作者nkgrdsk (painpeko)
看板Coffee
标题[其它] 请问这是中浅烘焙吗？
时间Wed May 11 22:23:55 2022
https://imgur.com/a/zMFQScr
这是我今天在全联买的咖啡豆，颜色偏深出油的外观跟我对中浅烘焙的认知有落差，
是我理解不对吗？
esp就是西雅图？
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1F：推 aids893001: 深 05/11 22:28
2F：→ cloud1017: 油到滑倒 05/11 22:35
3F：推 b425k1719: 原本打算手上喝完去试试卖场的中浅豆…谢扫雷XDD 05/11 22:55
4F：→ GhostWall: 中深 05/11 23:08
5F：→ lubuttw: esp是西雅图没错，认明公司是馥Yu实业就知道了 05/12 00:12
6F：推 xxccpp: 他说是中浅就中浅，每家厂商烘豆标准不一样 05/12 00:15
7F：→ a9724145300: 登入次数22 有效文章1 ：） 05/12 00:56
8F：推 junm564: 西雅图员工路过我们除了蓝山 其他豆子都长这样：（ 05/12 03:58
9F：推 JITER: 特殊处理很正常，不是特殊处理不正常 05/12 04:52
10F：→ JITER: 不过比较准确还是要用仪器测量 05/12 04:53
11F：推 brucekan: 每家标准不一样+1 05/12 09:36
12F：推 jakkx: …其它是指所有的，还是指中浅培？- - 05/12 12:48
13F：推 MKIIjack: 豆子记得挑一下 喝起来有差 05/12 13:41
14F：推 wolken1202: 你想卖什麽 05/12 15:54
15F：推 washidindin: 用cm100测有可能，cm100对焙度的定义跟一般台湾自烘 05/12 19:26
16F：→ washidindin: 店对焙度的定义差蛮多的，第一次我也吓到，很多我觉 05/12 19:26
17F：→ washidindin: 得的很深了，都还在浅中 05/12 19:26
18F：推 film232: 这中深了吧 05/12 21:46
19F：推 pig760113: 感觉中深焙 05/12 22:31
20F：推 WalkinCloud: 极深了 豪可怕 05/14 15:21
21F：→ skysensor: 浅中深的定义在不同区域真的不一样 05/15 12:50
22F：→ skysensor: 台湾常见的一爆密以前的浅焙，在一些国家认为是没熟 05/15 12:51
23F：推 chang17a: 追求豆子原味的烘豆文化 05/15 13:57