作者iCross ()
看板Coffee
标题[手冲] 关於虹吸式
时间Mon Apr 2 14:05:59 2007
最近朋友送我妈一罐illy的咖啡豆
http://user.store.pchome.com.tw/djay/M00443562.htm
本来想说去星巴克买一个滤压式的咖啡壶就好了
但朋友却说这种不要用滤压式的泡
所以决定去买台小型的咖啡机
问过一些人 都是用这种简易型的煮
http://tw.f3.page.bid.yahoo.com/tw/auction/c28639121
我妈却不要
原因是因为"不好清洗"
他要"酒精灯"煮的那种
经过询问後才知道这种叫做"虹吸式"的
但是去特力和乐看了实物之後
老实说我不觉得两个圆圆的玻璃瓶会好洗到哪里去
想问问看版上的大大们
虹吸式的真的有比较好清洗吗
另外3人份的价格上 特力和乐约1800 牌子是Tiamo
这种价位算合理吗
感谢回应
--
持续爬文中
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 61.62.11.68
※ 编辑: iCross 来自: 61.62.11.68 (04/02 14:07)
1F：→ iCross:刚刚自己查了一下价格 好像有点贵..... 04/02 14:08
2F：推 keepon:不好洗，但也不会麻烦到哪去 04/02 14:17
3F：推 HuangJC:这种东西,个人感受太强烈了;我也觉得很好洗,但也易破 04/02 14:18
4F：→ HuangJC:但它实在很漂亮,所以就算不好洗也还是会买 04/02 14:19
5F：推 szwaymi:我手上Tiamo的上壶两年半破了四个 04/02 14:49
6F：推 HuangJC:T牌在板上有太多人说它不耐用,不知是指钢制品还是全都不耐 04/02 14:54
7F：→ HuangJC:我的玻璃王希望它耐用点,毕竟典藏版不敢奢望它供应太久的 04/02 14:55
8F：→ HuangJC:耗材;当真不行,只好供起来了.. 04/02 14:56
9F：推 iCross:谢谢大家的建议 看来真的要好好考虑了 04/02 17:11
10F：推 HuangJC:玻璃有很多类别,耐热,耐化学,超硬等等选项 04/02 17:18
11F：→ HuangJC:选玻璃王(HARIO)是玻璃中的名牌喔~ 04/02 17:19
12F：→ HuangJC:我清洗时摔过都没破 XD 04/02 17:20
13F：推 badbad27:推hario 优的啦~ 其实syphon用起来一点都不麻烦啦 ^^" 04/02 18:13
14F：→ badbad27:我都是刚煮完就马上洗起来，也不需要洗碗精，清水即可 04/02 18:15
15F：→ aprotoss:我个人认为最方便清洗的是手冲的方式！虹吸也算快的了！ 04/02 19:55
16F：→ aprotoss:只是 虹吸清洗要小心打破就是了！(不过，习惯就好) 04/02 19:56
17F：推 HuangJC:呵呵,请爬上一篇,我摩卡买清洁剂前,喝到快吐.. 04/02 20:26
18F：推 iCross:给我妈看了的冲泡教学影片後 他就不想要了 04/02 22:29
19F：→ iCross:果然现实和想像是有差异的 04/02 22:29
20F：→ iCross:现在倾向於买distraught推荐的aeropress 04/02 22:30
21F：→ iCross:不知道去y拍上买980好不好 04/02 22:30
22F：推 distraught:to iCross我和我同学都是在y拍买的，寄货迅速 ^^ 04/02 23:06
23F：推 matier:用法国压可能比较快...|||| 04/03 00:13
24F：推 afyun:我有问题！iCross你们家有没有磨豆机？ 04/03 01:17
25F：推 HuangJC:如果是突然拿到豆子的新手,我的建议是带豆子去朋友家,借全 04/03 01:36
26F：→ HuangJC:套工具,由朋友操作,至少马上够水准又不用投资;在真的喜欢 04/03 01:36
27F：→ HuangJC:且感动之下,才开始询问适合自己的机器 04/03 01:37
28F：→ HuangJC:法国压在我朋友口中(当然他不懂),就是把他吓到不想碰咖啡 04/03 01:38
29F：推 afyun:HJC我认同你的看法，不过我的意思是，iCross面临的第一个问 04/03 11:48
30F：→ afyun:题应该是怎麽把咖啡豆变成咖啡粉，而不是冲煮器具的选择 04/03 11:48
