无音乐网志好读版: http://www.wretch.cc/blog/mikageyoru/21145616 如往常的,放假回高雄就是拼命约朋友见面聚会, 这次和很久不见的朋友约在这间许多部落格友推的, 位在高雄中正路喜饼街上的草图自家烘焙咖啡馆. 话说第一次看到这间店的介绍,是在部落格友花爸的网志上, 当时第一个吸引我目光的倒不是咖啡,而是松饼. 不过上学期每次回家的时间都不长, 这次好不容易放个稍长的寒假,当然要去光顾一下的啊! 店的外观和一般咖啡店很不一样, 店外的自行车不是别人乱停,是店的布置XD 红色春联写着店家名字,不知道只是春节应景, 还是往後一年的招牌都是这样. 一楼的空间以吧台和靠窗高椅坐位为主, 一进来就被阵阵的咖啡香吸引了~ 店内的灯光和气氛也很有国外的咖啡小店氛围. 那天去不是假日,却因为还是年假,下午三点多的位置是满的. 我们等了10分钟才等到吧台位. 即使这样我还是要说一下, 老板人超好的~看我们等,还问要不要介绍我们附近不错的咖啡店, 来这种咖啡店我喜欢吧台位,一边等咖啡, 还可以欣赏这些煮咖啡的[玩具]还有店家煮咖啡的过程. 老板娘送上menu,封面是低调的黑色. 和店内的风格很搭. 一翻开菜单我就先看这页, 因为我为了这下午茶已经垂涎已久XD 这里的餐点主要是轻食的三明治,司康和格子松饼. 价位不算真的超级平价,却也还在咖啡店合理的餐点范围内. 看大家都推松饼,我们点了一份香蕉巧克力冰淇淋松饼一起分享, 然後也贪心地多点了一份蓝莓司康. 咖啡menu则是在手写的黑板上, 虽然平常我自己有喝咖啡的习惯,不过朋友没有, 因此还是请老板介绍了一下各种咖啡. 老板先问我们喝咖啡的习惯味道, 然後说明了上面几种咖啡的口感. 最後我选了店家自己调配的6B,朋友选了曼特宁. 话说这里也有提供给不喝咖啡的人茶饮选择, 闻香瓶虽然没像Smith&Hsu那麽多,基本款的几样却也都有了. 在吧台前细细观察认真[做咖啡]的老板, 很喜欢他每个动作都是从容的,不赶时间的. 这是我的6B咖啡. 说实在我平常虽然喝咖啡不加糖, 但我也不太喝黑咖啡, 因为普通的黑咖啡苦味太重. 老板端上咖啡的时候要我先品尝黑咖啡,再决定要不要加鲜奶. 仔细啜了一口,嗯~没有想像中的苦味反而回甘! 这种顺口的黑咖啡我是第一次喝到~ 朋友点的曼特宁也接着上桌,不过因为他平常太少喝咖啡了, 还是点了一小壶热牛奶. 趁他加入牛奶前我喝了一口, 是曼特宁那种淡淡的苦味和酸味没错! 我比较喜欢我刚刚那杯. 接着是我们点的蓝莓司康,as a scone-lover, 听到店内也有德文郡奶油,立刻决定加点! 一份是两个,就价格来说实在比Smith & Hsu低上许多. Scone正统吃法,涂上德文郡奶油再涂上果酱. 这里的scone虽然已经脱离台式面包口感,但质地稍乾了些, 我个人喜欢里面稍微湿润一点的. 德文郡奶油得来不易,但我觉得这个品牌不太对我的口味~ 主角上桌啦! 超级澎湃的香蕉巧克力冰淇淋松饼~ 看到四大块格子松饼,铺满的香蕉片 和两球超大的巧克力冰淇淋,我都要感动到流泪了我~~~ 仔细一看,上面的香蕉片有两种. 好奇询问了老板娘, 老板娘说一种是一般的香蕉,口味较甜, 一种是偏酸但口感QQ的山蕉,两种交替吃才不会吃得很腻. 朋友搞刚地把松饼放到自己的分享盘上, 仔细"摆盘"後,我大口吃下,挖赛~~要转圈了我! 松饼本身有别於台北有名的米朗琪那种蛋糕口感, 而是比较酥脆,但这种酥脆却又不会刮你的嘴,且奶香味十足. 配上香蕉,巧克力冰淇淋和纯可可做成的巧克力淋酱, 这真是人生一大享受阿(大喊~~~) 店内位子不算多,但除了bar台,也是有小沙发区. 人多一点可以坐这种的. 和朋友就这样喝着咖啡,吃着松饼,开心地聊着天. 聊完後拿起相机四处走走拍拍, 从二楼往下拍也别有一番风味呢! 晃着晃着晃到三楼, 光明正大看到老板的小研究室(?) 还有这面墙上手绘的烘豆机,老板说是朋友画的, 画风真是简洁让人一目了然,太可爱啦! 在吧台和朋友聊天之际,也和老板聊了一下, 这间咖啡小店是他和老板娘这对年轻夫妻独自经营的呢! 虽然辛苦,但偶尔看到两人交会会心一笑的眼神或轻腻的小动作, 也真的让人感动~好喜欢这种用心经营的小店! 结帐时老板娘神秘递上一个小红包,我回到家後才拆开来看. 天阿,是一张贺年小卡~真是太有心了(拭泪), 不管是自家烘焙的咖啡豆,让人印象深刻的澎湃大松饼, 或是店内低调的气氛,还有两位亲切的老板老板娘, 你说,这种优质咖啡小店怎麽可以不推呢? -- 永远都充满活力的 Love & Fight! http://www.wretch.cc/blog/mikageyoru --

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