作者marupo (marupo)
看板Coffee
标题[其它] 适合推荐给少喝咖啡的人的咖啡
时间Mon Apr 11 07:37:27 2022
朋友很少喝咖啡，
想带他去品尝、感受一下咖啡的美好，
请问有什麽推荐的咖啡？
咖啡品种(美式、卡布奇诺...)、
咖啡豆产地(非洲、南美洲......)、手冲、机械磨......等
可以让几乎不喝咖啡的人喜欢上咖啡？
谢谢
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 101.12.90.60 (台湾)
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1F：推 zrgfdmpw1627: 我都推荐给朋朋通宁或浅中焙的拿铁 很难踩雷 04/11 07:49
2F：推 Diaw01: 牛奶多加一点，糖多加一点，喝星冰乐吧 04/11 08:19
3F：推 riosyang: 浅焙拿铁，果汁牛奶感 04/11 08:28
4F：推 BORAMAN: 手冲。耶加雪菲。 我觉得麻瓜接受度普遍高 04/11 09:41
5F：推 christu: 从冰酿咖啡或一般冰手冲开始喝，放大前段的酸甜滋味应该 04/11 09:47
6F：→ christu: 可以让不爱喝咖啡的人感到十分惊艳 04/11 09:47
7F：→ fenderrb: 淡一点的冰酿 04/11 09:50
8F：推 lifeful: 往不苦的方向去找 04/11 09:57
9F：推 esontat: 身边不常喝咖啡的朋友大多对”酸”、”苦”比较有意见， 04/11 09:58
10F：→ esontat: 对花香果香比较有好感 04/11 09:58
11F：→ longtimens: 冰耶加 冰肯亚 反正不要从热手冲开始 04/11 09:58
12F：推 loveactually: 喝一杯有一千拿，一定超爱咖啡 04/11 10:14
13F：推 aaa19900823: 口味真的太主观了，只能多试。像我先生对於果汁感的 04/11 10:30
14F：→ aaa19900823: 拿铁就很不爱我自己就是果汁感的咖啡才开启咖啡之路 04/11 10:30
15F：推 kuan: 我都推荐手冲浅焙的咖啡，没喝过的通常都会被惊艳到 04/11 11:10
16F：→ cloud1017: 找一间好的店家 喝一杯好的单品咖啡 04/11 11:31
17F：推 ryantikoe: 看他对酸排斥程度，蛮多人对咖啡印象是香苦，喝到酸不 04/11 11:52
18F：→ ryantikoe: 一定是惊喜或惊吓，我带初学朋友通常会帮他点中南美洲 04/11 11:52
19F：→ ryantikoe: 中焙，香气甜感佳，苦味跟酸柔和的，然後自己点有特色 04/11 11:52
20F：→ ryantikoe: 的耶加或音乐家等等，可以交换着喝 04/11 11:52
21F：推 ohwahahaha: 可以先从贝纳颂,统一咖啡广场,左岸咖啡馆开始练等 XD 04/11 11:52
22F：推 Grammy: 用eugenioides做个义式 很甜 不苦 04/11 11:54
23F：推 scorpioliu: 要拐少喝咖啡或是不喝咖啡的朋友入坑，我的经验用厌 04/11 12:05
24F：→ scorpioliu: 氧处理的豆子效果最好，通常都会听到：这是咖啡吗 04/11 12:05
25F：推 wwwbc: 他们不喜欢就是不喜欢，理由都只是表面上的 04/11 12:50
26F：推 BORAMAN: 同时挑两支手冲，一个花果酸香浅焙，一个太妃坚果中焙 04/11 12:56
27F：→ BORAMAN: 用小杯子分着喝，体验不同的调性，总能抓到 04/11 12:57
28F：推 jakkx: 你喜欢的推出去如果对方无感就别太勉强了。 04/11 12:58
