作者steffenlee (steffen)
看板Coffee
标题[其它] 请问手冲研磨刻度(附照片)
时间Fri Mar 4 14:15:57 2022
磨豆机是在公司用的1Z Kmax,研磨刻度是8
V60滤杯冲完的研磨状况如下照片,感觉有点粗
这样研磨刻度算ok吗?还是自己喝起来可以接受就好,谢谢
https://i.imgur.com/gXI3aih.jpg
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1F:→ a9724145300: 我自己会觉得有点粗,但你觉得好喝就没问题 03/04 14:23
2F:→ a9724145300: 毕竟还要看水温和滤纸的通透性,都会影响萃取率 03/04 14:23
3F:→ lifeful: 可以先往细调看看 调到觉得太苦就调粗回来 主要看你味觉 03/04 14:32
4F:推 Kevintsaitsa: 我都调7.多 03/04 14:41
5F:推 legend8642: 水温、时间、手法都会影响到适合的粗细度,喝起来好 03/04 15:12
6F:推 jaysuzuki: 研磨度要搭配整体参数,没有一定,所以以喝为准 03/04 15:59
7F:→ jaysuzuki: 只能说你可以尝试更细的参数,欧美可以用到5.5,试过才 03/04 15:59
8F:→ jaysuzuki: 知道喜好 03/04 16:00
9F:推 fenderrb: kmax刻度跟kpro kplus不一样。 5.5已经是摩卡了 03/04 16:17
11F:→ fenderrb: 这是kmax 5.5 03/04 16:21
12F:推 fenderrb: 是说有算更细也可以冲 喝咖啡就是喝自己开心 03/04 16:33
13F:推 bluerinoa: 手法口味不同,喝起来好喝即可。 03/04 16:56
14F:→ endlesslie: 我K plus调11 03/04 22:22
15F:推 linml0125: 你觉得好喝就好 03/04 22:55
16F:推 jaysuzuki: 没有不一样吧,是K的刀盘改版过不同版的略有差异 03/04 23:25
17F:→ jaysuzuki: 现在最新的K每款刻度都一样吧? 03/04 23:25
18F:→ jacky1989: 我都用9耶 03/05 07:50
19F:推 grey1001: 架设有正确归零 03/05 11:08
20F:→ grey1001: 我是用7.5 03/05 11:08
21F:推 wctoymr: 月底没钱买豆子,都用义式研磨度手冲,加减喝 03/05 12:08
22F:→ callTM: 8我觉得太粗。 我觉得7.7 差不多 03/05 12:21
23F:推 sunsonsam: k+8我也觉得太粗 都用7.5+-2 然後细粉真的很多 03/05 16:46
24F:推 jwc71017: 我也好奇Kmax跟K+刻度一不一样? 03/05 17:06
25F:推 bluerinoa: K+ 步昂 中浅焙 20g 水温 90-88度 V60 三刀流 刻度6. 03/05 23:06
26F:→ bluerinoa: 5至6.7。 03/05 23:06