作者dandykidd (et)
看板Coffee
标题[义式] 周六-新竹HOLA-Espresso
时间Sun Jan 28 22:26:45 2007
利用周六下午的一点空间 特定开着车到竹北家乐福买了一个手摇磨豆机後
走着走着.... 晃到3楼的HOLA家居
想起自己好像该要买两组咖啡杯 就跑到餐盘区拿了两组咖啡杯之後
想着手上的咖啡豆也喝的差不多了
走到咖啡用品区 看着HOLA小姐拿着一盘试喝的咖啡 就顺手拿了
一杯咖啡喝起来 顺便挑一下准备拿去办公室用法压杯...及豆子
就在犹豫不决的时候 HOLA服务小姐亲切的问了我大概想要什麽东西
而我的眼睛刚好转到她所使用的帮浦机---
"TIAMO 800ES义式咖啡机"
一般网路上极大多数的人使用的家用咖啡机几乎都是Rancilio Silvia 当然也
是因为自己才刚接触到咖啡
发现网路上对於TIAMO这台毫无任何的介绍或使用心得....
在好奇心的驱使之下 婉转的希望那位亲切的小姐可以操作及让我试喝看看
这台煮出来的Espresso 跟我现在所使用的1817或之前的帮浦机有什麽不一样的地方
甚至是看看别人的煮法跟自己到底有什麽不一样的地方....
也就因为如此....... 我也就免费的喝到风味完全不一样的两杯Espresso ^__^"
基本上整个操作过程大致相同....(包括她使用跟我是相同的小飞马600N)
而煮的过程中机台震动也蛮不错的小 比起1817小太多了!
在煮咖啡过程中 可以发现这位服务人员很多细节都注意到.. 在此同时也注意到
自己在家 自己摸索的过程中有那些东西还是可以在加强的!
唯一的小小问题....煮完咖啡之後 卸下手把看了一下 滤杯上面还是也些许的水份..
我就不知道这点是正常与否就是.... (1817的水超多的!!)
更重要的是第一杯咖啡使用的是TIAMO的"极品义式" 回甘的感觉非常的浓厚 而稍
後几分之後... 这种感觉依据盘旋在我的味觉...
喝了杯清水的我 又接着尝试喝了一杯"黄金曼特宁".... 它的回甘中带着些许的甜
味... 不像"极品义式"的浓厚 但依旧可以感觉的出这两种的豆子的不同...
写到这... 因为板内有太多高手及先进 我实在不敢班门弄斧...去解释豆子的特性及
味觉!
最後在亲切的服务人员"请"了两杯Espresso之下 挑了一包黄金曼特宁准备带去办公室
享用.... 好歹对方也是"生意人"
写这篇文的原因.... 就是告诉大家如果是住新竹这附近的话... 有机会可以去HOLA
去晃晃.... 或许也可以跟我一样享受到免费的咖啡!
当然....至於要不要购买她们的豆子或物品 那就看个人罗!
若要买的话... 请不要挑架上的"过期"咖啡 请找TIAMO的人员买刚烘焙好的豆子!
PS:1.豆子是今年1月15号烘焙好的....
2.虽然演艺歌星跟我没什麽缘份 但是看到许玮伦的过世 让我产生了些许的感慨
人生的确非常的脆弱及渺小......
就藉着这篇来表达...祝许玮伦一路好走!
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◆ From: 61.230.202.160
※ 编辑: dandykidd 来自: 61.230.202.160 (01/28 22:42)
1F:推 ohmylife:人生就跟Crema一样难以捉摸 01/28 23:30
2F:→ speederlin:推一楼的...crema很飘渺..应该趁时享用!! 02/01 22:22