作者awankana (AAA)
看板Coffee
标题Re: [手冲] 手冲壶购买问题
时间Mon Aug 13 12:03:03 2007
※ 引述《shiauru (先外卡,再美东)》之铭言:
: 原本家里是用syphon,不过喝咖啡的人数增加,
: 光洗器材就快洗到翻掉,决定多买一组手冲组,
: 人多的时候用.
: 已经爬过文,本来要买宝马的宫廷壶,不过上yahoo和露天
: 找不到宝马的,都是JUNIOR和TIAMO.
: 想请有经验的人推荐一下哪一支壶比较好用,
: 宫廷壶:JUNIOR、TIAMO
: http://tw.f3.page.bid.yahoo.com/tw/auction/c26877144
: 细口壶:宝马、TIAMO
: http://tw.page.bid.yahoo.com/tw/auction/11590383154
: 拉丁壶:JUNIOR、宝马
: http://tw.f3.page.bid.yahoo.com/tw/auction/c30827327
: 感谢 ^ ^
(纯属个人使用心得)
宫廷壶的话,
kalita(宇宙贵)属傻瓜机型,因为水流小好控制,啥米人都可以轻易上手,
但也就是出水力道太弱势个致命伤,.....不过入手沈、手感极佳,
用了就知道为什麽手把尾端翘起来是个专利模仿必究了~
junior出水口看起来没有比kalita大多少,但出水量可是相当惊人,
要有稳定出水要练一下,手感偏轻、不佳,(转圈时最明显)
便宜就是要练技术
细口壶的话,
tiamo(仅用过这款)出水量更不易控制了,但力道足,
使用时非得和日本咖啡馆那些老师傅一样,
双手一起控制才好稳定出水,但是一旦控制好了,
技术感也就油然而生~
不知道kalita硬是比别人贵了一倍,出水上有没有特别设计,
出水口的导流有没有更厉害,手把握起来有没有实体感,
重心设计有没有利於转圈.....
(诸如此类的要求都是让kalita的宫廷壶比别人贵出好几倍的原因我觉得)
(所以推荐?)
宫廷壶美观,
细口壶要技术,
总结还是要
看价钱~
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◆ From: 59.104.151.210
1F:→ paulyung:台制跟日制的差别,打开壶盖看出水管接合部份就可知道, 08/13 17:52
2F:→ paulyung:建议买日制白铁壶。 08/13 17:54