作者szwaymi (阿咪金处咪)
看板Coffee
标题Re: [问题] 关於开店..
时间Wed Mar 14 15:48:52 2007
关於开店，我这边有另外一个"幻想"
一进入店里，老板会给你一本MENU，但是你却发现MENU上面有三种价格，
分别为
"正常价"，"自助价"，"表演价"
如果你点了一杯正常的咖啡，那麽几分钟之後，咖啡就会送到你面前了。
如果你点了一杯表演价的咖啡，那麽几分钟後，老板会推着"装着一堆泡咖啡
器材"的推车走到你面前，当场表演(也就是制作)给你看。
如果你点了一杯自助价的咖啡，则老板会把推车推给你自己用，你也可以带
自己的豆子去泡，有点像是茶店的感觉。
当然我知道这在实践上有很多技术性的问题存在，不过...我觉得应该会蛮好
玩的吧，应该有不少人喜欢看人家煮咖啡，但是咖啡师通常会被藏在BAR台的
机器後面..你也可以近距离的观赏~~~~
这只是我的小幻想啦..嘻
※ 引述《hom1130 (.拨云见日.)》之铭言：
: 最近有一个想法..
: 想在有资金之後..
: 开一家"免费提供无线上网"的咖啡店..
: 因为本身所学..
: 目前想到的是除了无线上网..
: 另外在店里架设专属聊天室(提供密码进入以供管控)..
: 讨论用的论坛..
: 以及主要介绍这家店的网站..
: 要问的就是..
: 我本身爱喝咖啡..
: 可是除了即溶咖啡..
: 根本没煮过真正的咖啡..
: 现在想到的是想另外请专家来一起创业..
: 不知道会不会很难找..
: 应该要怎麽找..
: 除了饮料以外..
: 餐点的部份也是..
: 我比较倾向都自己制作..
: 不要找外面订做的东西..
: 不知道会不会很难..
: 会不会有人想上门..
: 想听看看各位先进的意见..
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◆ From: 59.124.120.184
1F：→ loewe:自助价的效果,不是坐吧台就有了? 03/14 15:54
2F：→ loewe:更正,是表演价 03/14 15:54
3F：推 tker:呵呵 这个概念以前我也想过 类似陶艺馆给客人diy 03/14 16:09
4F：推 sinakyle:很棒的IDEA~XD 03/14 17:25
5F：推 gashchou:自助价的方式在高雄的都提咖啡已经有这样的消费方式 03/14 18:37
6F：推 jordan325:湛卢 03/14 19:34
7F：推 bxx811:GOOD IDEA~~ 03/14 23:38
8F：→ szwaymi:Thanks~~\(@^0^@)/ 03/15 21:54
9F：推 kudance:赞喔~~那一天我也要这样做 03/16 01:53
10F：推 catmen:自助:没几天机器就被玩坏了 表演:那有那麽多吧手给客人玩? 03/16 09:58