以前总觉得咖啡是黑水或是加了奶的黑水XD，不过就是考试前、赶作业时、赶论文时的 提神饮料，而且觉得黑咖啡很可怕，喝了总觉得又苦又涩 後来上班後认识了半自动咖啡机，每天都会自己泡上一杯，练习打奶泡跟拉花，原来 自己泡的拿铁比起外面小7真是好喝百倍..开始爱上拿铁。 10年前，只身来台中奋斗，在东海的金x展喝了一杯夏威夷可娜 惊为天人，觉得单品黑咖啡，不加奶竟能如此好喝，开始爱上黑咖啡XD 当晚睡得很好，才知道原来好的咖啡是有安神效果的。当然这还是颇见仁见智 隔天又跑同一间店，买了塞风整套器具跟一些豆子，开始了咖啡洞大开之路，哈 我目前最喜欢的单品豆是夏威夷可娜、瓜地马拉花神、卢安达星星~~ 从半自动、塞风、再到手冲、烘豆，慢慢的咖啡的知识越学越多，然後也开始分享给 身边朋友，朋友总会跟我说:原来咖啡是这样?我感觉你可以开一间店，然後边推广这些 边做生意，但我这几年来总没有勇气，觉得现实际残酷又血淋淋~哈 在去年终於跟夥伴一起斜杠创业，把好的豆子、把跟咖啡有关的一切分享给大家 在PTT已经有17个年头了，在咖啡版潜水也好几年，看大家都会互相分享，很多时候也可 已在这边学到很多。 至於前两篇被说洗文，我也是很抱歉，并不是刻意希望以这种方式发文的 在网址的前面，也是我一个字一个字想好写出来的，有可能是我表达不佳让大家误会了 希望日後，能在这里跟大家分享自家的好咖啡^^谢谢咖啡版的大家~ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 113.61.227.143 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Coffee/M.1645603995.A.7BC.html