作者mikevada (把心,留给在乎你的人)
看板Coffee
标题[器材] staresso 压完粉槽的问题(水水的)
时间Tue Jan 7 14:26:26 2020
之前问了大家手压义式机的挑选
最後选择了staresso三代
还蛮好压的,crema也蛮多的
https://imgur.com/a/sEdXC8e
有一个问题想请教一下
压完後要清洁的时候,发现粉槽的水还满多的,没有很乾
https://imgur.com/a/0pGz1Lc
这是正常的吗?1z好像就很乾的粉饼
可以让他再乾一点吗?
是水太多?粉太粗,还是天生限制?
https://imgur.com/a/Tt25mUU
如果是器材限制就没话说了
怕是没有正确使用
有人可以分顺便分享一下1z33、flair压完後的粉图吗?想比较一下,谢谢罗
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 27.105.101.30 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Coffee/M.1578378388.A.194.html
1F:推 is1023: 我以为你会直上 flair pro01/07 15:07
未来有可能,因为是放办公室,有一点大,目前sraresso先用看看
2F:→ is1023: 我用 Y3.3 一样,咖啡饼满水的,Y3.3 水杯我没有压完。 加01/07 15:07
3F:→ is1023: 8分满 压50 c.c 水没压完好像有也关系。01/07 15:07
4F:推 is1023: 我先问 1z客服好了, 我也好奇01/07 15:30
5F:推 CJhang: 粉松松的吧 毕竟半自动有填压 密度高又没有打气筒的压力往01/07 15:50
6F:→ CJhang: 返 自然会一块稳稳的01/07 15:50
7F:推 is1023: 我问 1z客服 客服人员正常, 我不管是 塑胶粉杯 或是不锈01/07 16:19
8F:→ is1023: 钢粉杯 都有这种情形。01/07 16:19
9F:→ is1023: 客服说正常01/07 16:21
10F:推 Wintersilent: 1Z Y3一样没办法压出乾粉饼~01/07 16:48
可是广告很乾说
https://youtu.be/aWNiIkHvwZ4
11F:→ lees224522: 我使用的部分会将粉填紧一点,然後压完减压转下方的01/07 16:54
12F:→ lees224522: 压力阀让残水流出就会乾很多,不过容易烫到就是了01/07 16:54
※ 编辑: mikevada (27.105.101.30 台湾), 01/07/2020 17:04:49
13F:推 mykonosocean: staresso的粉杯类似ees的双层单孔加压滤杯 要压乾01/07 17:05
14F:→ mykonosocean: 应该很难01/07 17:05
16F:推 is1023: 回原po要不要直接问 客服 , 因为自己商品自己最清楚了01/07 17:16
17F:推 is1023: 1z客服:01/07 17:20
18F:→ is1023: 不会有影响喔,密封粉杯单向阀设计只进不出 萃取完多少有水01/07 17:20
19F:→ is1023: 分残留 01/07 17:21
20F:→ is1023: 另外上水杯约可盛装150ml的水量,萃取50cc後会剩下些水也是01/07 17:21
21F:→ is1023: 正常的 01/07 17:21
我是粉槽,不是注水的地方哦
22F:推 is1023: 对了,Y3.3 我是压完直接清才会水水的,粉杯 压完後把粉杯 01/07 17:28
23F:→ is1023: 倒过来放,20~30分钟就比较乾了。 01/07 17:28
24F:→ mykonosocean: 不要太在意乾不乾,不然放张厨房纸巾在粉杯上吸个1 01/07 17:29
不太好清啊
25F:→ mykonosocean: 分钟也是可以 01/07 17:29
※ 编辑: mikevada (27.105.101.30 台湾), 01/07/2020 18:20:40
※ 编辑: mikevada (27.105.101.30 台湾), 01/07/2020 18:23:36
※ 编辑: mikevada (27.105.101.30 台湾), 01/07/2020 18:27:55
26F:推 Vedfolnir: 我清洁前会先把水箱水全部压出来,压到每次压只会出个 01/07 21:49
27F:→ Vedfolnir: 一两滴液体的程度,再依序转开下面调节盖跟下盖,过程 01/07 21:49
28F:→ Vedfolnir: 中还会再流出剩余的水,这样就能接近粉饼了,但转开下 01/07 21:49
29F:→ Vedfolnir: 盖时水可能会流到手上,如果咖啡做完要马上清要小心烫 01/07 21:49
30F:推 aaa6556: 手动的义式好像都会这样,提供您flair参考 01/07 23:19
33F:→ aaa6556: 表面一样也是水水的,但主题结构还算完整 01/07 23:20
35F:推 Eienno0921: 1z y3 金属粉杯 ,粉要填满一点,我都放18g,然後不要 01/08 00:57
36F:→ Eienno0921: 太细,大概比摩卡粉在细一点,也不要填压,敲平就好 01/08 00:58
37F:→ Eienno0921: ~每次都能有完美乾粉饼XD 01/08 00:58
38F:推 sky777: y33用js转一圈磨粉压完微湿饼不散 01/08 09:51
39F:→ kyoko22: 1z3.3 有上下滤片,手压挤出水,再反向由出水口吹气,就 01/08 13:54
40F:→ kyoko22: 有蛮乾的粉饼 01/08 13:54
41F:→ CJhang: 我Y3 是填平粉 大概用上盖滤片压一下 几乎就没有残水空间 01/08 15:16
42F:→ CJhang: 了 拿出来时 也是倒出上盖水 转开下嘴 就能吹屁股 完整拉 01/08 15:16
43F:→ CJhang: 出咖啡饼 01/08 15:16