作者mindykao (咪咪)
看板Coffee
标题[器材] Decent Espresso DE1PRO 使用心得
时间Fri Sep 2 11:28:49 2022
入手DE1已经快三个月了，觉得算累积足够使用心得感想
希望能抛砖引玉吸引更多人来加入DE1用家的行列
会对DE1有兴趣主要是因为看了James Hoffmann 介绍了ZPM的影片，觉得DE1的设计理念很吸
引人，简单做完功课後就直接下订了
星期一下订，星期三就出现在家门口了，运送速度算非常快速
DE1定位上应该是预设绝大多数使用者都是升级而来，随附的配件可说是非常少
只有无底把手以及18g和逆洗用盲杯
没有tamper,奶泡壶和Knox box等常见配件，因此使用前要先把没付的全补齐,不然会出现有
半自动却无法煮拿铁的窘境(误)
使用上建议一拿到就把操作介面改成DSx skin，会多出不少实用的功能 -
包括储存三组冲煮设定
连结历史冲煮纪录的快捷键
快速更改粉水比
使用上会方便许多
Decent 原厂的粉杯是雷射切割的(VST-like)
因此对填压技巧的要求比较高，对新手来说会比较有挑战
对我来说，在滤杯底加了滤纸後效果有比较好
撇除粉碗对填压比较挑战这点，其实decent 是一台使用可以很无脑的机器
预设default 和gentle and sweet 都设定在18g/36out可以按了冲煮就离开去倒牛奶,或者
看着萤幕/滤杯发呆
加上蓝芽电子秤之後所有的profile 都可以透过DSx skin 调整重量，直接改冲煮设定也可
以只是会覆写原始设定所以我都透过skin改
这样的设定对於想玩不同变化的，和懒得改设定的人都非常方便
懒得想的人(我老公)就一路default 到底
想尝试不同的recipe 预设就有很多可以玩
品味同种咖啡豆呈现出来的不同风味非常有趣
当然这不代表一定会得到一杯好喝的咖啡，有时候试到不适合的真的会很...微妙
整体而言真的很好玩又方便，非常推荐！
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1F：推 b101300290: 一09/02 11:58
2F：→ b101300290: 手残没打完就送出去，一样是de1pro用家推推XD 不过是09/02 12:00
3F：→ b101300290: 最近刚入手暂时先不发文。目前我还是在用gentle n sw09/02 12:00
4F：→ b101300290: eet的profile 做拿铁都还不错09/02 12:00
5F：→ mindykao: 我们大都用default,只有遇到深焙才会转gentle,原厂建议09/02 12:03
6F：→ mindykao: gentle 似乎是怕新手压不好,直上default ok 的09/02 12:03
7F：推 b101300290: 感谢，因为目前都是喝中深烘焙比较多（会做成拿铁）09/02 12:07
8F：→ b101300290: ，会来试试看default XD09/02 12:07
9F：推 senna0931: 在讨论无ridged滤杯那串，John有说vst不自己生产滤杯09/02 12:55
我稍微修改一下用词好了，从很多地方都可以看到decent basket 和vst basket 表现极其
相似，并与ims 有显着不同
但看起来decent 应该和代工厂商有一定的协议对外提到滤杯都非常保守
不过知道这一点以後想省钱precision basket可以考虑买decent basket，便宜不少XD
10F：→ senna0931: 也不是IMS代工。IMS是唯二量产高精度滤杯的厂商之一。09/02 12:56
11F：→ senna0931: 所以decent可能是跟VST同代工厂，而非VST生产。09/02 12:56
12F：→ maring031: 直筒的滤杯真的蛮容易乱喷 09/02 13:16
13F：→ maring031: 你说的配备在这价位会送的都是经销商送的 09/02 13:18
※ 编辑: mindykao (98.47.234.173 美国), 09/02/2022 13:21:45
14F：→ maring031: 用浅焙然後配合低压预浸这台超强 09/02 13:21
15F：推 SURREALTMR: espresso part的滤杯也是不少人推荐（ephq) 09/02 14:06
16F：推 killsheep: 请问这台使用到现在又发生什麽灾情吗？ 09/02 14:07
17F：→ killsheep: 有在观望XXL，但台湾没代理(维修)商，整台又是使用软 09/02 14:09
18F：→ killsheep: 体来操控，担心买到机王… 09/02 14:09
19F：→ mindykao: 这台最常见的灾情就是平板坏掉，保固内decent 会寄新的 09/02 14:14
20F：→ mindykao: ，保固後就自己买再装app都不难解决 09/02 14:14
21F：→ maring031: 平板一般安卓就可以了，我现在用小米平板5 09/02 14:28
22F：→ maring031: 个人认为不用担心维修或是机王，客服回覆蛮快的，会协 09/02 14:34
23F：→ maring031: 助你排除问题，一个月内可以换新， 09/02 14:34
24F：推 SURREALTMR: decent的客服也是出名的好，常常就直接给你全新的， 09/02 14:45
25F：→ SURREALTMR: 因为人员不多，常常都老板自己处理 09/02 14:45
