作者steffenlee (steffen)
看板Coffee
标题[器材]海外 C40磨豆机心得
时间Sat Feb 12 15:24:10 2022
农历年前买了1Zkplus，使用上方便性、效率及风味都很好，就替换掉家用601n
本来是要买给公司用升级用了多年的匿名，於是又下订一只kmax
刚好遇到全家疫情拖了好多天都未收到，又看到c40海外团购之乱
就想说反正还是会玩到c40，就取消kmax打算徵c40
刚好版友分享$8003的购买价，於是去讯加价购买（觉得人家购买还是需要时间成本的）
但该网友坚持原价出售且须面交当场开封，於是就开车跑一趟桃园面交
我对咖啡冲着没有很讲究龟毛，连秤都懒得用
器材方便性及效率我更重视些
风味不浪费豆子即可，所以这篇会以跟Kplus 比较使用效率体验为主
手把密合度
c40磁力设计更好一些，但k也算非常好了
下豆子
C40直径更大，框更薄，然後往中间下凹的三角支架更不可能卡豆，
所以下豆子也不会跳出来
https://i.imgur.com/TPIbPzY.jpg
Kplus 因为框较厚，所以下豆口径小一些，但也比匿名这种size的好下豆许多
刻度调整
这点k外调设计大胜，8-90格的刻度义式非常够用了，而且很大圈旋转手感也很好
C40无刻度，但宾士型转轴厚度够，所以还算好转，我都食指压着，然後旋转手把归零
这样比较快，转一圈等於12格，要记点钟方向，转松两圈等於24手冲再微调，不用一格一
格数
https://i.imgur.com/u4waLbV.jpg
研磨效率
还是kplus （刻度8）大胜，15g手冲，只要25-30下，c40（刻度22）要近百
但研磨费力度c40只要一半，但豆子有无磨完的手感c40真的很不明确
剩下就是风味了，刚喝c40更乾净些 酸味较明显，
但喝到一半会发现风味层次更丰富，多了一些kplus没有的味道，但不是杂味不好的味道
义式还没试就不便评论，但以研磨效率c40应该是拿到公司用吧
除了风味外，kplus真的是cp 很高的手磨，使用质感方便性佳，风味也有一定水准
不管手冲或义式，除了风味丰富性不如c40
以5k对8k，我觉得这价差合理，若是5k对10k就有点太贵了
若您是很注重咖啡风味，想体验各种冲法风味差异性，再来选择c40
若要求风味有一定以上水准，会冲煮多杯有较高效率手磨，我觉得kplus就很够了
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 101.10.21.160 (台湾)
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1F：推 jokejokeddd: 推 02/12 15:36
2F：推 lmw: 纯推，现在好懒的手磨，尤其上班赶出门XD 02/12 15:47
3F：推 longtimens: 当年C40 6、7K的时候，1Z心应该在淌血XDDD 02/12 15:54
4F：推 penisgan: 跟我的感受也是很像，後来我卖了K，因为我喜欢喝SOE浅焙 02/12 16:04
5F：→ penisgan: ，C40浅焙磨起来比较省力但费时～K磨太浅的豆子推动转轴 02/12 16:04
6F：→ penisgan: 需要比较大的力气，有点痛苦 02/12 16:04
7F：推 johnnykao530: 推 心得类似 02/12 16:05
8F：推 jaysuzuki: 如果喝竞标豆、高价豆频率不低，有C40还是很不错 02/12 16:05
9F：推 CJhang: 如果有台北的网友 我也会想要原价银货两讫 这样也比较不会 02/12 17:13
10F：→ CJhang: 起争议 看看网路上有多少国内要退货被刁难的案例 不如面交 02/12 17:13
11F：→ CJhang: 还比较简单一点 02/12 17:13
12F：→ steffenlee: 卖我的网友是不想被哄抬价格转售 所以才要求面交拆封 02/12 17:15
13F：→ steffenlee: 检查啦 02/12 17:15
14F：→ charlie1667: 刚换c40卖掉kmax 觉得使用者体验kmax远胜 02/12 17:41
15F：推 jaysuzuki: 要大推卖你的网友，多数人卖应该多少想赚一点让自己那 02/12 18:08
16F：→ jaysuzuki: 支算起来可以更便宜。 02/12 18:08
17F：→ Jasperrr: 9k以内的c40都算划算 02/12 18:12
18F：推 jaysuzuki: 使用体验k-max应该手磨制霸没问题，归零是唯一弱项 02/12 18:15
19F：推 jwc71017: 原本纠结Jmax还是kmax，现在又再烦恼要不要捏上去c40了 02/12 18:18
