我也是要来感谢网上大大的无私分享的.... 所以来PO我的使用心得... 我相信个方法一定很多人用过了... 但是好像没有人分享过... 所以特地写出来让大家参考一下... 首先感谢那个写HARIO金属滤网的网友.... 让我少了一个失败的机会...哈哈哈... 毕竟一个要1000多实在太贵了啦.... 所以我跑去买了星巴克的个人金属滤网...一个才350元... 然後我就用最懒惰的一分钟懒人法... 在家享用我的咖啡.... 基本上.................. 经过几次的时间..温度...咖啡粉亮跟水量的测试....... 经过1个月...一天喝一杯.... 这样应该都会可以找到适合自己的咖啡口感......... 尔我刚开始是用滤纸过滤...效果很好... 口感很乾净...也很清新...不太有苦味... 但是当我换用法兰绒布.... 来当我的过滤器的时候....咖啡底部就出现了让我讨厌的咖啡粉了.... 很多人会觉得很恶心...跟苦~~~ 可是....其实还在可以忍受的范围内....... 後来...多了解以後... 想去买BODUM的随行金属滤压湖... 一个很漂亮的滤压壶........... 跟星巴克的差不多.............. 大概一千左右....但是BODUM的大概要1350左又...比星巴克贵一些........... 看了版上大的文章...得知会有难清洗跟我最讨厌的粉味....... 这两个缺点实在是太糟糕... 希望各位有心的初学者网友们.... 真的要正视这两个可怕的大问题..... 而我就只好先拿法国去尝试... 结果真的太恶心了啦.......... 完全不能接受......... 还好有各位大大的分享...否则一千多块钱....就这样浪费掉了.... 宁可去买个一人份的赛风蒐藏....也比较有价值......... 首先..再版上爬文以後第一个购入的.. 就是小飞鹰....黑色的好漂亮喔... 虽然我想要的其实是小白鹰............ 但是小黑鹰才是我心中最佳复古磨豆机的第一顺位....... 不好意思...离题了... 我的意思是... 在板上...看到大家说...法国压可以冲煮出带有油脂... 玩整风味的咖啡..... 所以就想用金属滤网来代替我本来的滤纸........... 结果.....非常残念的......... 就算我用小黑鹰...磨到5的刻度............ 还是残粉一堆....完全不能接受.... 就算我用泡茶的滤网去过滤细粉...... 还是没用.... 冲出来的粉....还是在我不能接受的范围内.......... 说了这麽多... 就是想跟各位想尝试星巴克金属滤网的各位.... 如果您热爱法国压...那这个金属滤网加上一分钟懒人法.... 绝对是你最简单清洗....最方便的好工具.... 完整的咖啡风味....让你回味无穷.......... 而且细粉远远比法国压少很多...... 也不需要去清洗讨人厌的法国压滤网......... 又快又棒...... 而且如果你想要外带自己冲煮的咖啡... 这个方法更是方便........ 你还可以把买随行滤压壶的一千多块............ 那去买个自己真正喜欢的保温瓶........ 不需要局限在星巴克跟BODUM的几个两用随行壶上........... 真的很棒说............ 但是............ 如果......你跟我一样为人正直.......... 不能接受一点点的粉味...... 喜欢滤纸的乾净纯粹...素颜美人般的...初恋清新.... 那就请您千万别尝试用这个金属滤网来过滤咖啡............ 因为那是个恶梦........ 不管你用多粗的刻度去研磨咖啡豆.......... 都实在是太多的残粉....或许这是小飞鹰的原罪...... 但是我想即使是去店里用高级磨豆机...... 我相信...残粉的程度...还是没办法让我接受.... 至少COSTCO的我就不能接受........ 还是有一点点的粉味...好恶......... 所以啦.......... 请各位放弃.......... 想用最便宜的环保方式....最简单的冲煮方式.......... 相对於滤纸更丰富的风味.... 一分钟懒人流加上金属滤网............ 这个方法来尝试你的清新咖啡之旅...... 等我在多寻找其他方法........ 或许那个碳碗....是我最後的不归路.......... 等我尝试完在跟各位报告~~~~ 打完...收工! --

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