作者dyoll (lloyd huang)
看板Coffee
标题Re: [器材] EUPA TSK 183 改机
时间Sun Oct 21 13:43:00 2012
先写结论: 不要乱改喷嘴,除了蒸汽方向,它与瓦数及喷孔大小,蒸汽量有关。
内文:
发文後又开始想要进一步改 183,这次脑筋动到喷嘴上。想说蒸汽量很足,
如果喷嘴变四孔应该会更好蒸牛奶。
意外发现, 183 跟 1817 喷头是相同规格,可以拆下来互换。於是拆了
一个请朋友帮忙加工。
- 喷头照片[缺](家用数位像机,近拍糊成一沱,根本看不清楚)
很开心的试用,蒸汽很强,相同 350cc 钢杯,因为蒸汽量变大,升温由
原本 50~60sec,现在只要 15~20sec 就打好了(由 13度升温到 65度)。
囧了,好快,温度计升温速度跟不上了。
因为喷头造型的关系,喷嘴蒸汽角度变的很大。(这不算缺点,但要改变
习惯及技巧)。但喷气孔由一变四,出气量也变大 3~4 倍。所以升温
变快,但加热瓦力不够所以,在连续出汽约 35~45sec 後蒸汽就没力了。
囧了,没气了。
这意味我要打第二杯要在等一下,或是用 1000cc 的钢杯蒸牛奶时在後半
段就没力了…囧了。
跟朋友借 Krups mini 原版喷嘴及蜂大版本相比较。
- 蜂版喷孔非常小 (约为原来的 1/4 大小)
- 蜂版喷头面较原版大很多且带有弧度,孔分布在四角。喷孔有点角度向下。
(我改的约 45 度向下,角度很大。)
试着把改坏的喷嘴用牙签塞住一个孔看看,连续出汽有拉长,久了还是没气。
再塞一个後,情况有改善可以连续出汽 60sec 以上。
试打 350cc 钢杯约 35sec 升温完成。奶泡 OK 但要刮,还要在花时间习惯。
建议要改喷嘴的同好,喷孔大小及位置角度要特别留意小心。
PS: 350cc 钢杯,牛奶为 221.8cc (7.5 oz)
1000cc 钢杯,牛奶为 443.6cc (15 oz)
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◆ From: 111.254.199.145
1F:→ KunioFAN:请问一下牙签是从内部塞住吗?@@a 10/21 13:55
※ 编辑: dyoll 来自: 111.254.199.145 (10/21 14:51)
2F:→ dyoll:就像木钉一样,由外打进去塞住,把露在外面多余的切掉。 10/21 14:55
3F:推 KunioFAN:这样不会有发霉的问题吗?@@a 10/22 12:45
4F:→ dyoll:是的,有可能会发霉,这只是临时性的作法。要定期换,或是用 10/22 14:18
5F:→ dyoll:其它方法解决,幸好我还有另一个可以替换。 10/22 14:20