作者abechang (bear)
看板Coffee
标题[器材] Bodum磨豆机 VS 伊莱克斯ECG3003S
时间Sat Jul 9 00:21:55 2022
之前一直是用全联集点换购的bodum磨豆机,基本上优缺点版上都有人分享了,的确磨20
秒要CD满烦的,磨个三四天要喝的份量要在那边断断续续半个多小时、刀盘无法完全清
洁、对接粉末的位置不太好常常接完後还有遗留的会洒出来等等。
但基本上用起来目前还算可以接受,就是刻度调建议的手冲粗度味道会跑掉,要细一点比
较能萃出该有的风味(当然其他机器是否更好没有比较对象)。
今年老婆说想帮我换个磨豆机(她不喜欢那台的外型),结果发现岳父家有台伊莱克斯全新
没在用,就开开心心拿回来,结果我一看是砍豆机ECG3003S @@
爬了一下文没有太多心得,只看到一篇,似乎优点就是方便快速,然後好清洁,缺点大概
就是砍豆机会有的缺点。
我知道对版上玩家们来说应该两台都很雷,但想问的是,是否bodum再烂都至少是用刀盘
磨豆,也比伊莱克斯那台强呢?
个人比较惜物,伊莱克斯那台总觉得放着不用也很可惜,但的确婚前老家的机子也是砍豆
的,香气比起bodum磨出来的差了不少。
若是磨出来的粉主要用作手冲,豆子等级大概就一般单品(300-600/半磅)程度、浅中焙~
中焙,改用伊莱克斯是否会有降级感呢?
感谢各位解答。
补充:Bodum目前使用3年,使用频率2周1-2次
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作者 flowin (贝阿提丝) 看板 fastfood
标题 [问题] 麦当劳苹果派缩水了
时间 Wed Oct 24 04:11:51 2012
1F:→ milesgood:最近吃没变QQ 难道你抽到..10/24 04:19
2F:→ allesvorbei: 传说中的10/24 04:50
3F:→ bismarcp: Apple iPad mini10/24 05:01
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 1.171.232.132 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Coffee/M.1657297327.A.C82.html
4F:推 penisgan: 都不行…升级1Zpresso或醇鲜吧 07/09 00:32
5F:推 k0001: 我用giretti gl958, 特价momo买3000出头, 粗细家用义式机 07/09 01:10
6F:→ k0001: 都够, 我目前是家用义式机和摩卡壶都Ok 07/09 01:11
7F:推 bovobago000: 两个都用过 bodum好於伊莱克斯不少 但现在用sette270 07/09 01:29
8F:→ bovobago000: 差异就蛮有感的 07/09 01:29
9F:推 oohay0304: 砍豆机就真的算了 磨出来不均匀 07/09 03:27
10F:→ oohay0304: 很容易得到一杯同时过萃和萃取不足的诡异咖啡 07/09 03:27
11F:推 qwe88016: 砍豆机可以拿来磨别的东西 07/09 07:55
12F:→ cloud1017: 你觉得机器不用可惜 用下去 可惜的是咖啡豆 07/09 08:48
13F:推 jakkx: 在手上了磨个一杯分(别磨四天份啊)来喝看看啊 07/09 09:12
14F:→ veryloveyou: 砍豆机还是留着打胡椒香料之类的,咖啡豆就免了 07/09 09:29
15F:推 maxim20xx: 个人觉得降级感一定会有 砍豆机可以留着磨谷物或胡椒 07/09 09:51
16F:→ maxim20xx: 或者降低您喝的豆子价格 不然您买的豆子算好的 07/09 09:53
17F:推 riosyang: 请为了豆子着想 07/09 12:38
18F:推 tony020703: 买台小飞马吧 砍豆机拿来磨香料还不错用 07/09 13:28
19F:推 kuope: 小飞马也跳过吧 07/09 15:40
20F:推 qwe88016: 千万不要买小飞马,如果你是东西丢不掉的人,不如捏上去 07/09 19:07
21F:→ qwe88016: 不然两三年後又来问说想升级,但小飞马舍不得处理掉 07/09 19:09
22F:推 SHR4587: 小飞马还好啊,只不过我也同意想清楚自己的极限在哪一次 07/10 07:51
23F:→ SHR4587: 买到位,不然磨豆机都是可以用很久的东西 07/10 07:52
24F:推 lwei781: 会有降级感 07/10 12:05
25F:推 leafless: 全联的bodum磨豆机配虹吸自动咖啡机还蛮不错,不会输手 07/10 13:52
26F:→ leafless: 冲,虹吸那台就是要10分钟但可以有煮到700ml咖啡,适合 07/10 13:53
27F:→ leafless: 假日两代同堂一起下午茶。说不定你长辈也有。 07/10 13:53
28F:推 silver0314: 小红很烂 用过几千元的机子 小红的就是咖啡水 07/11 01:26
29F:推 Ivana: 两周磨1-2次,如果量没有很多推荐你手磨喔!! 07/11 14:19