11 13:52
机器在运行的时侯其实上方还是会热,可以温杯。只是因为上方没有围栏(边框),所以我
不会把所有杯子放上去orz
※ 编辑: b101300290 (101.10.9.136 台湾), 09/11/2022 13:58:13
※ 编辑: b101300290 (101.10.9.136 台湾), 09/11/2022 14:06:50
5F:推 sommerbrisen: 关於5的前面板反射,不知有无照片可参考,感觉真的 09/11 14:33
6F:→ sommerbrisen: 很方便09/11 14:33
已经补在内文,这样的角度是平常使用会看到
7F:→ sommerbrisen: 关於4,我有询问过客服茶冲煮头可否用台湾较常见的09/11 14:36
8F:→ sommerbrisen: 全叶片茶,说是可用,但实际出杯效果不知,若连茶的 09/11 14:36
9F:→ sommerbrisen: 出杯都很棒的话,真的很想进一台09/11 14:36
暂时还在观望要不要买XD 要是买了也会发开箱
10F:推 johnny49110: 羡慕有专属的咖啡空间!09/11 15:37
空间刚好是在冰箱旁边,拿牛奶也是很方便XD
※ 编辑: b101300290 (101.10.9.136 台湾), 09/11/2022 16:02:18
11F:推 killsheep: 羡慕!09/11 16:30
12F:推 sommerbrisen: 谢谢补充实拍,这设计真的太棒了09/11 16:32
13F:推 maring031: Jimmy能连上decent?09/11 17:35
用jimmy很稳定,没出现过问题, app我是用stable
14F:推 b23053812: 真赞的咖啡机 09/11 17:41
※ 编辑: b101300290 (101.10.9.136 台湾), 09/11/2022 18:23:10
15F:推 INTHEWIND: 请问这台是什麽帮浦?为什麽萃取声是哒哒哒 09/11 19:17
震动式帮浦
16F:→ maring031: 震动式帮浦 09/11 19:26
17F:推 gosurfingla: 行李箱好可爱09/11 19:42
行李箱很耐撞(?) 不过机身本身不需要拆装就可以放进去,适合要摆摊出门的
18F:推 SteelALC: 漂酿的机子,梦想的工作桌09/11 20:56
下一步在想要不要把外壳拿去喷漆(? 或者买个透明壳,效果像这样
https://i.imgur.com/8nB2ura.jpg
19F:→ longtimens: 镜面设计感觉很棒09/11 21:10
我自己也很喜欢这个设计,整合在机身上又可以让集水盘有更多位置
20F:推 mindykao: 我有买茶冲煮头,觉得冲出来尾韵苦味很明显,还是喜欢09/11 23:18
21F:→ mindykao: 茶壶泡的。手冲用filter 2.1就不用买粉碗啦 09/11 23:18
感谢m大意见XD 所以是一般粉碗都可以用filter2.1?
22F:推 ups: 太强了 09/12 00:24
来增加板上的样本数哈哈
※ 编辑: b101300290 (101.10.9.136 台湾), 09/12/2022 10:07:26
23F:推 senna0931: 依Scott Rao的说明,是一般滤杯底下垫滤纸并用热水打 09/12 12:54
24F:→ senna0931: 湿,填入比浓缩粗但远比手冲细的粉,不一定要压粉,然09/12 12:54
25F:→ senna0931: 後出1:5的量09/12 12:55
不用压粉感觉算是方便@@ 不过dial in要再试试看
※ 编辑: b101300290 (101.10.9.136 台湾), 09/12/2022 13:03:27
26F:推 KingChaly: 应该只有我觉得这台很丑,像个大铁盒(烤箱)摆在吧台f09/14 12:13
27F:嘘 KingChaly: 的feel 09/14 12:19
每个人审美观不一样哈哈
28F:→ maring031: 哪一台不是大铁盒?09/14 12:53
29F:推 sommerbrisen: 谢谢m大分享茶冲煮头的表现,请问是用碎叶或全片茶 09/14 17:03
30F:→ sommerbrisen: ? 09/14 17:03
31F:→ sommerbrisen: decent除了白色版本,机身还有透明壳可换,走不同风09/14 17:04
32F:→ sommerbrisen: 格也不错,哈哈09/14 17:05
有在考虑要不要买透明壳XD
33F:推 mitchness: 蛮好奇这一台稳定度(故障率)09/14 18:01
到现在让没遇到,有遇到再分享(?
34F:推 peggy0425: 推升级开箱,超好看的!09/15 09:48
感谢:)
35F:推 mindykao: 给s大,我试过乌龙(碎茶,茶球) 红茶和日式煎茶觉得只09/15 10:05
36F:→ mindykao: 有煎茶比较对味,但这是我的个人喜好09/15 10:05
37F:推 ling7777777: 也想入这台☺ ☺ ☺ ☺ 觉得很好看09/15 12:30
早买早享受
※ 编辑: b101300290 (49.216.163.163 台湾), 09/15/2022 20:42:44
38F:→ maring031: 你不是已经拥有GS3了…..09/15 23:28
原来是大老来着
※ 编辑: b101300290 (1.171.117.4 台湾), 09/16/2022 11:12:11
39F:推 walleyeknee: 想买白色 可是只有XL XXL..比较喜欢pro的尺寸09/16 16:37
最省钱方法应该是把壳拿去车厂喷漆
※ 编辑: b101300290 (1.171.117.4 台湾), 09/16/2022 17:44:31
40F:→ maring031: Pro和xl尺寸差异很小 09/16 17:54
主要是背板跟那个蒸气棒,不过pro没背板应该是比较方便加水去水箱,不用先排背板再拉
起吸水管
41F:推 majolicass: 白色烤漆漆面品质真的很普,还要那个价差真的莫名其妙 09/16 18:35
当初我是单纯价格考量XD
42F:→ maring031: 我觉得黑色本人有比白色好看 他是有点磨砂感 09/16 23:35
43F:推 mindykao: 黑色的雾面烤漆和pro 的普通背板我觉得质感都比白xl好 09/16 23:36
目前使用黑色雾面对指纹不显眼会,我几乎只清洁镜面跟平板电脑而已
※ 编辑: b101300290 (1.171.117.4 台湾), 09/17/2022 08:31:03
44F:→ LeoCatQQ: 好棒推 10/14 16:06