我的1817由於是新买的 所以用没有几次就一直塞住出不了水 跟M大您说的粉堵塞到握把咖啡孔不一样 而且我也没有出现过咖啡从冲泡头（？）溢出的情形 不过这些问题就在我试图自己利用铁钉凿孔後 现在就都没有发生过了 我再想可能大家听到用铁钉凿孔感觉会很可怕 （我自己还没有试之前也是如此） 事实上其实只不过是利用铁钉将原本的孔敲大一点点 其实用肉眼看差别不大 但从水流速度确有很明显的感受 的确有些人的1817不需要做任何的更动 就可以煮出很赞的crema 所以我才会说我很严重的怀疑 是灿坤生产线拉至大陆cost down後品管不良 有可能就让我拿到了这个开孔过小的滤器 所以我想如果在用1817试煮咖啡的新手 发现自己煮不出好喝的espresso时 不妨先试试看 滤器不放粉上把手煮咖啡 试看看出水速度 若是连粉都没有放水却也出不来 那就有可能是滤器孔过小的问题罗～ ※ 引述《marxs (兵三进一，仙人指路)》之铭言： : ※ 引述《mayoyo (让西藏掠过身体)》之铭言： : : 曾经发生出现咖啡泥或者是滤器堵住咖啡流不出来 : : 连热水都流不出来（真的是滤器孔太小了...） : 正常的情况并不是流不出来，而是从不对的地方流出来。 : 完全没东西流不出来应该将咖啡机关掉，不然很危险。 : 　而我最早使用这台是因清洗时没注意， : 　让滤器内的咖啡渣，掉一堆到跟冲泡把手一体成型的前缘冲泡头内， : 　结果锁上去再开时， : 　水确实不会从底下正常通道流出来，但会从冲泡头满出流到整个冲泡头都是咖啡。 : 　那时是新手，当然心里闪过的念头是送厂维修， : 　不过为怕是因不会用而闹笑话，就决定先开始自助找出问题。 : 　又想想洗了两个滤器结果都一样， : 　才把脑筋转到可能是把手冲泡头的那几个小开孔。 : 　 : 　而当时为何不敢用铁钉钻滤器的孔呢？ : 　其一是怕弄坏新机器（刚开始学很兴奋小心）； : 　其二是怕孔变大了，水与咖啡粉接触时间太短，冲出来的咖啡可能就没那麽好喝。 : 　有机会比较一下：用全新的（原孔）跟凿过孔的滤器，口感的些微不同在那？）　 : 　此外，有此问题者，不放滤器直接锁上就转开， : 　如果已泡过咖啡的话，冲泡头锁上那个凹槽因一般人不会常常清而会留下很多咖啡粉， : 　没有滤器挡着， 我有放滤器 只是没有盛粉 但依然还是会无法出水 : 　白开水会将那些粉末冲到把手上的冲泡头堵住。 : 　到时可能又会跟我那时一样在那边挖半天。 -- 「生命不能没有香料，就像不能没有太阳； 生活和食物一样，都要加油添醋才完美。」 "A Touch of Spice" --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.5.37