作者joneylords ()
看板Coffee
标题Re: [研磨] 小飞鹰出口的磁铁
时间Thu Mar 22 15:05:20 2007
※ 引述《ILoveMyCity (明天的微笑)》之铭言:
: 请问一下 出口的那块磁铁
: 它的作用是吸附研磨好的咖啡粉末吗 @@"
: 是什麽原理让它可以吸附
: 应该不是我的错觉 用深焙豆研磨後的粉末很容易黏在上面
: 浅焙的就不太容易附着其上 有前辈知道其中的原因吗.................
: 不是很重要
: 不过每次想这件事就想很久 >///<"
其实我也惊觉玩了那麽久咖啡,用小飞马无数次...却未曾问过那磁铁之功用...
不过可以确定的是,它并不是因为磁性而吸附咖啡粉细末...
(难道是为了吸铁制杂质吗?? 过了磨豆机才吸掉会不会太搞笑了?!)
咖啡细末之所以会吸附在磨豆机出口的原因是因为它(们)带有静电...
而愈乾的咖啡豆经过研磨後愈容易带有较强(多)的静电(荷).
原则上,浅焙豆自由水含量较高,而深焙豆自由水含量较低(数据待查)...
所以深焙豆可以观察到有更多的细粉末吸附在出口或粉槽侧边.
当然,没事摆在外面受潮的咖啡豆就不适用上述原则了...
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◆ From: 59.115.132.183
1F:推 ILoveMyCity:那是不是对小飞鹰接地 就会让吸附出口问题减低 ^^" 03/22 15:16
2F:推 joneylords:没试过,不过我猜效果应该很有限...供您参考... 03/22 15:23
※ 编辑: joneylords 来自: 59.115.132.183 (03/22 15:24)
3F:推 Dauthi:我现在有接地 接在那块磁铁上 效果还不错 03/22 16:17
4F:推 jackden:请问楼上的接地方式? 绑一条电线在那磁铁上吗? (好奇) 03/23 08:31
5F:推 Dauthi:喔 对阿 我是拿一条铜线绑在磁铁上 吸在那上面 03/23 11:14
6F:→ Dauthi:另一边接地 03/23 11:15