29F：→ kslxd: 花神之类的就好 不要酸 也不要苦大家比较容易接受 04/11 12:59
30F：推 maxst: 咖啡广场，韦恩咖啡 04/11 13:00
31F：推 jakkx: 我喝咖啡从泥水到接受且开始手冲过了好几年。只能说有没有 04/11 13:02
32F：→ jakkx: 缘分很难说。 04/11 13:02
33F：推 kevinq33: 一杯果丁丁一杯花神 04/11 13:06
34F：→ roamer1005: 何必强求，例如你不喜欢喝面茶，结果朋友无论如何也 04/11 14:08
35F：→ roamer1005: 要让你爱上面茶？ 04/11 14:08
36F：推 lightmei: 反正不要从非洲豆开始就好，会酸到有PTSD 04/11 14:11
37F：推 ohwahahaha: 易开罐咖啡喝了觉得ok但太甜再推,不然只是被当传教者 04/11 14:38
38F：推 AlexKarev: 不酸不苦+1 大部分一般人的要求 04/11 15:24
39F：→ AlexKarev: 但我觉得也不用特别介绍 有兴趣再介绍 04/11 15:25
40F：推 zoutzuur: 冷萃 04/11 16:16
41F：推 JITER: 最常听的要求是不酸不苦，其实中美洲或巴西商业豆比较符合 04/11 16:25
42F：→ JITER: 精品风味太强劲，反而容易凸显出果酸 04/11 16:26
43F：推 Rafachu: 冰的巨石庄园 04/11 19:15
谢谢大家的建议 ! 我会排除掉酸、苦的咖啡 !
经整理以上建议，初步会以浅培、花果香、微甜及冰镇的咖啡为主！
※ 编辑: marupo (101.12.90.60 台湾), 04/11/2022 19:36:11
44F：→ ryan0222: 不去了解自己朋友为何不喝咖啡,叫网路上的路人隔空摸骨 04/11 20:15
45F：→ ryan0222: 抓药。叫一群爱香菜的路人,设计怎样的香菜料理,能让不 04/11 20:15
46F：→ ryan0222: 吃香菜的吃下去。 04/11 20:15
47F：推 lwei781: 酸不一定不好 04/11 22:33
48F：→ JITER: 浅焙、花果香，不要有酸？正常烘焙手法下几乎不可能 04/11 23:18
49F：→ JITER: 有一个极浅焙度，是只有花、茶、甜感，几乎没有酸和果汁调 04/11 23:20
50F：→ JITER: 不过这种花茶甜甜水，有蛮大机率是没有熟的.. 04/11 23:25
51F：推 l87cm: 一杯花神或巴西皇后庄园；另一杯衣索比亚可如蜜品种的都好 04/12 00:43
52F：→ l87cm: 狠一点的就直接莫札特或萧邦，不苦香气又甜爆 04/12 00:43
53F：推 MKIIjack: 我会推衣索比亚日晒，至於酸度可以靠磨豆机水量去调 04/12 10:40
54F：→ MKIIjack: 最好把水质调好，才能发挥手冲最大的潜力 04/12 10:41
55F：推 catlady: 艳夏花荔 （不过我觉得不想喝咖啡就让他喝他想喝的 你分 04/12 19:25
56F：→ catlady: 他喝一口嚐鲜就好啦 04/12 19:25
57F：推 TaoYuanming: 新鲜柠檬做的柠檬美式，或是浅中焙的果香单品，瓜地 04/12 22:33
58F：→ TaoYuanming: 马拉艺伎可能可以。 04/12 22:33
59F：推 hsineyi: 找一间不错的咖啡店家，然後点一杯浅焙的咖啡试试看吧 04/13 18:26
60F：推 turtlewang: 巴拿马艺伎or衣索比亚水洗 04/14 19:23
61F：推 greyrose7: 加奶就对了 04/15 21:46
62F：推 ChengBarry: 冰耶加日晒，热的艺伎系列或莫札特 05/01 14:07