作者szwaymi (阿咪金处咪)
看板Coffee
标题[研磨] 磨豆机有三种嘛?
时间Mon Nov 13 21:14:32 2006
有一次我在101看咖啡介绍的书籍时看到....
书上说，磨豆机有三种。
第一种:砍豆机。
就是有两个刀片在里面转阿转的那种。把豆子砍碎。
第二种:挤压式。
据说这是最普遍得磨豆机，大部分的磨豆机都是利用这种机构做设计。
从上看下去是这样:◎
内圈是一个刀，外圈也是一个刀，内刀和外刀之间有空隙，豆子掉到空隙後，就
利用内圈和外圈两个刀互相挤压，把豆子挤碎。
第三种:辗展式。
o
从侧面看过去像是这样:○○
左轮顺时针，右轮逆时针。豆子就是图上的"o"，由上方掉落，被两个轮子
辗展。
感谢大家耐心看至此，而我要问的问题是:
1.真有这三种嘛?
2.据说第三种机构所磨出来的粉末是这三种中最好的吗?
3.有机器是利用第三种机构做的嘛?
新手发问，若有任何不宜之处还请见谅，谢谢!
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◆ From: 61.62.129.173
1F：推 benja:1.有这三种 11/13 21:48
2F：→ benja:2. 你要磨他，还怕他受伤？ 应该说是最好吧！ 11/13 21:48
3F：→ benja:3. 印象中super jolly（这样拼吗？）就是这种 11/13 21:48
4F：推 saueshen:super jolly 是刀盘式，同一家公司产的 Robur 才是锥形磨 11/13 21:50
5F：→ szwaymi:To一楼:真抱歉用词不当，马上修改.. 11/13 21:59
※ 编辑: szwaymi 来自: 61.62.129.173 (11/13 22:01)
6F：推 benja:哈 搞错了 还误导人 sorry啦 谢谢指正喔 （笔记..） 11/13 23:35