作者ajerry (我想你)
看板Coffee
标题[板友自办咖啡团购]
时间Fri Jan 12 09:06:47 2007
[板友自办]
代购:ajerry & peggyrin
豆源:国内数家知名数家贸易商及零售商 Ex.丰润,豆工房......
国外数家贸易商 Ex. Royal
由於采购来源不定,是依照同好间cupping判定是否有分享价值而采购。
欲跟
[板友自办团购]者请自行评估cupping的信度再采购。
[板友跟团注意事项:]
1.全部采用邮寄方式寄出,运费自付,1~3包运费55元 (使用标准袋)
4包以上运费70元 (使用标准箱)
2.订购单请寄信到
peggyrin信箱,谢谢。
3.交款方式全部使用
ATM转帐,汇款帐号另行通知,不便之处请多多见谅
4.订购单截止日期
1/17 24:00。
1/23出货
一月团购
本月主题:肯亚
[品项与价格:]
熟豆(0.5 lb / 包) 生豆(1磅/包) 来源
1.Kenya AA lot#400 Lisura 220 220 BD
肯亚AA 批次400
2.Kenya PB Fairview 180 170 Royal
肯亚PB
3.Tarrazu La Candelilla 180 170 Royal
塔拉珠 堪地里拉
4.India Mysore Nugget EB 160 160 Royal
印度麦索金砖
肯亚Lisura:与以往厚实的肯亚不同,走的是较轻盈的口感,味道於前段较强烈
塔拉珠LC:香气清新,口感纯净细腻,余韵令人愉快......
------------------------------------------------------------------------------
[板友自办2月农历过年预购]
[板友跟团注意事项:]
1.全部采用邮寄方式寄出,运费自付,1~3包运费55元 (使用标准袋)
4包以上运费70元 (使用标准箱)
2.订购单请寄信到
peggyrin信箱,谢谢。
3.交款方式全部使用
ATM转帐,汇款帐号另行通知,不便之处请多多见谅
4.预购单截止日期
1/22 24:00。
2/13出货
本月主题:特选节庆豆(依照口感与节庆感受,作为饮用时间的搭配^^a)
[品项与价格:]
熟豆(0.5 lb / 包) 生豆(1磅/包) 来源
1.黄金曼PWN 220 Knutsen
2.加拉巴戈日晒豆 350 400(上限2磅/人) 上登
3.加拉巴戈水洗豆 320 丰润
4.波莉维亚 Bolivia 180 170 Knutsen
5.哈拉摩卡 Harrar G.5 140 140 BD
6.肯亚 Kenya lot#827 240 240 BD
加拉巴戈Galapagos日晒与水洗口感上表现雷同性高,日晒处理後的乾香气相当优质
如果对日晒豆的乾香气有偏好者,也可挑选哈拉摩卡G.5,虽不到狂野,扬香算不错
G.5等级毕竟较低,口感紮实度较G.4弱
肯亚827的口感沉稳,前段香气也为卖点之一...可惜豆子旧了些,不然风味更佳吧!
波莉维亚豆喝起来的感觉相当平顺,令人惊奇的表现在後段圆润的甜(腻)感,
饮入後让人慧心一笑
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 59.113.58.148
※ 编辑: ajerry 来自: 59.113.58.148 (01/12 09:07)
1F:推 painkiller:新竹的同好~ 我想订一月份的 有人愿意一起买吗 :D? 01/12 13:51
2F:推 juike:寻高雄团.... '_'/ 01/12 14:21
3F:推 alubalism:请问有那只日晒豆的图片吗?他的良率如何? 01/13 00:30
4F:推 ajerry:两款状况都算不错 01/13 10:15
5F:推 hydralee:有没有中研院这边的要出团阿.... 01/15 15:11
6F:推 paradoxist:有没有中央这边的要出团啊.... 01/16 00:57
※ 编辑: ajerry 来自: 140.122.192.27 (01/16 21:42)
7F:推 csdi:师大/公馆/台北车站的有没有啊? 01/17 16:15
8F:推 savageboy:paradoxist大 我寄信给你罗^^" 01/18 16:09