20F：→ jwc71017: … 02/12 18:18
21F：推 Jasperrr: K的归零方式的确要习惯一下 02/12 18:19
22F：→ steffenlee: 春假期间带着Ｋ＋研磨冲煮亲戚2千半磅的艺妓及我自己 02/12 18:26
23F：→ steffenlee: 烘焙的各种咖啡豆 7-8个人分着喝 K+的研磨效率就派上 02/12 18:26
24F：→ steffenlee: 用场了 除觉得比他们1-2K的手磨好喝很多外 外观设计 02/12 18:26
25F：→ steffenlee: 质感大家也觉得很赞(但5K售价还是觉得吃惊) 但都在买2 02/12 18:26
26F：→ steffenlee: 千的豆子那位 也立马虾皮下单了一只 02/12 18:27
27F：推 jaysuzuki: 预算有到c40就不用烦恼上去吧，不然lagom mini也再比 02/12 18:29
28F：→ jaysuzuki: C40多一些而已 02/12 18:30
29F：→ jaysuzuki: 喝半磅2000确实至少K起跳比较好，不过Q2七芯也行就是了 02/12 18:31
30F：→ jaysuzuki: Q2就差在豆仓小跟效率不好，不然风味跟K应该差不了多少 02/12 18:32
31F：推 ariii: 推心得、推原价转让的网友佛心！ 02/12 19:21
33F：推 fenderrb: 1z Q2跟E 同刀盘 38mm七芯 我是觉得e比K风味好 02/12 19:45
34F：推 koyomitseng: 这效率比较起来真的差好多啊 02/12 19:49
35F：推 ups: 推 02/12 19:50
36F：→ lgfire: 想跟团！ 02/12 21:55
37F：推 SURREALTMR: kmax jmax q2 jeplus 手冲选择困难.. 02/12 22:10
38F：→ steffenlee: 若没有高度义式需求 就KMAX啊 那一外大圈刻度调整方便 02/12 22:20
39F：→ steffenlee: 度及手感真的是市面上数一数二的 JMAX手冲义式切换要 02/12 22:20
40F：→ steffenlee: 转一圈以上 02/12 22:20
41F：→ Garrys: 清洁方便程度大推C40 02/12 22:24
42F：推 jaysuzuki: 手冲recipe还是C40跟K比较多，你那几支选就挑K吧 02/12 22:38
43F：推 sychewo: 请问香港网站 hazel & Hershey coffee 买c40可靠吗？ 02/12 22:46
44F：推 greenguy: 香港还行，但要盯进度，我是边缘到请他确认订单才出货 02/12 22:55
45F：→ greenguy: 的苦主，若单买一支，直接那边下订就好，刚好前几篇有写 02/12 22:55
46F：推 greenguy: 刚好两边都买过，芬兰效率简单粗暴快但没货XD 02/12 22:57
47F：推 sychewo: 谢谢你的分享！ 02/12 23:56
48F：推 Jasperrr: 港王群组貌似有少量货 02/13 00:13
49F：推 bluewhale520: 请问楼上的连结？谢谢 02/13 04:26
50F：推 seanflower: 归零手法要小心割到手喔 最好还是转前面 02/13 14:07
51F：推 seanflower: c40就是追求5%风味的 02/13 14:10
52F：推 aromaboy: 我刚拿到手归零，转到手指已喷血全然不自知.. 02/13 14:44
53F：推 ycuht: 推 02/13 17:42
54F：推 coolshowtime: 归零真的要小心，之前被割了两次... 02/13 21:07
55F：推 ohwahahaha: 乖乖转旋钮就好了,按住旋钮转握柄的方式好可怕,手指 02/13 21:33
56F：→ ohwahahaha: 一点点碰到刀本体边缘+开始转就gg了 02/13 21:33
57F：→ Garrys: 归零正确方法是转把手 02/14 14:18
58F：→ Garrys: 安全又省力，下面那颗是固定不动 02/14 14:18
59F：推 lalayi: 请问海外购买关於姓名及地址部分是填中文还是应伟，谢谢 02/15 14:18
60F：推 CJhang: 英文用中华邮政翻译就可以了 国别除了ROC全名再加Taiwan比 02/15 14:46
61F：→ CJhang: 较好让国际运看得懂 名字可以挂号加中文吧 02/15 14:46
62F：推 lalayi: 非常感谢 02/15 15:05
63F：推 andy21714123: 终於出货了！好感动 02/22 09:46