作者tkusabrina (未命名)
看板Coffee
标题[豆豆] 牙买加蓝山 ?
时间Sat Jun 16 11:45:37 2007
我想请问小白的问题 (不管了,在白也要问)
传闻中,蓝山因为日本人炒作,很贵很贵,有钱也买不到,
但台湾还是有几家引进Wallen-ford官方经营的庄园及品牌的咖啡豆,
但我看到价钱差不多也是半磅1300-1400,并不会贵
(请不要嘘我,要嘘凯子也可以拉,只是我以中国茶行情来比)
是因为日本近年泡沫化,减少收购?
还是蓝山等级之分? 若有,如何分?欧x所引进是哪种?
我看欧X网页,有行字如此叙述:
「处理步骤踏实、合乎环保,且周边环境卫生,就会考虑来杯测挑选他们的咖啡.
同样道理,品牌豆,合乎上面条件且批次杯测起来合乎我们的条件,自然也在采购的行列！」
所谓的条件是??
又说:
「2005年仅采收240万磅,这不到往年产量的一半,06年虽好些,但仍无法满足市场的需求.」
蓝山真有这麽好? 欧X采购多少? 我疑问是 ,
Wallen-ford代表些什麽,既然无法满足市场需求,应该5/13上架後就造成抢购,
咖啡人口不是很多吗?
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 219.84.7.161
※ 编辑: tkusabrina 来自: 219.84.7.161 (06/16 11:54)
※ 编辑: tkusabrina 来自: 219.84.7.161 (06/16 12:02)
※ 编辑: tkusabrina 来自: 219.84.7.161 (06/16 12:05)
※ 编辑: tkusabrina 来自: 219.84.7.161 (06/16 12:09)
1F：推 elpam:Wallen-ford 只是处理厂 不是庄园... 只要你的豆子在牙买加 06/16 15:00
2F：→ elpam:种 他就帮你卖 你说品质会稳定吗 06/16 15:02
3F：推 skyviviema:我觉得价格这样算不准啦 咖啡不能回泡 而且严格来说 06/16 16:30
4F：→ skyviviema:保存期限很短 06/16 16:30