※ 引述《szwaymi (阿咪金处咪)》之铭言： : 我本来都是使用滤纸，但最近改用滤布来进行赛风壶的冲泡， : 也发现了一个问题。 : 改用滤布之後，再将咖啡粉到掉之後，会发现内部有很多咖啡油 : 很难清洗，用水冲还冲不掉，常常冲了老半天却发现，油还把粉 : 黏在壁上，用滤纸的时候都不会。 : 可是之前听到的说法却是，滤纸会比较容易把油留住，怎麽反而滤布 : 有很多油呢.. : 发问上有任何不妥还请见谅。 滤纸是很容易把咖啡油脂『留在滤纸上』，所以喝到的少； 滤布则是容易『留在咖啡杯里』 赛风用完後，再用热水煮一煮，或是冲热开水。 再不然用咖啡清洁粉吧 -- http://photo.xuite.net/saueshen http://blog.xuite.net/saueshen http://tw.myblog.yahoo.com/saueshen/ --

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