作者chihmin1005 (天秤原住民)
看板Coffee
标题[心得] 原住民咖啡班
时间Tue Oct 30 17:02:28 2007
在花莲的某个部落 正在开 原住民咖啡班
我是里面的一位学员 我们老师都是请台北 不然是开过咖啡厅的老板来上...
原先我们都很不喜欢咖啡,,,,上了快一个月 觉得早上不喝咖啡都怪怪的,,,
现在学员都会喝单品咖啡 因为是政府辅助所以 大家都喝的比较多,,,,
可是 改变了我们对咖啡的热忱,,,,
原先大家对咖啡都是觉得咖啡在他的一生中 是不可能是每天的饮品
现在 大家都还会品嚐曼特宁 蓝山 综合豆的差别
觉得大家上了快一个多月 煮虹吸从原本的 笨手笨脚 到现煮咖啡的架势,,,
都很有成就感,,,,连滤充 都要求 自己水量拿捏 磨豆颗度 都要求自己
很开心 也很感恩.....
那学咖啡的过程 也有很多爆笑的事情 後续.....
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◆ From: 59.115.207.113
1F：→ masktrue:好棒... 10/30 19:36
2F：推 mental:感觉真好，期待您继续分享心得^^ 10/31 13:47