Coffee 板


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其实没有在六号水门咖啡内用过 因为地点实在太远... 不过因为朋友大力推荐之下,网购了他们的咖啡豆 来和大家分享一下 -冲煮习惯- 器材:C40 刻度23-25 粉水比:1:16 粉量:20g 水温:90度 1. 墨西哥 伊佐蓝 微批次 处理法:日晒 价格:320 / 1/4磅 风味描述(店家):百香果、凤梨、枫糖、乌龙茶、葡萄乾、蜂蜜 推荐指数:4颗星(满分5颗星) 品嚐心得: 对於伊佐蓝这支豆子,我蛮喜欢他的水果调风味 百香果的香气以及口感很明显 口感喝起来滑顺绵密的,但茶感我没喝出来 以我自己喜欢酸质较高人来说,这支豆子我给予很高的评价 2. 伊索比亚 古吉 WUSH WUSH G1 处理法:厌氧日晒 价格:380 / 1/4磅 风味描述(店家):芒果、荔枝、哈密瓜、葡萄、草莓、水蜜桃、橙花、香料 推荐指示:3.5颗星(满分5颗星) 品嚐心得: 我绝对没有喝到任何的哈味XDD 可能是我真的还有待训练 不过这支豆子的橙花香气很棒 毕竟小弟不爱玫瑰等花香,对於橙花是情有独锺的 整体喝起来我觉得橙花占了主轴,葡萄次之 喜欢葡萄的朋友们可以来试试看 以上是我这次对於六号水门咖啡豆子的分享 希望可以找到时间来去喝喝看现场 --



※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 223.137.49.81 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Coffee/M.1650603197.A.517.html ※ 编辑: secret1043 (223.137.49.81 台湾), 04/22/2022 12:57:53
1F:推 moriahyen: 六号水门很棒 现场老板娘冲的味道很乾净 04/30 23:28







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