作者sandyfanss (单一麦芽威士忌N )
看板Coffee
标题[豆豆问题] 好市多costco VS 统将豆
时间Sun Jul 15 16:19:41 2007
先讲一下器材好了,是美式咖啡机
阿都是买烘好未磨的豆
因为老爸很喜欢买Costco两磅装的豆子回来煮
就是costco自有品牌,委托星巴克同样的工厂做的
有板友喝过吗?
我就想说那我买统将的豆子会不会比较好喝
因此先买了半磅的统将哥伦比亚基豆
结果老爸还是偏好costco的豆子 一一" (手法,砍豆,都一样)
是真的costco豆子比统将的好?
还是我买哥伦比亚不对,该买曼特宁口味比较重,比较适合美式咖啡机?
还是只是个人口味不同?
还是美式咖啡机无法体现统将豆的优点?
我还是很难相信统将的自烘豆比costco的大量工厂制造豆要难喝..............
请强者解答一下吧
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◆ From: 140.112.88.42
1F：推 willy8601:会不会单纯只是你爸不喜欢哥伦比亚豆阿 07/15 17:59
2F：推 skyviviema:口味还有烘焙度都有可能是问题 07/15 18:12
3F：推 willy8601:不过我觉得阿 也不能说自烘豆就一定比工厂制造豆难喝 07/15 18:58
4F：→ willy8601:我们只能说自烘豆比较新鲜 不过有时工厂豆真的比一些 07/15 18:58
5F：→ willy8601:自烘豆好喝 07/15 18:59
6F：→ willy8601:因为工厂豆的品质比较稳定 而自烘店可能会因为 07/15 19:00
7F：→ willy8601:豆源、烘豆的人换人了或是老板想要试试看新的烘培方式 07/15 19:01
8F：→ willy8601:味道上会有所改变 07/15 19:02
9F：→ willy8601:抱歉 我在三楼时说话说反了 07/15 19:03
10F：→ willy8601:应该这样说 也不能说工厂豆就一定比自烘豆难喝 07/15 19:04
11F：推 piliang:推w大的认真回答 07/16 01:29
12F：推 pfrog:好不好喝是看人的~每人口味不同~ 07/16 09:05
13F：推 Rannyhung:不好喝不代表豆子不好，可能这口味不适合你而已 07/16 17:05
14F：→ sandyfanss:谢谢以上诸位的解答!! 07/18 16:34