作者HuangJC (吹笛牧童)
看板Coffee
标题请问喷射酒精灯..
时间Sat Apr 7 05:21:09 2007
嗯..因为败家会被念
而它的功能可以被瓦斯炉取代;瓦斯炉我已经有了
所以我想,我应该不可能拥有这个小玩具了 *_*
只是想神一下它有多好..
1.哇,不用灯芯耶
那就不必担心灯芯被烧掉又要去哪买的问题了
2.火力较大?
3.酒精灯要熄火时,盖上上盖闷熄它即可
喷射酒精灯是在一段铜管中有洞会冒火
那怎麽盖上盖呢?我是看到有个软塑胶帽在塞铜管的
我不能在还有火时去塞铜管吧!
还是要准备湿抹布,整个盖下去?
4.它怎麽用?(厚,真想有影片神一下)
我曾用过要预热的炉具
基本上先弄出一些油来预热管子
等燃烧起来後,火焰就会持续的对管内油料做预热汽化的动作
蜡烛,棉线酒精灯其实都这原理,只是它们燃点低
而需要特别绕一圈预热管的,更可以使用燃点高的燃料
喷射酒精灯和这很像,它的铜管绕一圈,使得火焰可以烧到铜管自己
但有一个问题:酒精怎麽被吸上去的?
我讲的那种汽化炉可还要加压打气呢!
还是说,铜管非常细,起到毛细作用,所以不用加压,酒精本来就会被吸上去?
;;
最後,我为什麽会看到这东西呢?
因为今天去了一趟欧舍 :P
唉..位在塞车车程很远的五权路
从高速公路下来後还要走好久
我之前买的那家根本就在交流道下而已,很方便(不过客人很少,出名程度天差地远)
欧舍人很多,店面很小
不过竟然还拨得出人力来和我聊天
聊了很久,我只买了半磅
不过,有现场喝一杯塞风泡的蓝山风味(应是以蓝山为名最便宜的,才叫'风味')
差别很大,不再是'所有咖啡都差不多'了 :P
(也许是塞风才能这麽有趣吧..
公司用的 one-touch 也换了许多豆子了
但不管什麽,按下去都差不多的味道)
我回家也要努力冲出这味道来 XD
上周在一家餐厅的附餐饮料,我也是点了蓝山
看吧台,应该是义式蒸气(压力?)咖啡机
菜单上列了 N 种咖啡
(不过我曾在一家用十八万的机器的咖啡店问到,他们只有一种混合豆
然後所有咖啡都是拿那个作底来变化;比如加奶叫拿铁,加奶泡叫卡布等等
连十八万的机器都不作多豆子变化了,所以那家店菜单那麽多豆子选择,我很惊讶)
我那时也是点蓝山
嘿..搞得只有一种苦味而已
当下让我觉得自己泡塞风也蛮有价值 XD
(如果连我都觉得有价值,那真可以鼓励所有新手玩塞风了
过萃?没有的事;只有好喝及非常好喝的差别而已)
那种机器,该不会压力及温度都太大
搞得不管什麽豆子进去都只剩一种味道吧,唉..
(除非我再去喝一次,点别种,不然我哪知道)
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◆ From: 211.79.42.140
※ 编辑: HuangJC 来自: 211.79.42.140 (04/07 05:22)
1F:推 rabbit7:我昨天也有去欧舍 ^^ 04/07 08:30
2F:→ ultimachen:你就把它想做是个小瓦斯炉就对了,调整火力方便又快 04/07 10:31
3F:推 HuangJC:调整?它有旋钮吗?(这下要努力找藉口了,嘿..耗材便宜) 04/07 21:32