作者HuangJC (吹笛牧童)
看板Coffee
标题Re: [摩卡] 请问摩卡壼的材质是铝的或是不锈钢的较好?
时间Sun Feb 25 23:20:40 2007
初来贵宝地,拜~
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话说昨天还是年假,就去败了一套摩卡壼
刚才上网查查,我真是没做功课呀 *_*
光壼就有五百元一支的了,我竟然买到一千八(又不是多特别;1~2人壼,没增压阀)
其他嘛..手摇磨豆机(下附密封罐)
瓦斯喷灯,瓦斯架都买了(而这两个也非必要嘛,可以用电磁炉 XD)
整套..不说了
KIMO 查到一千多可以办到好,我真是凯子 *_*
;;
重点是,我蛮在乎不要铝制品的
因为,就...不只是有腥味,难洗等等
根本是"对身体不好"呀
(刚爬文都没人用更激的字眼,那我也不便明说了;老年XX的)
惨,老板好像也不懂
他只交代咖啡粉倒入後,用一个圆盖子压一压,圆盖子不要一起放进去煮
http://www.lapavoni.com.tw/layout/product/detail.asp?gid=38&pid=346
因为圆盖子是铝制的
不过我看来看去,整个滤器加漏斗全是铝制的呀
;;
另外,圆盖子是用来压咖啡粉的吗?
今天压太实了,咖啡只煮出了一半,另一半水留在壼底没升上来
爬了文,原来只要轻敲,不要压实
而且圆盖子应该叫做"减量板"
那请问到底是怎麽用呢?
因为有查到文章说减量板也是要一并放入的
(比如用在六人壼只冲两人份咖啡时,可以做到减量)
我一直以为那粒圆球是给我用指头拎着的,就拎着去压实咖啡粉
但看来是把圆球朝下,先投入载具上?用这方法空出空间?
...实在很想换全不锈钢的摩卡壼(而且另一个老板说只有一款,且是六人壼)
但因为是没发票交易,也煮了好几次
怕是不能退换了
....大家胆子都这麽大吗?
虽然我也知道怕东怕西太过紧张(比如烤肉,油炸吃不吃的争论)
但直接用铝制品也太夸张了
我家可是早就全把铝锅给汰换掉了呢!!
毕竟烤肉或油炸也没打算天天吃
但咖啡真的会想天天喝
以上,谢谢 <(_ _)>
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1F:推 lightkuo:减量版的直接放到filter上就好了吧 03/03 17:09