作者b25581747 (Cristdc)
看板Coffee
标题[器材] 摩卡壶使用问题
时间Sun May 1 23:00:59 2022
小弟新手 想请教
因为小弟住所没有瓦斯炉
日前入手了一个Bialetti的Induction 四杯摩卡壶
但发现好像放上去 壶太小 炉感应不到会自己熄火
如果我拿一个平底锅放炉上再把摩卡壶上去加热
煮一个四杯的时间应该没几分钟
想问这样会对摩卡壶有什麽伤害或有什麽危险吗
例如乾烧会爆炸之类
（这平底锅寿命应该差不多了不考虑伤锅问题
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1F：→ cccict: 功用更导热板差不多，可能导热性会差一点，摩卡水加热的 05/01 23:18
2F：→ cccict: 时间太久也是会烧焦 05/01 23:18
3F：→ b25581747: 在平底锅里加点水？或是摩卡壶里面用热水缩短煮沸 05/02 00:19
4F：→ b25581747: 时间？ 05/02 00:19
5F：推 class961241: 你是用什麽炉啊？电磁炉的话铝制的摩卡壶不能用要用 05/02 00:44
6F：→ class961241: 黑晶炉，不然就要加导热板 05/02 00:44
7F：→ b25581747: 中文我不太确定 英文叫induction, 壶是Bialetti专 05/02 01:00
8F：→ b25581747: 门for inductio 05/02 01:00
9F：→ b25581747: n的 还因此比较贵 3500左右- - 05/02 01:00
10F：推 GhostWall: 用隔水加热试看看 05/02 08:30
11F：推 tskier: 买专用的导磁板？ 05/02 08:57
12F：→ cloud1017: Moka Induction是不锈钢 试试在旁边放一个钢杯 05/02 09:24
13F：→ a9564208: 在感应点放一个钢杯，感应到之後钢杯拿起来 05/02 09:55
14F：→ b25581747: 感谢建议 我放钢杯拿起来之後又会熄火 钢杯要一直 05/02 10:46
15F：→ b25581747: 放着 05/02 10:46
16F：→ b25581747: 後面可能要买导磁板了如果- - 05/02 10:46
17F：→ cloud1017: 那把钢杯装水一起煮可行吗 05/02 11:40
18F：推 A1101166: 嗯…电磁炉如果没反应，在旁边放钢杯我觉得是没用，因为 05/02 12:15
19F：→ A1101166: 电磁炉是靠电磁感应加热，加热的主体是锅具而不是炉子， 05/02 12:15
20F：→ A1101166: 如果钢杯和铝摩卡壶放在一旁，应该只有钢杯会变热，除非 05/02 12:15
21F：→ A1101166: 钢杯上面又放了摩卡壶 05/02 12:15
22F：→ cloud1017: 原PO的是不锈钢壶 不是铝壶 会熄火是接触面积不够大 05/02 12:48
23F：推 A1101166: 喔喔，我以为是铝壶 XD 05/02 13:13
24F：推 sagreetiya: 我都水壶（珐琅）和摩卡壶一起放电磁炉上就感应得到 05/02 17:04
25F：→ sagreetiya: 顺便煮水 05/02 17:04
26F：→ b25581747: 目前是左边放平底锅右边放壶 平底锅加水给他烧 05/02 18:29
27F：→ b25581747: 这样4杯壶 煮一次要12分钟 是不是有点偏久 05/02 18:29
28F：→ b25581747: 不知道如果是直接放平底锅上可不 05/02 18:30
29F：→ fenderrb: 隔热板 05/02 20:22
30F：推 minutepop: 买一个Soto st310跟一瓶卡式瓦斯就解决了。或者酒精炉 05/02 21:20
31F：→ minutepop: ！轻巧简单又便宜。 05/02 21:20
32F：推 GoldRoger: 卡式炉一台没多少钱吧... 05/03 00:30
33F：→ b25581747: 问题就是一开始没想到买卡式炉 要是想到我就不用买 05/03 01:50
34F：→ b25581747: induction mok 05/03 01:50
35F：→ b25581747: ka了.. 05/03 01:50
36F：推 lightmei: 请搜寻「子母炉架」 05/03 07:29
37F：推 lightmei: 抱歉没看清楚说没有瓦斯炉 05/03 07:58
38F：→ cloud1017: 仔细看了规格 上壶铝合金 下壶不锈钢 05/03 10:55
39F：→ cloud1017: 不锈钢虽然导热没铝合金快 应该不至於超过10分钟 05/03 10:57
40F：推 y90633: 应该是IH炉？ 05/03 11:58
41F：→ y90633: 有那种IH炉专用的导热板，不要连续长时间加热都还好 05/03 11:58
42F：→ b25581747: 我今天认真计时11分33秒开始波波波 05/03 13:31
43F：推 class961241: 要不要试试加热水应该会快一点 05/03 13:43
44F：→ cloud1017: 也许你应该找个有瓦斯炉的地方煮一次比较看看 05/03 15:00
45F：推 cul287: 导热板应该不错 05/03 15:47
46F：→ b25581747: 感谢各位建议qq 05/03 20:33
47F：推 masala: 建议加热水 05/04 19:54