26F：→ maring031: 老板不会负责後勤啊......都是员工啦 09/02 14:47
27F：推 senna0931: decent主机保固内损坏维修是包来回运费的，客服说中文 09/02 15:06
28F：→ senna0931: 也通。我这次拿到的电子秤配对完电源键就坏了，他们则 09/02 15:07
29F：→ senna0931: 是让我选要马上寄一台全新的来还是等改版免费拿新版的 09/02 15:07
30F：→ senna0931: 。 09/02 15:07
31F：推 killsheep: 那过保之後的维修呢？ 09/02 15:09
32F：→ maring031: 可以联络他们维修但运费要自己出，也可以线上教学协助 09/02 15:11
33F：→ maring031: 自行DIY 09/02 15:11
34F：推 senna0931: 有人Rao allonge不垫滤纸也不会乱喷的吗T T 09/02 15:17
35F：→ steve1012: 有wdt没什麽乱喷过 粉整玩看起来平整再填压 完全不会 09/02 15:26
36F：→ steve1012: 乱喷 09/02 15:26
37F：→ steve1012: 磨豆机不错又喜欢浅焙的可以多试试extractmundo 系列 09/02 15:27
38F：→ steve1012: 的profile 非常赞 09/02 15:27
39F：→ maring031: 我都自己乱搞profile, 练习拉花都用传统义式XD 09/02 15:29
40F：推 senna0931: wdt到心累…常常是中後段细粉游移之後才出现的通道 09/02 16:14
42F：→ majolicass: XXL用户报到～，这台好好玩，打出来的奶泡品质又好 09/02 16:36
43F：推 b101300290: 发现版上算是有不少de用户XD 09/02 17:11
44F：推 killsheep: 看了Jeff的影片，似乎还算中肯 09/02 17:16
45F：→ killsheep: 真的也担心因为可玩性太高，可调参数太多，导致每次冲 09/02 17:17
46F：→ killsheep: 煮咖啡都有压力…其实只想无脑冲 09/02 17:17
47F：推 deathsize: 我的是第一代的DE1+, 预购期间就下标後等了两年。 之 09/02 17:50
48F：→ deathsize: 前平板故障直接换新给我，目前仍在服役中。 追踪他们 09/02 17:50
49F：→ deathsize: 持续对软硬体的更新让我觉得很有趣，设备可玩性太多， 09/02 17:50
50F：→ deathsize: 要认真玩会花上超多时间。 09/02 17:50
51F：→ maring031: 你也可以无脑冲啊不要一直改profile就好 09/02 17:52
52F：推 maring031: 这篇钓出一堆decent玩家 09/02 18:15
53F：推 SURREALTMR: 还有准用家跟希望用家XD 09/02 18:28
54F：推 killsheep: 目前是DE1XXL跟Dalla Corte Studio在选… 09/02 18:34
55F：→ maring031: 如果你不需考虑空间和可以接受加热时间那你可以选择很 09/02 18:51
56F：→ maring031: 多，如果有decent是你最好选择 09/02 18:51
57F：推 kwnbsfi2ga: 楼上大户 09/02 19:50
58F：推 senna0931: 我之前是纠结decent跟gs3很久，後来熟识的咖啡行老板 09/02 20:47
59F：→ senna0931: 说玩这些变量要挑可控性和可复制性高的，不然会没完没 09/02 20:47
60F：→ senna0931: 了，我才下定决心。 09/02 20:47
61F：推 killsheep: 另外想请问Decent是中国制还是香港制？ 09/02 20:58
62F：→ killsheep: （虽然都是中国） 09/02 20:59
63F：→ maring031: 香港制 但很多东西还是中国的上游厂吧 09/02 21:05
64F：推 m83: 浅中推荐Extractamundo Dos!这个profile 09/02 21:43
65F：→ steve1012: Decent 现成的profile 就很丰富了 有喜欢的口味方向就 09/03 00:31
66F：→ steve1012: 能直接挑一个 不需要自己调 09/03 00:31
67F：→ steve1012: 大部分其他的机器并没有decent 这般灵敏的可调性 09/03 00:32
68F：→ mindykao: 没有想到可以在这篇看到这麽多de1使用者XD DE1真的赞， 09/03 09:00
69F：→ mindykao: 入手不会後悔 当然不能说没有缺点，但是亲身体验过不同 09/03 09:00
70F：→ mindykao: profile 的变化真的很难回去 没意外十月小改版就要再涨 09/03 09:01
71F：→ mindykao: 价了，有兴趣可以直接败下去 09/03 09:01
72F：推 killsheep: 居然要涨价了…有听说小改款改哪边吗？ 09/03 09:38
73F：→ mindykao: 主要是改进水滤网，让水箱的水可以用的更乾净和降低清 09/03 09:57
74F：→ mindykao: 洗频率，但拆卸会变麻烦 是个旧款未来也可以选购的升级 09/03 09:58
75F：→ mindykao: 套件 09/03 09:58