31F：→ afyun:然後你会发现，先选择磨豆机再选择冲煮机器这个模式才应该 04/03 11:49
32F：→ afyun:是我们玩咖啡的进程 04/03 11:50
33F：推 distraught:说真的，我第一次用法国压压咖啡粉的时候满心充满期待, 04/03 13:00
34F：→ distraught:不知道这个浪漫的工具压出来的味道如何，而且是边看煌 04/03 13:01
35F：→ distraught:鼎的网页教学，加上计时器严格控管时间，时间到了慢慢 04/03 13:03
36F：→ distraught:下压拉杆，结果喝了一口马上吐掉，觉得口中沙沙的， 04/03 13:07
37F：→ distraught:我很不能接受这种口感，所以後来法压的成品，还是会倒 04/03 13:08
38F：→ distraught:到滤杯中（加滤纸）过滤一次才敢喝。但这样实在很麻烦 04/03 13:09
39F：→ distraught:还是回到最初的手冲，口感乾净、清洗方便。法压就成了 04/03 13:10
40F：→ distraught:专职的奶泡壶了 04/03 13:11
41F：→ distraught:後来看到介绍的aeropress，颇受好评，买了一个试 04/03 13:14
42F：→ distraught:试看，结果就成了我和我同学最常使用的器具~ 04/03 13:15
43F：→ distraught:aeropress真是懒人的首选啊~~(￣y▽￣） 04/03 13:21
44F：推 HuangJC:那个A..,磨豆机我也算在咖啡机里呀;其实'咖啡机'本来我只 04/03 13:29
45F：→ HuangJC:指插电机,用来指壼都觉得不太对;後来就算了,统称所有器具 04/03 13:30
46F：推 iCross:被afyun猜中了 我现在正在找寻磨豆机 04/03 17:47
47F：→ iCross:本来以为拿给人家磨就好了 看了版发现似乎不是这麽回事 04/03 17:47
48F：推 HuangJC:我太宅了,没空;不然你拿给我磨,我收一杯当税金 XD 04/03 20:19
49F：推 middle1023:我会用洗碗精 不过感觉很简单洗的说 04/03 21:41
50F：推 goe126:我的经验是 包含准备和手磨豆子 从煮到喝到清洗完 20分钟 04/03 22:41
51F：→ goe126:推荐Hario的TCA-3 好像1200吧 是最多人推荐的 04/03 22:42
52F：推 iCross:关於磨豆机 我的财力大概只买的起手摇邮筒吧 04/03 22:54
53F：→ iCross:赛风已经不考虑了 我妈完全被那个影片吓到了 04/03 22:54
54F：推 HuangJC:你都想到'买',我想到的是'借来试用';用 OK 才买 04/03 22:57
55F：→ HuangJC:我还很爱我的磨豆机,不然二手卖你,我去买更好的 ^O^ 04/03 22:58
56F：推 goe126:其实美式咖啡机 如果控的好 也可以煮出不输虹吸式的味道喔 04/03 23:03
57F：→ goe126:我一个朋友就是用美式 利用电源开关 控制闷煮的时间 04/03 23:04
58F：推 iCross:朋友间也没什麽人在喝 先买了再说 凡是总有第一次 04/03 23:05
59F：→ goe126:但是呢 最大的重点还是在於咖啡豆的新鲜度 04/03 23:05
60F：→ iCross:HuangJC大的磨豆机是什麽的呢 太高级的就算二手也买不起阿 04/03 23:06
61F：→ goe126:如果可以买到烘培好一两周以内的豆子 都可以煮出不错的味道 04/03 23:06
62F：→ iCross:美式的一开始就被打回票了 不然应该算最方便的吧 04/03 23:07
63F：推 HuangJC:#3103,别大了,大不出来 :P ;它有缺点,但堪用了,我还没看下 04/04 00:40
64F：→ HuangJC:一款;下一款的话,除非强制进豆(还要确定好用),陶磁刀头.. 04/04 00:41
65F：推 iCross:呵呵 果然太贵了 我还是去买邮筒好了 04/04 10:37
66F：推 lileo:不知道为什麽....让我想起.... 04/04 15:10
67F：→ lileo:因为别人送的一束花,而换掉整个客厅家俱的故事... 04/04 15:11
68F：推 HuangJC:所以交流二手可以省很多钱呀~ 04/04 15:36
69F：推 winjoan:虹吸式重手感，手感一不对就容易破。 04/28 23:29