作者SURREALTMR (neil)
看板Coffee
标题[器材] ecam22110sb德朗奇全自动咖啡机清洁
时间Mon Jul 26 11:53:17 2021
自己三年前从德亚买了一台220v的22.110.sb咖啡机回来.一个月大约喝三磅左右
大约满半年会自己拆清一次.还自己买了上冲煮头.直接更换.换下来的再慢慢拆清
前阵子发现虾皮有一台同型号机种.卖家说会漏水.
我大约知道什麽问题.就算真的不能用.光是备件拿来当杀肉机都划算..
清洁心得
下冲煮器可以的话是每天使用完都要洗一次.所以我都会一次泡一大壶放在冰箱慢慢喝.
上冲煮器平常时候可以拿小刷子刷乾净.可能一年或二年要完整拆清一次
磨豆机如果你的豆子都是深培油脂较高.可能三个月到半年就要清一次.磨豆机算好拆清的
接下来o-ring部份.
先补充一下.国外卖咖啡机备件对於o-ring,seal的说明
https://brooks-parts.com/en/blog/espresso-machine-gaskets-and-seals-n9
fkm就是viton.我个人的理解如下
epdm的成本比nbr跟vtion便宜
在耐水耐温上.其实都可以达到标准.主要关键因素在於耐磨性Wear resistance
而上下冲煮器会选用矽胶.主要原因为是耐温高.很多餐具都用矽胶来做
但其实耐磨性并不好.所以这也是常换的耗材之一
FKM除了在水蒸气方面比epdm略差外.各方面表现差不多.目前业界o-ring常见的材质都是
nbr跟fkm(viton),epdm通常都拿来做热交换器用的垫片.
上下冲煮器原厂尺寸是43.6x35.2x4.2 材质是矽胶vmq.
我从美亚买过十条.一条平均180元台币.我从德亚买的机器用这个很OK.粉饼很乾
台湾有店家在卖.3条240.这次二手机我用台湾的.发现成型的粉饼太湿会有滴水状况.
後续会再测试一下是不是这条垫圈问题.我自己目前也有找厂商订做原厂规格.一条应该不会
超过五十.看买的量,有人建议是用36x4的.
其他的o-ring材质原厂都是用epdm.但这里有个很麻烦的地方
edmp建议的使用润滑油是矽油.但好死不死.矽胶材质不建议用矽油.所以官方建议了一支
很特别的多用途油oks1110,这支价格颇高.因为他有h1认证.加上可以通用epdm跟vmq
後来我找了台湾厂商.向我推荐比较经济好用的spanjaard grease h1
100G不到800元
https://i.imgur.com/ni2dxyb.jpg
O-ring我後续应该会把epdm换成viton或nbr.
其实德亚有卖修理包.一组含运约八九百...
矽胶软管部份
这部份有点麻烦的原因是.因为软管要搭配他的铜接头.之後应该会直接从国外
买零件比较划算.定期清应该没什麽大问题.
台湾炜太好像有提供内部清洁服务.但能清到什麽地步.我是不清楚.
现在回头来看.飞利浦的咖啡机在上下冲煮器的清洗上.是做的比德朗奇好.
当然要做细部拆清的话.都一样要花时间..
付上整修照片
https://photos.app.goo.gl/4Py27y2UTJT7a1Cs8
看了卖家付的台湾代理资料.2012年购入.煮了约四千多杯.可以看的出来
https://i.imgur.com/8lCDRAp.jpg
一般家用.如果你真的只听厂商的建议.只煮下冲煮器的话会有多可怕.而且下冲煮还没拆清
收到机後.一拉开豆槽.看到断掉的上冲煮器o-ring..
