作者idyllic (no!...i deleted)
看板Coffee
标题Re: [塞风] 有关虹吸原理
时间Wed Aug 29 15:47:06 2007
※ 引述《linsir0825 (我不想这样)》之铭言：
: 最近我有一个疑文
: 虹吸式又叫做蒸气式
: 可是我不懂..何来蒸气之有
其实虹吸式才是错误的名字
因为整个原理跟物理上的虹吸原理有着根本上的不同
: 有一种说法是：
: 下壶的水遇热变水蒸气..
: 然後往上壶冲..再遇冷变回液态水
你有煮过的话应该可看到，跑上去的是水，不是水蒸气
: 但是我的想法是..
: 水并没有变成水蒸气..
: 而是水直接因为压力的关系往上壶冲
: 跟咖啡混合的是水..不是水蒸气
: 为何可以叫蒸气式呢
因为压力的来源是水蒸气呀
水会跑上去一定有人压他
就是源源不绝的蒸汽压
记得当水沸腾时上壶要紧紧的跟下壶结合对吧
: 有没有懂物理的人可以帮我解答
: 因为虹吸式已经很普遍的称作蒸气式
: 是不是第一种说法才是正确的
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