: → Sprite93:XD，塞风功用真多阿，有没有谁还煮过更奇特的东西阿？ 10/02 23:29 : 推 aeolus0829:._./ 煮过薰衣草，很香 10/03 10:43 : 推 kiwy:玉米浓汤，吸到上壶再打颗蛋 10/03 19:24 : 推 HuangJC:结果结锅就惨了吧? 10/03 20:14 : 推 Rannyhung:蛋白九成会堵住滤纸吧? 10/04 00:32 : 推 HuangJC:不用滤纸就好了;我刚又不用滤纸煮了一次麻薏茶 10/04 02:11 延伸讨论 个人觉得,因为塞风是透明玻璃,量又比较小 所以需要控火,以及害怕不完全溶解的东西,都很适合用它煮 (不用怕结块) 比如,下次我想去买黑芝麻 把芝麻打成糊,然後丢进塞风壼煮 在严密的监控之下,用筷子慢慢的搅动 小心的把结块的部份拨开 应该可以很成功吧 :P ;; 不过我漏了一个问题 芝麻怎麽打成糊? 以前我是用中药杵,花一个下午打芝麻和砂糖 很香,很好吃,很累 *_* 香港着名饮茶'糖朝'的芝麻糊很好吃 它好像是标榜手工研磨 (如果有磨豆浆那种磨坊是最好了) 嗯..我还是用我的歌林果汁机去打好了 不过这样要加水,比较没那麽香浓 还有,歌林的没有内部滤网 有内部滤网的(其实效果是集中,把还没打到很细的集中起来打) 可以直接打豆浆,也可以打芝麻糊 (那个真的会很香,但很扯的是,它是加热水打,并且利用磨擦生热继续滚煮) --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 61.59.179.152