作者sunven0526 (sunven0526)
看板Coffee
标题[器材] 升级咖啡设备求建议
时间Sun Jun 12 01:32:45 2022
小弟新手(希望不会违反版规)，由於确诊的缘故，意外多了笔保险理赔，想说不如就拿来升级咖啡设备。预算的部分约1万出头(可能可捏到2万)。
目前使用的磨豆机是1Z Q2、能倒水的茶壶、一般的秤、星芒滤杯。
参考板上的文，知道大原则会是磨豆机最重要，其次可能可以考虑温控壶，故想着重於此二部分。
主要使用以手冲为主，义式尚未在涉猎范围。由於父母最近有在抱怨磨豆会累，也有在考虑电动磨豆机，但也知道同样的钱，手磨的品质是好过於电磨，亦知道买错的最贵，却不晓得究竟在当今，手磨跟电磨cp值相对ok且使用上虽非顶级但可以接受的那个公定标准何在。
由於预算有限，加上一分钱一份货，故想请教的会是，大概怎样的器材水准会是在自己的预算下，比较建议的选择。
目前的主要两个想法会是:
1. fellow ode+ ssp
有听说2万以下无敌的说法，但也听过完全相反的意见，有朋友刚好要从美国回来，现在官网大概落在400美金左右，手磨的部分就继续沿用Q2。
2. 1z k系列 + 601n +温控壶
手磨、电磨都各升个一半，加个泰摩温控或fellow温控(不确定到底哪个比较适合)，这样差不多13000左右
(3. 小弟太贪心，应该先继续存钱)
先谢过各个读完的大大们，也期待能获得各种建议(不限於以上两选项)。
愿我们都能在喝咖啡的这条路上找到快乐!
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1F：推 ross1103: 反正绝对不会是2 06/12 01:45
2F：推 mangobearx: 1z k + v60聪明滤杯+brewista温控 06/12 03:21
3F：推 b23053812: 心急就1 可以等可以捏就niche zero 06/12 06:45
4F：→ b23053812: 脱手方便 以後想玩义式也不用再买 06/12 06:46
5F：推 steffenlee: 美国买NICHE价格合理 买了KLUS後 601立马卖掉差很多 06/12 08:27
6F：→ steffenlee: 但手磨磨义式浅焙很费力 手冲刻度就OK 也是有不便地方 06/12 08:29
7F：→ steffenlee: 我是有在健身跟打20年网球的人 都觉得快磨不动了 06/12 08:31
8F：推 steffenlee: 601价位/研磨品质比是很好 但用了高阶手磨才知道为何 06/12 08:34
9F：→ steffenlee: 一只5K以上比机械贵的手磨那麽多人用 就是风味有差啊 06/12 08:35
10F：推 soulivee: 日币那麽便宜，买台Next g阿 06/12 08:43
11F：推 pttrackhwang: 推niche,自己买23000左右，以後有可能喝义式，机器 06/12 10:13
12F：→ pttrackhwang: 那麽美又好用绝对值得 06/12 10:13
13F：推 SURREALTMR: NZ唯一解，进可攻，退可守 06/12 10:58
14F：→ charlie1667: 预算一万可捏到两万 版众也是无慈悲XD 问就是NZ 06/12 11:45
15F：推 frozen770401: 最近也在考虑购入一台专门手冲的磨豆机 本来也是想 06/12 11:49
16F：→ frozen770401: 买NZ 但似乎手冲这方面评价有点两极？ 本身已经有 06/12 11:49
17F：→ frozen770401: 了一台MSJ专门磨义式 加上最近日币跌很多 所以最後 06/12 11:49
18F：→ frozen770401: 买了KHC 还在等送货中 06/12 11:49
19F：推 tony020703: fellow温控壶可以请美国朋友带 如果能配合黑五活动大 06/12 13:01
20F：推 maxray2005: 601n加ssp刀盘呢？ 06/12 13:15
21F：推 jaysuzuki: niche手冲评价还能唯一解? 06/12 14:44
22F：推 jaysuzuki: 对workflow最有感:601N+温控壶。 手冲风味先决:ode+mp 06/12 14:48
23F：→ jaysuzuki: 或lab sweet 06/12 14:48
24F：→ kin7763: ode最近有活动加ssp刀盘12000左右 06/12 15:16
25F：→ jaysuzuki: lagom mini应该都比niche适合手冲 06/12 15:21
26F：推 tony020703: 概只要台湾的55折 06/12 16:01
27F：→ tony020703: niche手冲个人不推 味道有点单薄 06/12 16:01
28F：推 movingday: Ode要促销了可以抢看看，温控壶现在选择很多，只要功能 06/12 17:18
29F：→ movingday: 没问题，其他外观手感CP值都看个人选择，1Z K跟601n择 06/12 17:18
30F：→ movingday: 一即可 06/12 17:18
31F：→ EaSoN987: 3.买小富士 06/12 21:22
32F：推 turtlewang: 好奇手磨品质高於电磨的想法？如果冲煮技术够好 06/12 23:32
33F：→ turtlewang: 好市多的小飞马也打趴一堆神器，何不先练技术？ 06/12 23:33
34F：推 jaysuzuki: 求高手无改小飞马打趴神器实例 06/12 23:59
35F：推 jakkx: 来个用小飞马上手冲比赛拿冠军……别说冠军，有个名次应该 06/13 00:48
36F：→ jakkx: 就噱头十足了吧 06/13 00:48
37F：推 seaslug: lagom mini刚好啦 06/13 02:31
38F：→ cloud1017: 600n能打趴一堆神器应该是有超能力 06/13 08:13
39F：→ soulivee: 有点技术就会知道好事多小飞马真的不行啦.. 06/13 10:36
40F：推 soulivee: 光有刀工，没有一把ok的刀子也无从发挥阿 06/13 10:39
41F：→ soulivee: 不是说绝对冲不出能喝的咖啡，但手法跟豆种都会很受限 06/13 10:57
42F：推 augushe: 坐等小飞马打趴神器教学影片 06/13 22:30
43F：推 lwei781: Niche 太贵那 DF64? 06/14 01:45
44F：推 MKIIjack: 怎麽没人推KNG? 06/14 16:38
45F：推 jaysuzuki: 预算有到ODE+SSP，不太需要再看日系机 06/14 18:26
46F：推 AkiraXie: 初学 方案2可以。 07/24 19:14
47F：→ AkiraXie: 不过若是选2，手磨那条可以省下来。 07/24 19:14
48F：→ AkiraXie: 601n 用在手冲 很可以 07/24 19:14
49F：→ AkiraXie: 把钱省下来 买豆子 07/24 19:14
50F：→ AkiraXie: 等开始玩烘焙跟调豆时，看需要，就直上专业机。 07/24 19:14
51F：→ AkiraXie: 若不像板上那些要去比赛拿冠军的话 07/24 19:14
52F：→ AkiraXie: 可以学 我们乡下这些种豆 烘豆的 07/24 19:14
53F：→ AkiraXie: 平常就小飞马 手冲壶 摩卡壶 一路到底 07/24 19:14
54F：→ AkiraXie: 煮出来的咖啡也是很好喝唷。 07/24 19:14
55F：→ AkiraXie: 踩到底 07/24 19:14