76F：推 senna0931: 还有前盖改为无螺丝（我八月中收到的已是无螺丝版）， 09/03 11:04
77F：→ senna0931: 不确定实装时间的有矽胶制垫圈取代橡胶、pe加铁氟龙分 09/03 11:04
78F：→ senna0931: 水块取代黄铜、类声纳版水位侦测器取代气压 09/03 11:04
79F：推 SURREALTMR: 分水块decent也是花了不少时间改良。。 09/03 11:49
80F：推 P1nkpanda7: 最近也想从 rocket 升到 decent ，想请教 decent 蒸 09/03 12:16
81F：→ P1nkpanda7: 气的力度跟单孔的使用体验好吗 09/03 12:17
82F：→ maring031: 他们最猛的就是改款得可以向下相容自行升级 09/03 13:14
83F：→ maring031: Rocket要看哪一个型号吧 09/03 13:19
84F：→ mindykao: 奶泡速度不快，一人份大概30秒，品质大部分人的评价都 09/03 13:47
85F：→ mindykao: 不错 09/03 13:47
86F：→ maring031: 同样楼上 240ml牛奶差不多30秒上下 09/03 14:10
87F：→ steve1012: Decent 蒸汽就堪用不会太差 但买这台的重点就是义式 09/03 14:19
88F：→ steve1012: 所以强项在义式可调性高 精准 一但dial in 就很容易一 09/03 14:19
89F：→ steve1012: 直重现喜欢的味道 精准性几本上没几台能比 09/03 14:20
90F：推 P1nkpanda7: 目前是用 apartmento ，换机其中一个原因就是希望有 09/03 14:23
91F：→ P1nkpanda7: 更好的蒸气强度，感谢楼上版友们的分享 09/03 14:23
92F：→ maring031: Decent的蒸汽很乾品质很好不是堪用而已......，奶泡可 09/03 17:43
93F：→ maring031: 已很久蔡消 09/03 17:43
94F：→ maring031: 你要很快的蒸汽速度可以选XXL, 只要一半甚至不到，但家 09/03 17:46
95F：→ maring031: 用不缺那几秒时间吧 09/03 17:46
96F：推 majolicass: 好奇用过怎样的机器会觉得decent的蒸汽只是堪用，d的 09/03 19:15
97F：→ majolicass: 蒸汽乾到我的吧台布永远都乾的，都要特地去弄湿 09/03 19:15
98F：推 killsheep: 看规格XL跟XXL应该只差在蒸气？家用的话XL的蒸气应该 09/03 21:16
99F：→ killsheep: 不会不够用吧…我平常是用奶泡棒打奶泡，没用过义式机 09/03 21:16
100F：→ killsheep: 蒸气打过。 09/03 21:17
101F：→ mindykao: 家用pro就很够了,技术还不够蒸气再更强更快我大概反应 09/04 01:54
102F：→ mindykao: 不过来 09/04 01:54
103F：→ steve1012: GS3. 我没说decent不够用啊 09/04 08:21
104F：推 m83: Decent蒸气没有Linea mini强，但绝对很够用，约25秒内打好 09/04 10:00
105F：→ maring031: 要跟linea mini要用xxl速度应该不相上下，光开机到可以 09/04 10:03
106F：→ maring031: 用的时间就屌打linea mini 09/04 10:03
107F：→ maring031: GS3我也用过，但如果pro和xl堪用那gs3也只强在加热速 09/04 10:05
108F：→ maring031: 度而已 09/04 10:05
109F：推 killsheep: 可能大家对「堪用」的意思理解不同 XDDD 09/04 10:11
110F：→ maring031: 对啊 所以心得还是主观意识参考参考就好哈哈 09/04 10:16
111F：→ m83: 开机时间真的神快，家用随时想来煮一杯的话很方便 09/04 10:17
112F：推 chang17a: 对家用的定义也不同啊哈哈, 还有这是改良的精密加热块机 09/04 10:37
113F：→ chang17a: 比起用锅炉煮水当然快机体又compact, 09/04 10:38
114F：→ chang17a: 以前加热块机是端不上台面的.真是此一时彼一时,科技啊~ 09/04 10:39
115F：推 chang17a: 机器里应该塞了很多温度/压力的感测控制元件.这很Asian 09/04 10:44
116F：推 senna0931: xxl,140克10度水打到60度，花19秒，温度165 2ml/s，大 09/04 10:47
117F：→ senna0931: 约只要oscar2一半时间，加上喷嘴设计的关系，发泡跟打 09/04 10:47
118F：→ senna0931: 绵也好用很多 09/04 10:47
119F：推 SURREALTMR: ascaso跟QM新的机子也是用加热块 09/04 11:34
120F：→ tangty: 还是有些欲练神功,必先自宫,就算自功,未必成功的概念 09/05 08:28
121F：→ maring031: 楼上形容的贴切XD 09/05 13:26
122F：推 ling7777777: 白色真香☺ 09/16 12:49