※ 引述《meiyaa (很想念该怎麽办？)》之铭言： : 最近公司需要这种机器， : 可以控制保温温度的咖啡机，美式的， : 市面上的咖啡机好像都只有保温功能， : 并不能控制保温的温度， : 一直都找不到只好来请教各位， : 感谢^^ 不好意思，我也是刚接触咖啡不久 （而且我的问题没人要回答～泪） 不过你的问题刚好我研究过，可以说有解也可以说没解 一般的所谓美式的Coffee Maker，在第一步冲煮咖啡的时候温度就有大问题了 所以即使是SCAA认证的Technivorm，我看过规格也是说它可以保证冲煮的温度而已 至於保温的部分，Technivorm有两种机型，一种是用电热板，一种用保温壶 电热板就不要谈控温了，不要烧焦就很不赖，不然不会有保温壶版本的出现 所以你的问题可说是没解 但也可以说是有解，如果愿意改装机器的话，加一组K-Type感温在咖啡壶里面，然後 把电热板的电源独立出来用PID温度控制器+SSR去控制 你要几度就几度，不盖你 只是一定不会好喝的 XD -- 如果你只是要跟老板交差的话，那可控温咖啡保温是确实做得到，只是需要改装 --

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