作者lorance (站在世界的顶端)
看板Coffee
标题[烘焙] 火源选择
时间Tue Jan 9 19:24:03 2007
最近在考虑DIY的烘豆机该使用红外线灯管加热，或以加热棒加热
恩..
烘豆时，希望豆心也能熟透
所以，烘豆时，以红外线灯管加热应该是不错的选择吧
但是好像很少看到以红外线加热的商用烘豆机..
若高手愿意，烦请指导一下..
谢谢
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思绪着思绪，回忆着回忆
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.32.70
1F：推 larukas:用灯管加热当然ok 很多小型烘豆机像hottop就是用灯管加热 01/09 23:51
2F：→ larukas:但大型烘豆机 必须考虑烘豆场所的电流量是否足够供应所需 01/09 23:54
3F：推 lorance:感激感激 01/10 01:00