作者plasmaQ (我滚我滚电小球)
看板Coffee
标题Re: [问题]奶泡~
时间Wed Nov 15 16:18:24 2006
※ 引述《allyfan (ha)》之铭言:
: 请问一下,
: 如果奶泡容易消泡的原因是奶的问题还是打的问题?
: 我用的是手动的奶泡壶打的,
: 壶是在新光三越买的,
: 而牛奶是大陆买的鲜奶(因为我人在大陆工作),
: 所以想请问有经验的大家是因为什麽问题呢?
: 谢谢^^"
因为牛奶有加消泡剂,
不然运送的时候,
牛奶一摇晃就会产生泡泡...
打不起来,
会不会是消泡剂比较多 @@
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 218.166.211.78
1F:推 ussop:蛋白质的比例低的也会打不起来 稀释的鲜奶吗??? 11/15 18:03
2F:推 allyfan:不是稀释的~是我在卖场买的全脂鲜奶 蛋白质问题就不清楚 11/15 19:58
3F:→ ussop:我在欧美买过一种鲜奶 纸盒长方形包装的 也是打不起来 11/16 00:52
4F:→ ussop:不知到跟大陆的一不一样 11/16 00:53