作者feng1123 (feng)
看板Coffee
标题[器材] 1zpresso kmax 义式刻度? ees200e
时间Thu Jun 9 11:56:19 2022
最近买的 1zpresso kmax 刚到货
想请问有版友是搭配 ees200e 使用吗
想询问用在义式刻度
大概都落在多少之间
官网说明书建议 3 ~ 4.5
我眼残看成 2 ~ 3.5
结果直接用刻度 2
然後浓缩出不来
还把多孔滤杯挤到有点小变形
应该先从 4.5 开始
然後观察流速,慢慢往下细调才对
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 114.24.78.161 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Coffee/M.1654746981.A.B55.html
※ 编辑: feng1123 (114.24.78.161 台湾), 06/09/2022 12:06:11
※ 编辑: feng1123 (114.24.78.161 台湾), 06/09/2022 12:08:52
1F:推 jackblack: 我是 K plus 搭配 Cafelat Robot,觉得官方给的刻度参 06/09 13:03
2F:→ jackblack: 考就好,因为实际上都还是要视每台浓缩机器做调整 06/09 13:04
是的~我现在就是从粗一点的观察流速,流速太快就在微调
3F:推 jokejokeddd: 豆子也有差 06/09 17:14
4F:推 a83vul3p: 看豆子去调整粗细,3-4只是原则而已 06/09 18:06
5F:推 cinko: 浓缩机器 烘焙度 豆种 都会影响 所以参考就好 自己调整最 06/09 18:54
6F:→ cinko: 重要 06/09 18:54
7F:推 steffenlee: FLAIR PRO 用3.0以下都出不来 越新鲜的豆子要越粗一点 06/09 19:49
8F:推 ageofempry: 我跟你的组合完全一样,我建议把把手里的那个塑胶分流 06/10 00:29
9F:→ ageofempry: 东东拆掉 出来比较顺,另外原厂号称的加压滤杯不好用 06/10 00:29
10F:→ ageofempry: ,建议也是另购一般的滤杯 ,搭配时间跟重量抓自己喜 06/10 00:29
11F:→ ageofempry: 欢的口味。 06/10 00:30
12F:推 ageofempry: 关於刻度的确每家都不同,但一般来说 浅一些的我会抓3 06/10 00:38
13F:→ ageofempry: .3左右,深一些的就2.9 不过有些店家的深焙可能因为 06/10 00:38
14F:→ ageofempry: 气体比较多 也需要到3.3才会顺些,总之就是多试,以上 06/10 00:38
15F:→ ageofempry: 的刻度是我另买的一般53m滤杯的结论,我自己最喜欢的 06/10 00:38
16F:→ ageofempry: 是抓16g榨出32~36g,压在40s~1m之间,最多不出一分半 06/10 00:39
我接手 ees200e 的时候就把原厂把手直接土炮成无底,加多孔滤杯使用了
只是缺台磨豆机,所以入手 kmax
※ 编辑: feng1123 (114.24.78.161 台湾), 06/10/2022 09:57:05
※ 编辑: feng1123 (114.24.78.161 台湾), 06/10/2022 10:01:47
17F:推 ageofempry: 那就蛮好用的了~ 再搭个粉垂\布粉 应该能把每次的变 06/10 10:47
18F:→ ageofempry: 数控制的蛮好 06/10 10:47