Coffee 板


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由於朋友送了一台 espresso的咖啡机 先是在星巴克买了 espresso的咖啡豆一包 价格当然不便宜 纯粹贪图方便以及在星巴克点拿铁的口味我蛮喜欢的 自从喝了85度c的招牌冰咖啡後 那种喝一口後 香浓咖啡味留在口鼻的感觉真是难以形容 但问题来了 网友们都说是安提瓜火山咖啡豆 但85度c没卖..不知到供应给85度c的厂商是否有在卖呢? 我个人喜欢香浓不苦不酸的咖啡 且都会自己用充压壶打奶泡来做成拿铁 顺便分享给大家一个打奶泡的诀窍 我是买OAK即溶奶粉 泡的时候温度不要太高约60~80度左右 打出来的奶泡又细又多 感谢各位了 --



※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 122.124.4.166
1F:推 ohmylife:( ̄□ ̄|||)a 08/23 00:06
2F:推 waitress:推楼上,同感XD 08/23 00:09
3F:推 ChromeHearts:( ̄□ ̄|||)a好错愕喔~ 08/23 00:13
4F:推 mayoyo:建议你先将自己的咖啡机摸熟 确定可以煮出不错的espresso 08/23 00:25
5F:→ mayoyo:再去比较各种不同豆子口味上的差别 08/23 00:26
6F:→ mayoyo:所以诚心推荐先买最便宜的咖啡豆当练习 08/23 00:27
7F:→ mayoyo:哈哈 还有你要不要试看看用鲜奶打奶泡哩 XD 08/23 00:28
8F:推 HuangJC:我都用贵夫人果汁机打奶泡,高速旋转打出来超绵密 XD 08/23 01:01
9F:→ roger6255:鲜奶我试过,要加热且要另外买太麻烦了.奶粉可以调浓度 08/23 08:27
10F:→ roger6255:是在办公室喝咖啡,其他豆子懒的比了,就先以喝过的试吧 08/23 08:30
11F:→ roger6255:不太懂一二楼的意思..85度的豆子不好吗? 08/23 08:34
12F:推 pfrog:推HJC用贵夫人打奶泡超绵密!! 08/23 08:45
13F:推 FSLin:85度西的豆子不是不好,是很差的意思! 08/23 09:19
14F:→ FSLin:另外打奶泡建议用鲜奶打,不要用即溶奶粉 08/23 09:20
15F:推 dsjdavid:( ̄□ ̄|||)a 怎麽会想到要用85度C 08/23 09:22
16F:→ dsjdavid:去南美买最便宜的综合,应该都比较好喔 08/23 09:22
17F:推 pfrog:前几天p蛙有幸到85度c旗舰店,看到卡塔摩纳感觉不错阿~ 08/23 09:35
18F:推 Rissu::( ̄□ ̄|||)a 08/23 12:12
19F:推 tngtng:傻眼~ 08/23 13:06
20F:推 ujj:8x度 豆子有越用越後退的感觉 08/23 13:40
21F:→ roger6255:感谢大家建议..我只是想说85度c喝起来有合自己的胃口 08/23 21:35
22F:→ roger6255:所以想买一样的来试试 其他的因为没喝过怕不合自己胃口 08/23 21:36
23F:→ roger6255:另外FSLin前辈可以推荐你觉得好的豆子吗? 别只说差呀 08/23 21:40
24F:→ roger6255:感谢dsjdavid大大推荐 有没有便宜一点不酸不苦香浓的呢? 08/23 21:41
25F:推 larukas:你可以说明一下所在地区 版友会推荐一些可以买豆子的店^^ 08/23 23:02
26F:推 minij:ㄜ 推一楼的XD 08/24 00:04
27F:→ roger6255:嗯 我住新竹金山街 感谢大家罗 :) 08/24 00:20
28F:→ roger6255:请minij大大建议一下更好又便宜的豆子 我跟你一起推唷 08/24 00:22
29F:→ yuehsien:http://www.directcoffee.com.tw/ 08/24 08:55
30F:推 elpam:Cafe Sole 金山十街..推义式 不推单品 08/24 13:23
31F:推 jsoccer:( ̄□ ̄|||)a 08/24 18:08
32F:推 HuangJC:喝不出来的话,烘决明子来喝就好了.. 08/24 19:39
33F:→ jaeulin:( ̄□ ̄|||)a 08/24 19:41
34F:推 TWCHIEN:决明子以前叫台湾咖啡( ′-`)y-~ 08/24 21:26
35F:推 pigchang:( ̄□ ̄|||)a 08/24 22:20
36F:推 letsplay:再推 Cafe Sole 金山十街 新竹少见的咖啡店 08/25 00:24
37F:推 pfrog:新竹随便都有GB5和Mistral的样子~ 08/25 00:30
38F:→ yuhsiang:85度C的拿铁超难喝 民权路中兴路口那家 麦当劳的都比较赞 08/25 15:28
39F:→ sunneo:=口= 08/25 19:29
40F:推 HuangJC:对呀,决明子不酸不苦,甘醇浓厚,久煮也不会过萃 08/26 02:03
41F:→ HuangJC:但煮久会烂,会变"绿豆汤".. 08/26 02:04
42F:推 chaucerli:( ̄□ ̄|||)a OAK.. 08/26 10:48
43F:推 mobilefox:( ̄□ ̄|||)a 08/27 15:02
44F:推 mikeot: ( ̄□ ̄|||)a 推决明子 .. 08/28 23:59
45F:推 totoro3:85度C旗舰店?指的是民生社区那一家吗XD 08/31 11:29
46F:推 alexa180:想请教一下为啥cafe sole不推单品? 09/08 02:02
47F:→ alexa180:上次去有喝到榴槤咖啡 = = 09/08 02:03
48F:推 Caracal:推荐:肯德基/麦当劳....XD 09/27 12:13







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