Kenya AB Oaklands -------------------------------------------------------------------------- [来源：subman] 来自subman的乌龙豆......会不会有乌龙茶感呢? >_< 对不起! 我耍冷了~ 标金那麽高的肯亚，虽然说品种搞了个大乌龙 　 　但是国外杯测分数都那麽高，到底优质在哪呢...... 我也感到好奇 首先先来看看豆子的外型好了 如果与巴拿马Geisha的豆型来比较(偏长型,有图有真相!!!) http://www.wretch.cc/album/show.php?i=AjerryCafe&b=14&f=1815188805&p=1 肯亚AB豆型的感觉是较圆而小颗 如subman所说的像衣索比亚豆的模样(个人是觉得比较肥而小颗的椰加) AB小不点到底味道如何呢...... 请见下文分享 http://www.wretch.cc/blog/AjerryCafe&article_id=14235049 [咖啡风情:] 手上抓起一颗肯亚小不点 空白 发呆 为什麽会那麽贵...... 值得吗? 往桌上一压，杯测程度的烘焙有些硬 　　　裂成两瓣的咖啡豆，鼻子习惯性的靠近，不自觉得张大鼻孔一吸...... 心里有个底了..... 接下来的寻宝一定非常有趣 将两瓣不停的咀嚼，脑袋瓜子在想的是冲煮後会跑出什麽味道呢? 香气好甜，蔗糖甜香吗？　好难形容，相当饱满的香气 　　　一入口即是甜感，如丝般的酸柔顺袭来，中段稍嫌虚弱，而尾段转强且深层 　　　味道结束了吗？ 　　　不 　　　精彩的才要开始! 余韵 包覆在口腔的充实感，鼻腔窜出甜糖香气 　　　 　　　变化 　　　温度降 　　　风情如变脸般转化 　　　舌尖酸甜感溜的可快 　　　紧接着後段的黏稠，神来一笔的回甘 　　　为余韵喝采...... 静谧...... 好咖啡 --

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