作者bergamont (希德嘉)
看板Coffee
标题Re: 【问题】恋奶精出了新配方
时间Mon Oct 15 14:01:06 2007
1. 所有的天然油脂,不管是万恶的猪油牛油还是号称很健康的橄榄油葵花油大豆油
都不含反式脂肪酸
2. 反式脂肪酸是在植物油氢化加工的时候产生的
3. 目前是可以加工把氢化後的植物油里面的反式脂肪酸去除掉
※ 引述《march501 (march501)》之铭言:
: 在超市看到恋奶精出了新配方
: 强调不含反式脂肪酸
: 主要成份:植物油、乾酪素钠、奶粉、乳化剂、香料
: 请问,植物油不是会产生反式脂肪酸吗?
: 它真的不含反式脂肪酸吗?
--
时不可兮骤得,聊逍遥兮容与。
http://hildegardtschen.blogspot.com
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 220.132.128.158
1F:推 march501:sogah....谢谢大大的解惑^^ 10/15 20:27
2F:推 airrooco:不过氢化指防也好不到哪去,2种都可以藉由适当运动消耗 10/15 22:11
3F:推 Jedidiah:歹势请教一下...您是从哪看到氢化脂肪可藉运动消耗? 10/16 16:09
4F:→ march501:运动?真的吗?麻烦解说一下哦^^ 10/17 17:57