作者HuangJC (吹笛牧童)
看板Coffee
标题Re: [讨论]咖啡酒,有人泡过吗?
时间Tue Mar 20 02:36:52 2007
: 这次又A了一批刚开封的豆子
: 在想,要不要磨开来再泡,嘿..
:
: 反正一泡一年,或许已经没差了吧~
:
: 过萃? 别和我谈这个
: 这样泡已经没本事不过萃了 XD
:
:
: 推 leibe:是豆子直接下去泡还是磨成粉? 03/07 01:32
: 推 HuangJC:我第一次是直接下去泡;那这次磨粉好了 03/07 02:50
:
:
: 推 tker:可以用syphon吗 03/07 11:54
:
: 啊?
: 你是说把酒和豆都一起丢进塞风壼煮吗?
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磨好豆子了
刚才第一次拆磨豆机
原来几乎整台都可以拆开来清 *_*
然後,买才没几天的磨豆机,差点被我弄坏了
因为我想试最大和最小刻度(数到有三十多格喔!!)
可是最大刻度时,豆子没磨就掉下去了 XD
再转一转,转不动了
我不太相信,想说哪里出了问题,又稍稍施力
这才发现因为刻度太大,已有机构卡住,差点被我拆了 ~>_<~
然後,磨完全部豆子
我又想把刚才的重磨一次(因为中间有混到整颗豆子)
就把粉末状的豆粉舀出来重磨
这下惨了,整个塞住,
本来应该很乾净的集豆槽都是豆粉
看起来很不清爽,而且久了会发臭吧..
於是我又清了半天,还是清不乾净
当然我不敢用水去冲,应该用气枪的,但我没有
只是用手去摸了几下;以我的经验,这种金属不会随便生锈
可是手摸到哪里,哪里就有可能生锈
唉..完了,以後喝咖啡会喝到铁锈味
那这台磨豆机不等於坏了 ~>_<~
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都磨好後,想一想..
酒精就是溶剂
我还特别磨成粉
多此一举
而且将来倒出时,又无法过滤
大概会毁掉这批豆子和一罐酒吧..
胡搞,没有系统 XD
(不如拿去掺在邻居的狗食中,让他的狗半夜不睡一直叫... XD)
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◆ From: 61.59.179.152
1F:→ HuangJC:刚磨豆子磨到手抽筋..惨,早知道要常用这只手做往复练习:P 03/20 02:41
2F:嘘 pfrog:你的咖啡,你邻居的狗愿意吃吗? 03/20 18:31
3F:推 HuangJC:牠吃不吃我不知道,但我知道牠最爱追着我叫. 03/20 20:21
※ 编辑: HuangJC 来自: 61.219.65.16 (03/20 20:22)