https://i.imgur.com/tNVnYBX.jpg
拆清下上冲煮器.咖啡豆还卡在里面.拆清磨豆机.咖啡出水口.还有盛水盘
https://i.imgur.com/SZtTlas.jpg
https://i.imgur.com/414tJoj.jpg
https://i.imgur.com/qzTBvVc.jpg
https://i.imgur.com/JKawRLX.jpg
https://i.imgur.com/PBrTWH5.jpg
https://i.imgur.com/3ufV2sG.jpg
https://i.imgur.com/DgbcX72.jpg
https://i.imgur.com/v5orJ5N.jpg
https://i.imgur.com/XN27i8D.jpg
https://i.imgur.com/zJG294J.jpg
https://i.imgur.com/a989sUN.jpg
https://i.imgur.com/gyPaE0D.jpg
但其实..最可怕的是所有咖啡会经过的矽胶软管
热水到上冲煮器的软管
https://i.imgur.com/SZ4NRvc.jpg
https://i.imgur.com/z3AqwDS.jpg
上冲煮器到咖啡出水口
https://i.imgur.com/dZ9LMjL.jpg
下冲煮器到上冲煮器之间的软管.比较白的是刷过的颜色..
https://i.imgur.com/NBQEkbz.jpg
上冲煮器拆清
https://i.imgur.com/h331LfS.jpg
磨豆机清洁
https://i.imgur.com/FtDXHwg.jpg
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 42.77.51.102 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Coffee/M.1627271600.A.817.html
1F：推 wolken1202: 有接单帮忙保养吗 07/26 12:43
2F：→ wolken1202: 我也有台220V ：） 07/26 12:43
3F：→ SURREALTMR: 虾皮有人在接单保养.1台1800XD 07/26 12:46
4F：推 chienjr: 看表epdm耐热水蒸气，而nbr与silicone不耐，会不会设计上 07/26 12:52
5F：→ chienjr: 用epdm的理由是如此 07/26 12:53
※ 编辑: SURREALTMR (42.77.51.102 台湾), 07/26/2021 13:19:09
6F：→ SURREALTMR: 补充了一些o-ring说明 07/26 13:19
7F：推 Denki002: 给个经验：NBR耐油性佳、但不太适用於高於80度以上的环 07/26 13:49
8F：→ Denki002: 境，较易劣化。NBR比较Q弹一点，而EPDM稍硬一些、耐温一 07/26 13:49
9F：→ Denki002: 般可到120度左右，所以在咖啡机用EPDM不失为一个好选择 07/26 13:49
10F：→ Denki002: 。会选择Viton的多是有耐酸需求或低於180度以内的温度需 07/26 13:49
11F：→ Denki002: 求，价格也是三者中最高 07/26 13:50
12F：推 casko: 感觉Saeco构造比较好拆清理 07/26 15:49
13F：→ SURREALTMR: 嗯..在冲煮器方面真的saeco比较好点 07/26 15:51
14F：推 minutepop: 强大 我都偶尔拆下冲煮器洗而已 07/26 16:47
15F：推 minutepop: 但这台出的风味真的是还不错～CP质很高 07/26 16:50
16F：推 libra1002: 推，最近也想要入手这台，打算从台湾买 07/26 18:47
17F：推 supersissy: 推 我是拆了可能就装不回去 07/29 00:09
18F：→ supersissy: 冲煮器构造的话我的看法是各有优缺点(清的多/好拆) 07/29 00:10
19F：→ supersissy: 不过其他管路就不知道各有什麽优缺点了 07/29 00:11
20F：推 holyya: 超强 先推 慢慢看 07/30 19:27
21F：推 tommytw: 跪拆装清洗教学 07/31 09:44
22F：推 harrykuo: 哇，现在才看到这篇。 推详细分享... 08/06 15:18
23F：→ ChungLi5566: o环要买内径36mm粗4mm 露天一条25元 08/07 15:48
24F：→ ChungLi5566: 之前也是被骗去买不对的规格 压出来不能成饼 08/07 15:49
25F：→ ChungLi5566: 那个矽胶软管台湾很难找 但是对岸淘宝能找到一样内外 08/07 15:52
26F：→ ChungLi5566: 径的 很便宜 我都直接剪差不多长度换掉 08/07 15:52
27F：推 shawncarter: 推 08/10 18:20